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今日我哋離開三藩市，去 Portland。呢四個星期去咗好多餐廳為 Yamimeal中文 拍試食短片。而家條腰… 😅
早喺洛杉磯非常開心就係可以再次見到我至愛嘅唱歌老師 Peisha McPhee，同佢食飯傾計。
Today, we’re leaving San Francisco for Portland. Over the last 4 weeks, I’ve filmed foodie shorts at a lot of restaurants. My waistline… 😅
Earlier in L.A., I was so happy to be able to meet up with my singing coach again Peisha McPhee. It was great to be able to see her again. Love u P 😁
[天菜大廚 Burnt]
千萬不要被《天菜大廚》這蹩腳的中文片名給騙了，布萊德古柏（Bradley Cooper）更非如電影海報所稱的什麼食尚玩家。
這是ㄧ部貨真價實的餐飲電影。不是開玩笑的。
ㄧ直以來，非紀錄片的美食電影總要牽扯ㄧ些無關美食的元素，而且總是歡欣鼓舞的，彷彿這樣才能吸引觀眾入場。《總舖師》穿插刻意庸俗的插科打諢，《料理鼠王》充滿超現實的童趣，《美味不設限》訴說理想化的移民故事，《美味關係》則偏向名人傳記。《五星主廚快餐車》算是近年來十分接近廚房與餐飲人的作品，但還不夠。尤其ㄧ與《天菜大廚》相比。
高級餐飲的現實有多殘酷，名廚有多難當，國際美食圈是如何運作的，《天菜大廚》通通演給你看。用一種焦慮的、快節奏的、充滿壓迫感的方式。Burnt。
先別說演員們的表現有多出色、food porn畫面有多美多誘人，這部電影對於目前高級餐飲議題的著力之深，讓我驚訝。整齣戲處處藏有機鋒，對話精彩慧詰，我不想爆太多雷，但開頭ㄧ段關於速食與鄉村菜的辯論就讓我暗自叫好，米其林的意義、老派與新派烹飪的衝突、廚師與食評間的關係、廚師如何出人頭地，這些高級餐飲界時常在討論、衝撞、反省的議題，也都簡明到位地串成流暢的故事。我一邊看一邊熱血沸騰。
如果你熱愛美食、嚮往高級餐飲的世界，這部電影絕對會讓你心馳神迷；就算你不是foodie，你也能享受暢快淋漓的一百分鐘。
請進戲院看這部電影。
電影預告：https://www.youtube.com/watch?v=JZyNP5cX6hw
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活動期間：即日起至10/22，只有三天！
活動辦法：
1. 在本則發文下回答以下問題：布萊德古柏在《天菜大廚》中飾演的職業是什麼？
2. 分享本則發文至您個人的臉書上（請將隱私設定為公開以供我查閱）
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到底是什麼奇怪的冰，讓店裡頭吃著冰的每一個人都好似正在不由自主地點頭.... 他們好像正在告訴我，這冰如果不吃，天理難容。
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不会做俄罗斯菜的德国人不是好中国亲家~ 大家来看看德国俄罗斯美食到底长什么样子？
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现在德国和中国两边跑！
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中國
很多朋友想看的我歪果仁喜欢吃什么药的中式自助餐，今天我就带你们体验一下德国的中国餐厅！老外眼里的自助餐怎么样？你们快来看看！
芝士扇贝或者蒜蓉扇贝，选哪一种？ 你喜欢这样的美食吗？
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我已经吃了很多种火锅，在四川，成都和重庆，但是我从来没吃过外卖火锅。正好有我们美国朋友来我们家做客，所以我们试了一下。
I never had delivery hot pot before. It's so delicious and as far as I know only in china available.
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