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這不是業配，只是一則溫馨的故事。
ISM 是一間位於天母的甜點店，那天我跟他們訂了一個檸檬蛋糕，夭壽，有夠好吃😋
其實我並不是一個特別愛吃甜點的人，但他們家的甜點，就是那種不會膩的甜。
這間店的老闆，是個音樂家。準確地說，是一個職業大提琴手。他拉琴拉了一輩子，從台灣拉到歐洲再拉到加拿大。
然後有一天，他決定不拉了。他要學做甜點。
但他並不是特別喜歡吃甜點的人，跟我一樣。
他跑去日本，從當學徒開始，學著先刷廁所，師傅才開始教他做甜點。
幾年後，他出師回台灣，開了這間店。
現在有空時，他也去One Song 灣聲樂團幫忙拉琴。
總之是個很酷的人生故事，以及很棒的甜點。
大家有機會經過天母，不妨去看看這間店。
疫情當下，還是很多故事令人感動，今天賈永婕的新聞被瘋狂洗版，令人感動。
這陣子，我最關心的，是平民百姓的生計。
許多人，因為放無薪假或甚至被資遣，這陣子生計出現了困難。而如果你是老闆，壓力更大，因為生意可能掉到只有平常的一半或兩成，但下面還是有員工必須養家活口。
烘焙者咖啡-萬時旗艦廠的第二代經營者Brian是我多年的朋友，那天他告訴我，不管是SARS或這次的COVID-19 ，他們都沒有資遣任何一個全職員工，且堅持讓他們領全薪。
他說：
～我非常感謝所有員工這段日子堅守著各自的崗位守護著烘焙者，也非常感謝我們的客人在這段日子對我們不離不棄，持續給我們一個發揮的舞台，我由衷相信就是這份愛在支撐著我們繼續用咖啡溫暖人心！
「我的一小步，是人類的一大步」阿姆斯壯的名言深深讓我體悟到，兩千四百萬人齊心的一小步就是台灣的一大步！台灣加油！世界加油！讓我們一起跨越這片紅海！迎接那道上帝為我們創造的曙光！～
同樣的，位於天母的法式甜點店ISM 經營者陳世霖 也告訴我，這次的疫情對他及許多創業者來說，是很好的挑戰。他每天凌晨到市場採買水果現貨，每天從中午到將近半夜親自送貨給客人，同時跟團隊一起思考如何轉型。同樣，他也堅持付給員工全薪。
我希望大家能多分享這些正面的故事。團結攜手，台灣一定能度過這次難關。
也謝謝商業周刊邀請我參與這次的網路串聯活動。
#一起拼下去
用自身微薄的力量，支持在地店家。
剛剛台北市政府宣布，所有的早餐店、咖啡店、餐廳及百貨公司美食街等，改為一律外帶外送，不准內用。
說真的，這一波疫情對在地店家及中小企業造成很大的打擊。
昨天晚上，有個經營咖啡店的老朋友打電話向我訴苦，這個禮拜他們的生意大概剩下平常的一到兩成（都是外帶及外購咖啡豆的客人）。
他說，他們還是堅持付給全體員工全薪。但作為經營者，他也是憂心忡忡，不知道能夠撐多久。
而今天台北市政府的這項政策，我想將會對許多店家帶來更嚴峻的考驗。
一間咖啡店假設有十名員工，改成僅外帶之後，也許人力需求只剩下五人。那另外五人怎麼辦？是暫時休假？還是放無薪假？還是裁員？
每個店家都有自身不同的考量。
我想，大多數的店家都能夠理解跟體諒，這是共體時艱的時刻，現實是，他們還是得面對每個月發薪水及原物料水電租金的壓力。
我們能做的不多，也許可以從支持在地店家開始。
今天是我小孩生日，我去天母甜點店ISM買了一個檸檬蛋糕，又特別繞去一間北投站旁的在地咖啡店，外帶兩杯冰美式咖啡。我知道這樣做幫不了什麼，但總是盡了綿薄之力。
台灣加油💪
也歡迎大家分享這個hashtag：
#支持在地店家共渡疫情難關
你真的知道你吃進去的是什麼嗎？很多人的美食吃的是一種從小吃到大的懷念滋味，有些是哪個便宜就是美食，時下更流行一種只要拍照很上相就是美食。當然，大家更怕的就是會不會踩到雷，身為天母美食祭的主辦爆肝，就約了粉絲來一趟天母吃美食的企劃，並且由餐廳老闆來親自介紹，讓大家可以知道眼前食物背後的製作過程。
餐廳資訊：
Eat Plus：https://nurseilife.cc/eat-plus/
Ca roll's：https://nurseilife.cc/ca-rolls/
榕屋：https://nurseilife.cc/banyan-pasta/
珍好呷：https://nurseilife.cc/jin/
岳家小館：https://nurseilife.cc/yue-ravioli/
孔明堂：https://nurseilife.cc/dafu/
ISM：https://nurseilife.cc/ism/
葵鰭:https://nurseilife.cc/aoi-sushi/
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