大家早安！
今天早餐介紹一種特別的莓果，它英文名字叫Garden Huckleberry，長的很像藍莓，但是滋味卻是非常不一様，它嘗起來有淡淡的苺味，淡到可以説是沒有味道，它不可生吃，必須加熱煮熟，紫黒色的果實，一粒粒非常飽満，顏色鮮豔卻讓人印象深刻～
説也奇怪，將它熬煮做成的果醬，卻幻身成風味獨特的莓果滋味，言語難以表達，很含蓄的酸味，卻和溫和的甜味融合的恰到好處，它沒有像藍苺那麼搶鏡頭，卻讓人嚐過之後，意猶未盡。
聽說它含有的維生素A比藍莓多4倍以上呢~~
小時候很喜歡的卡通頑童歷險記，湯姆和哈克之間可以說是一種Huckleberry friend的美好友誼，有首老歌Moon river中也有Huckleberry friend的詞語，上次在郷下看到它的真面貌，馬上就買回家做果醬，今天把它和優酪乳調成沙拉醬，淋在生菜沙拉上，好爽口又舒服的味道！
可惜，我查了半天，還是不知道它中文的名字～
http://foodslink.jp/syokuzaih…/…/fruit/GardenHuckleberry.htm
http://www.extension.umn.edu/…/ya…/fruit/garden-huckleberry/
有人知道嗎？請告訴我喔！
huckleberry中文 在 HUCK安全帽架介紹(中文版) - YouTube 的八卦
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