好一個放鬆的午後時光😊😊
懂得愛自己,別人才會更愛你❤️
難得跟joanna可以約下午茶聊工作
特別選了東區新開的
✨Gelovery Gift蒟若妮法式甜點店✨
走進來超美的室內環境讓人眼睛為之一亮
第一瞬間就在思考該如何拍照🤣
最後兩個人選了三種甜點❤️來拍美美
#提拉米蘇
軟軟綿綿的口感真的超棒的!
微甜後苦的滋味 #像極了愛情
個人覺得這是心目中第一名!
#費歐娜 #fiona
覺得名字跟蛋糕本身一樣美
白色的底搭配紫藍色花瓣點綴
高雅的配色真讓人捨不得吃掉🥺🥺
#黑森林
實在是很讓我選擇困難~~
好喜歡黑森林但又擔心太過甜膩
意外的是吃起來口感剛剛好!
法芙娜巧克力脆皮咬下
包覆著酒漬櫻桃與大溪地香草
甜而不膩❤️❤️滿滿幸福❤️❤️
低消是「每人消費1個蛋糕」
內用都會隨機贈茶飲喲😋
🌹If you like my article, please click LIKE🌹
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📍 Gelovery Gift @geloverygift
🏠 台北市大安區大安路一段51巷27號
📞 02-27317862
🕔 11:00-21:00
@ Gelovery gift
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,鬼靈精怪的鬼鬼吳映潔來上「熱血48小時」囉!這一集的節目裡鬼鬼跟威風兄弟要向大家隆重介紹,「2020必比登推介美食」的台北新進榜單!究竟這些新入選的店家,是如何在台北這個美食叢林殺出重圍、脫穎而出的呢?就讓鬼鬼跟威風兄弟用嘴巴幫大家見證實力,而這集的節目中,也發生了前所未有的突發狀況,那就是風田在節...
gelovery蛋糕 在 又又 黃鈺文 Facebook 八卦
發現東區新開的超美甜點店!重點還超好吃!
💛 Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店💛
彷彿走入公主的宮殿~~這次選的都是巧克力系列,選材都很高級,都是剛剛好的苦甜,不會太甜喔!
首先真的要大推「法芙娜瓜納拉70%」,除了鏡面球體外型超美,上層的巧克力口味蛋白霜很好吃,我本來就愛香甜酥脆的蛋白霜~~外層的70% 瓜納拉巧克力剛剛好的苦甜,最厲害就是內層的甘納許了!第一次知道甘納許,原來是巧克力和鮮奶油製成,巧克力爆濃郁,多了鮮奶油的滑順口感,我覺得很像生巧克力,整個吃完不會覺得甜膩,是剛剛好的幸福滿足❤️
再來「黑森林」也不錯,上層的酒漬櫻桃爆炸好吃,是新鮮的櫻桃喔!外層法芙娜巧克力一樣厲害,內層有香草慕斯,還有櫻桃果醬,綿密酸甜口感,平常不愛吃慕斯的我也覺得驚艷!
這次吃的兩種蛋糕都非常滿意,尤其法芙娜瓜納拉70%真的讓我印象深刻,巧克力控不能錯過!吃的出高級和用心的甜點店,下次再來嘗試其他口味!
📍Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店
台北市大安區大安路一段51巷27號
11:00-21:00
gelovery蛋糕 在 小可愛阿貴 Facebook 八卦
1/10祝我生日快樂 #已經吃了好多蛋糕🍰
這間開幕就爆紅的甜點店,連我會做蛋糕的朋友都稱讚❤
難怪外帶和宅配電話詢問不斷❗
我最喜歡他的檸檬還有巧克力啊!
新推出的肉桂捲也可以吃看看,內用有幾個座位,點蛋糕還送一杯茶~💕
❤我又長大一歲了!
感謝你、妳都還在這關注著我,年紀變了,依舊不變是我熱愛美食分享的心,感謝跟著我吃美食的每個人,希望你們都吃不胖,哈哈!
https://www.mecocute.com/gelovery-gift/
gelovery蛋糕 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
鬼靈精怪的鬼鬼吳映潔來上「熱血48小時」囉!這一集的節目裡鬼鬼跟威風兄弟要向大家隆重介紹,「2020必比登推介美食」的台北新進榜單!究竟這些新入選的店家,是如何在台北這個美食叢林殺出重圍、脫穎而出的呢?就讓鬼鬼跟威風兄弟用嘴巴幫大家見證實力,而這集的節目中,也發生了前所未有的突發狀況,那就是風田在節目中生氣暴走、當街怒吼呢!究竟發生了什麼事讓他如此生氣呢?
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gelovery蛋糕 在 11點熱吵店 Youtube 的評價
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gelovery蛋糕 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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gelovery蛋糕 在 [廣宣] 台北Gelovery Gift蒟若妮頂級法式甜點- 看板Food 的八卦
店名:Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店
地址:台北市大安區大安路一段51巷27號
電話:02-27317862
營業時間:11:00~22:00
試吃日期:2021/01
*內用低消為一塊蛋糕,贈送一杯法國瑪黑兄弟茶,不收服務費
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47611095
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Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店隱身在東區小巷內
看似低調的小店面客人絡繹不絕
由曾在米其林三星餐廳工作過的留法藍帶主廚操刀,打造出一個個精緻法式甜點
開業半年多,已經累積不少口碑好評,在Google地圖上更是擁有4.9分
這次看到推出了冬季新品肉桂捲,冬天來個暖暖的肉桂捲實在適合不過,馬上來吃!
Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店藏身在東區頂好名店城後方的巷弄中
距離忠孝復興、忠孝敦化兩站都不遠
循著地圖找到它,店面不大,店名寫在遮雨棚上,一開始沒發現還差點就走過了
推開玻璃門,鑲金邊的華麗法式線板搭配水晶吊燈
典雅的歐式宮廷裝潢,突然覺得好像走進了哪個歐洲貴族家的小客廳
Gelovery Gift以外帶甜點為主,店內也提供了內用座位
很棒的是內用的最低消費是一份甜點,而非強制點飲品消費~
光這點就贏過很多強制點飲料的甜點店
內用甜點還會招待一杯法國的瑪黑兄弟茶(單點肉桂捲沒有附茶)
除了到店購買外,在官網上也能訂購甜點宅配到府
為了響應環保,外帶三個蛋糕以上才會提供提袋,單買提袋每個$30
Gelovery Gift的甜點櫃賞心悅目,每款甜點的做工都相當精緻,看得出來主廚的好手藝
除了一人份的精緻法式甜點外,還有放大版的大蛋糕,有特定口味需求的話記得先預訂
蒟若妮的單品法式甜點價格大多都落在$280,價格看似偏高,但甜點是個頭大一點的尺寸
且不多收服務費,用料真材實料,整體感覺物有所值
鮮奶蛋糕中尺寸約兩到三人份的大小,大的可以讓四到六人分享
肉桂捲售價為$88,有乾式跟濕式兩種口味
難得來一趟,當然是兩種肉桂捲我都要!
甜點選了愛麗絲、檸檬與日本中澤原味鮮奶蛋糕三種
內用杯盤來自日本皇室御用的Noritake瓷器
滾金邊的優雅瓷器搭配玫瑰金的刀叉,著實精緻
肉桂捲(一般) $88
一般款的肉桂捲做成圓柱造型,頂端放著裹上蜂蜜的腰果,上桌前會加熱
外帶的話,店員建議吃不要用烤箱或電鍋加熱,吃之前用最高瓦數微波20秒最好吃
切開來可以看到肉桂捲本身的細緻層次,將麵團桿薄後層層捲起才有這麼漂亮的層次
豐富層次堆疊出軟Q的口感,每口都是輕盈的肉桂香氣與焦糖糖漿帶來的甜蜜感
上面的核桃更是我們的愛,像是浸了蜜一樣
外層被糖漿包裹,咬下時的香脆感跟核桃本身的濃厚香氣實在讓人好喜歡啊!
核桃也太香了
肉桂捲(濕式) $88
濕式肉桂捲做成方形,乾濕兩款分別是不同造型,比較好辨識~
切開來一樣有細緻的層次
濕式肉桂捲的糖漿會被麵團吸收,加熱後馬上吃口感更為軟Q,且帶點濕潤度
吃起來濕潤綿密,舒服的淡雅肉桂香,沒有暴力的辛辣感,更符合大眾胃口
還是要說核桃真的好吃!裹上糖漿吃來香甜濃厚
兩款肉桂捲的核桃都讓我們眼前一亮,風味不同但吃到時都很驚艷
檸檬 $280
檸檬,從裡到外都完全符合檸檬這個命名啦~
黃澄澄的淋面光滑細緻,頂端的蛋白霜加上一圈巧克力裝飾
像是帶著頭冠一樣,造型精緻又可愛
檸檬重新詮釋了法式檸檬塔,將塔皮化為蛋糕底部的脆餅,香脆且帶著豐富奶油香氣
層次豐富的檸檬內有檸檬香草蛋糕底、萊姆拉納卡、萊姆果泥、檸檬醬、檸檬蛋白霜
一口吃下,酸香兼具,柔潤細滑的慕斯伴隨著清新的萊姆酸香
連著餅乾底一起吃,豐富的層次感與風味變化相當棒
愛麗絲 $280
愛麗絲做成粉紅色的愛心造型,點綴少許花瓣,感覺到滿滿少女心
精緻的淋面完美到讓人捨不得切開,但一方面又很好奇這款蛋糕的風味~還是要吃!
慕斯口感輕柔彈潤,輕盈的舒服奶香中跳出玫瑰與荔枝的清香,加上莓果醬帶出酸甜風味
清爽不膩口,加上玫瑰、荔枝、莓果不同風味堆疊在一起交織出豐富層次變化
這股迷人的酸甜好滋味,讓我跟好友都愛上了,阿姨們覺得已戀愛
這款是我跟好友一致認同的今日No.1,實在美味!
日本中澤原味鮮奶蛋糕 $220
海綿蛋糕加入北海道四葉鮮奶製作
搭配日本北海道中澤奶霜,以最簡單的直球組合決勝負!
厚厚的奶油夾層就跟蛋糕一樣厚
看到使用日本中澤奶油就覺得一定好吃
蛋糕體蓬鬆柔軟,鮮奶油口感輕盈甜潤,清爽的奶香溫柔綿長
簡單又確實的好滋味就是耐吃
本來以為這塊蛋糕很大,我們已經吃了這麼多會吃不完,結果當然還是吃光光!
鮮奶油實在太清爽,吃起來一點都沒負擔感,一邊聊天時我們兩人就輕鬆K.O.了
一個人吃我覺得也可以輕鬆吃光
Gelovery Gift的甜點果然名不虛傳
發發都有打中我甜點控的心,不光只有外表細緻漂亮,更是好吃
內用免服務費,而且點甜點還招待一杯瑪黑兄弟茶,實在很佛心
下次還要來補齊這次沒吃到的其他款啦~
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