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平日儿子上网课，周末轮到我上课，一直想要认真上烘焙课，这次如愿了，跟着chef的步骤学做了durian butter cake 和durian puff，榴莲不是我平时会买的水果，但有了榴莲泥可以做更多不一样的东西，在家上自己喜欢的课是很棒的体验✌️
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下午茶吃榴莲大餐会不会很过分🤫
用猫山王果肉做了Durian Swiss roll
旁边那一小碗是榴莲麻糬
新鲜榴莲全都在 Gold Thon Durian 买得到
除了榴莲之外，也有各式各样的新鲜水果，网购水果超级方便~
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不好意思我的成品反光，第二张看看我的Durian cheese tart & durian Hokkaido cake.
榴莲塔做了一层塔皮，铺上榴莲果泥再铺上cheese filling，最后用榴莲口味的牛扎糖装饰，北海道小蛋糕的内陷也是榴莲奶油口味，试吃的时候满满榴莲味，罪恶啊…
回到学生的感觉好好，上课学也好自学也好，希望能一直学下去，每一次的烘焙都是惊喜。
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goldthondurian 在 Gold Thon Durian - YouTube 的八卦
Gold Thon = Gold Thorn.It symbolizes our star product that have spikes in nature, none other than the king of fruit - Durian.Our durians are collected daily ... ... <看更多>