你或許吃過鴨蛋，但看過「鴨蛋爬樓梯」嗎？
週末我到屏東新園參訪浤良食品公司，這是一家製造鹹蛋與皮蛋的食品加工廠，員工只有37人。這是我第三次拜訪，卻有完全不同的感受。我首次來到浤良，是在民國96年參選總統下鄉Homestay的時候。那次，吃了幾十年鴨蛋的我創下了許多人生第一次的紀錄—第一次(為了配合鴨子凌晨生蛋的習慣)清晨四點不到就起床撿拾熱騰騰的鴨蛋、第一次跟著女作業員學習製作皮蛋、鹹蛋等，留下了非常難忘的回憶。
那時候的浤良已開疆闢土，將產品外銷到日、美、加、南非等國的華人市場，酒蒸蛋與三色蛋也受到日本人的喜愛。然而生產過程大部分都仰賴人工處理，因而產量和競爭力受限。在工研院、經濟部協助和補助之下，浤良公司導入國內第一套「蛋品加工製程自動化設備」，今天我有幸參加新設備的啟用典禮，親眼見證此系統利用水槽和運輸裝置讓「鴨蛋爬樓梯」、再以紅外線檢測蛋殼以淘汰瑕疵鴨蛋、提升良率，更藉資訊流技術產生「鴨蛋身分證」。
有了這套設備，將有助全體鴨蛋加工業者提高產量、降低成本、提升產品競爭力；如此成果，就是將成熟工業科技達成「精緻農業、科技農業」的最好典範。目前行政院正推動「傳產維新」推升方案，期盼我國更多傳統產業能像浤良公司一樣，藉此創新、加值、再造產業高峰。
homestay日本 在 [經驗] 日本寄宿家庭的遺照- 精華區marvel - 台北 的八卦
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今年初到日本homestay三天兩夜，在當地的俱樂部打過招呼後，我們被爸爸載到一座小山
的最高處，那裏佇立一棟傳統的日式木屋。
越過紙門後一群女生坐在暖桌超興奮，開始打量這棟房子就像日劇上看到的，媽媽很親切
準備了一大盤各種口味的kitkat巧克力，大家都瘋狂了！
此時我注意到掛在木梁上的一排遺照，其中只有一個平頭男生是年輕人，其他都看起來都
年紀很大像是祖先，不知道為何我馬上就想到那個男生是眼前這對老夫婦的兒子。（當然
沒有當場說出來）
晚上我對其他人說：欸妳們覺得那會是他們的小孩嗎？還是只是祖先年輕時的照片？
A女：你不要亂講啦！應該只是祖先吧！
B女：而且晚上吃飯聊天時爸爸只講到女兒的事情阿
C女：不然我們觀察看看，直接斷定那是他們的小孩也很奇怪。
接著大家開始調查牆上各式各樣的卡片和獎狀證書
我：欸！這張證書好像是市長頒發的消防演習感謝狀，但是內容怪怪的，好像是有發生意
外......？
（內容真的不記得了，但有提到遺憾）
D女：真的耶！所以那真的是他們的兒子？
我：總之，就先當真的是這樣，避免講到他們兒子，誤會一場總比亂講好。
我們到後來都沒問出口，也儘量避免類似的話題，一群人在那邊神經兮兮。
和寄宿家庭道別後回到台灣，我發了兩天高燒，活到現在第一次病得這麼嚴重，半夜咳嗽
咳到都有血味，之後還轉成支氣管炎，大概過了4個月才完全康復。
我一直以為是自己身體適應差，在日本冷到回來才這樣。
後來偶然陪朋友去基隆一間獸醫（在廟口附近，醫生看得到好兄弟，也會熱情幫客人算紫
微斗數或警告我們後面很多桶ㄆㄨㄣ死後要吃==，應該蠻有名的）
他馬上說我被煞到，說我在外面亂講話！我聽到就毛起來了！心裡還OS沒想到祂們聽得懂
中文！
首po媽婆好像飄點很弱....我也算麻瓜但是第一次體會禍從口出真的很可怕！
Ps.那個獸醫真的人很好，上次我在台北長庚醫院被一男一女（他說女生很厲害）跟也是
多虧他幫忙才沒事，但跟我同行的朋友就比較倒霉了...有機會再分享！
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