groumet的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

泰國華欣Bluport Groumet market，超美超好逛，而且他們好可愛，時間一到就會一起跳舞！！反正沒人認識我，一定要一起跳的啊😆😆😆

你猜猜我在超市買了些什麼？
明天揭曉！

#huahin #huahintrip #bluport #bluporthuahin

ซุปเต้าหู้อ่อน สูตรเด็ดจากร้านทันบัม ทำง่ายมากกกกกอร่อยมากกกกกด้วย!

สูตรนี้เถ้าแก่พัคแซรอยมาสอนให้ทำถึงบ้าน!!!

เพราะ Itaewon Class เป็นเหตุ เลยได้เมนูเด็ด ซุปเต้าหู้อ่อน สูตรเด็ดของร้าน ทันบัม!!!!!!!!!!!! อินไม่อิน คิดดู นอนดูซีรีส์อยู่บ้านทั้งวันแล้วเกิดอาการอยากอาหารเกาหลี เลยตัดสินใจรื้อตู้เย็นได้วัตถุดิบบางส่วน และออกไปตลาดหาซื้อวัตถุดิบบางอย่างมาทำซุปเต้าหู้อ่อน สูตรก็แกะๆเอาจากในเน็ตนี่แหละ มั่วบ้าง ปรับบ้าง เอาอะไรที่ชอบมาใส่เพิ่มลงไป อะไรที่ไม่ชอบก็ไม่ใส่ อะไรที่หาไม่ได้ก็ไม่ใส่ แต่จากสูตรนี่มีเกือบครบนะครับ ขาดแค่เห็ดเข็มทองเท่านั้นเอง ลองดูละกันไม่ยากเลย
.
สูตรทำซุปเต้าหู้อ่อน

หมูสามชั้นครึ่งโล
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
พริงป่นเกาหลีแบบละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
กิมจิประมาณเกือบๆครึ่งโล (ซื้อจากร้าน The Bibimbap หรือสะดวกที่ไหนก็ลองเปลี่ยนยี่ห้อได้)
เต้าหู้อ่อน 2 ก้อน (ผมซื้อได้ที่ Groumet Market ก้อนละ 25 บาท)
เห็ดเข็มทอง
ต้นกะเทียม

วิธีทำก็เอาหมูสามชั้นมาหั่นพอดีๆชิ้น แล้วเอาไปหมักกับน้ำมันงา โคชูจัง และงาคั่ว หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชม ใส่ตู้เย็นไว้ พอหมูได้ที่ก็ตั้งกะทะ รวนหมูที่หมักไว้ด้วยน้ำมันงาจนหอม จากนั้นก็เอากิมจิเทใส่ลงไป ผัดต่อไปสักพัก ใส่โคชูจังสัก 1-2 ช้อนโต๊ะตามใจชอบเลย ผัดไปสักพักก็โรยพริกป่นเกาหลีลงไป เอาตามชอบเลย ชอบเผ็ดก็โรยเยอะๆ จากนั้นผัดไปสักพักก็ใส่น้ำเปล่าลงไป เคี่ยวสักพักปรุงรสด้วยซีอิ้วนิดเดียว น้ำตาลหน่อยนึง เพราะทั้งกิมจิ โคชูจัง มันมีรสในตัวอยู่แล้ว ตั้งไฟเคี่ยวไปสักพักใหญ่ๆ (เคล็ดลับอยู่ที่ตรงเคี่ยวหมูจนโคชูจังมันมีกลิ่นไหม้ๆนิดๆ) รอจนน้ำงวดลงหน่อย ก็ค่อยๆเอาเต้าตู้ใส่ ปูอัด(อันนี้ใส่เพิ่มลงไปเองเพราะผมชอบ) ก็ใส่ลงไป และจบด้วยการตอกไข่ลงไป สักพัก พอเดือดก็ค่อยๆคน และรอให้เดือด จากนั้นก็เอามาทานกับข้าวสวยร้อนๆ ผมไม่มีข้าวญี่ปุ่น ก็เอามาทานกับข้าวหอมมะลิดีๆ หุงร้อนๆ (ผมเลือกข้าวหอมมะลิยี่ห้อไดโนเสาร์)

ความคิดเห็นส่วนตัว

ผมว่ามันเป็นเมนูที่ทำง่ายมากกก ไม่ต้องใช้ฝีมือเยอะ แต่วัตถุดิบ พวกโคชูจัง กิมจิ อะไรนี่ควรมีพร้อมนะครับ หมูสามชั้นนี่แนะนำว่าอย่าไปเคี่ยวให้เปื่อยมาก ผมว่าเคี่ยวพอแข็งๆสู้ฟันอร่อยกว่า แต่ใครไม่ชอบหมูสามชั้น ผมว่าเปลี่ยนเป็นพวกไข่ต้ม ลูกชิ้นปลา ปูอัด หรือจะลองหอยตลับก็น่าสนใจนะครับ เมนูนี้เกือบทุกอย่างมันปรุงสำเร็จอร่อยในตัวอยู่แล้ว ใช้ฝีมือในการทำไม่มาก แต่ผลลัพท์ออกมาคืออร่อยเกินคาดมากกกกกกกกก ซุปเต้าหู้อ่อนร้อนๆ เอามาทานกับข้าวสวยร้อนๆนี่ฟินมากกก แบบข้่าวหมดหม้อไม่รู้ตัวจริงๆ

ลองทำทานกันในบ้านนะครับ อยู่กันพร้อมหน้าแบบนี้ เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจ แนะนำให้ทำแล้วเอามาถ่ายใส่หม้อไฟฟ้าแล้วล้อมวงกินข้าวกัน น่าจะมีความสุขนะครับ...

幫泰國好友分享，挺挺挺 #普倍麗皇家精油。 在Siam Paragon BF的Groumet Market超市可以買得到。

提供:CoCo Groumet
●獣医師監修手作りドッグフード ココグルメ 公式HP
https://coco-gourmet.com?utm_source=youtube&utm_medium=post&utm_campaign=hnms

●お試しBOXが手に入るモニターキャンペーンの特設ページはこちら
https://coco-gourmet.com/lp/monitor?utm_source=youtube&utm_medium=post&utm_campaign=hnms　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●ココグルメ公式インスタアカウント
https://www.instagram.com/coco_gourmet_official/


「hanamasa.」グッズはこちら
→ https://hanamasa00.booth.pm/items/1653765
ステッカーセット発売中!

Hi, I'm Hanamasa.
ハナマサ 男の子のビションフリーゼ
instagram→https://www.instagram.com/hanamasadayo00/
Twitter→ https://twitter.com/hanamasadayo

ราคาแท่งละ 290 บาทน้าทุกคนนน
หาซื้อได้ที่ :
- EVEANDBOY ทุกสาขา
- GROUMET สาขา สยามพารากอน / เอ็มควอเทียร์ / MRT ลาดพร้าว
- IG : https://www.instagram.com/homelandcosmetics/
- ร้าน DADDY AND THE MUSCLE ACADEMY สยามสแคว์ซอย 2
- Shoppee : homelandcosmetics
- - - - - - - - - - - - - - -
FOLLOW ME :) ♡
https://www.instagram.com/jjjiina/
https://www.facebook.com/jjjiina/
https://twitter.com/jjjiina
 - - - - - - - - - - - - - - -
CONTACT ♡
jjjiinaaa@gmail.com

หาซื้อได้ที่
Eveandboy
Beautrium
Tsuruha
Tops
Groumet
Facebook : ellips thailand
Line@ : @ellips_thailand

- - - - - - - - - - - - - - -
FOLLOW ME :) ♡
https://www.instagram.com/jjjiina/
https://www.facebook.com/jjjiina/
https://twitter.com/jjjiina
 - - - - - - - - - - - - - - -
CONTACT ♡
jjjiinaaa@gmail.com

#Howto #ม้วนผม #ทำผมลอนเอง