介紹日劇裡面出現的鬆餅做法
從烤箱出來的鬆餅超級香&可愛!
上面裝大塊奶油 淋楓糖漿
可以享受幸福的時間~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/孤独のグルメ風カステラパンケーキ
[ 1個份 ]
雞蛋 Eggs―2個
砂糖 Sugar―15g+15g
牛奶 Milk―30cc
低筋麵粉 Cake flour―40g
奶油 Butter―1片
糖粉 Icing sugar―少許
楓葉糖漿 Maple syrup―適量
1:12 舒芙蕾鬆餅:https://youtu.be/peHZdIaeLUs
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*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
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-Studio Le Bus
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同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,介紹加熱的飯團 『焼きおにぎり』的做法 還有鮭魚餡怎麼樣子可以加變化 做法都是很簡單~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 奶油燒烤鮭魚飯糰/シャケのバター醤油焼きおにぎり [ 2個份 ] 鮭魚 Salmon—1/2片 鹽巴 Salt—少許 奶油 Butter—1/2小匙 醬油 Soy sauce—1小匙 味...
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flour翻譯 在 MASAの料理ABC Facebook 八卦
廣島燒跟大阪燒到底哪裡不一樣?
看這個影片就可以知道廣島燒的做法!
雖然外觀很像 做法很不一樣
請大家看看 哪個比較喜歡喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
廣島燒/広島焼き
[2個份]
低筋麵粉 Cake flour—80g
水 Water—120cc
柴魚片 Katsuo bushi—少許
高麗菜 Cabbage—300g
天婦羅球 Tenkasu—20g
油麵 Chinese noodles—240g
豬排醬 Tonkatsu sauce—50g
五花肉 Sliced pork—8片
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
雞蛋 Eggs—2個
豬排醬 Tonkatsu sauce—適量
美乃滋 Mayonnaise—適量
海苔粉 Aonori—少許
醬油 Soy sauce—適量
白醋 Vinegar—適量
辣油 Chili oil—適量
大阪燒做法:https://youtu.be/LKs4NzFgEwQ
天婦羅做法:https://youtu.be/EgII5lWlJu0
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*砧板:W2 WOOD X WORK
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◆食譜↓
介紹日式口味的蝦仁飯
照燒醬的鹹甜跟美乃滋的微酸微
的組合超級下飯
不用複雜的處理流程
很簡單可以做出來喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式照燒蝦仁飯/エビのテリマヨ丼
[1人份]
蝦仁 Peeled prawns—12片
麵粉 Flour—2大匙
美乃滋 Mayonnaise—1大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
太白粉 Starch—1小匙
蔥花 Chopped scallion—1小匙
白芝麻 White sesame—少許
白飯 Steamed rice—180g
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
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●素材:いらすとや
#MASA
#料理
#蝦仁
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flour翻譯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
介紹加熱的飯團 『焼きおにぎり』的做法
還有鮭魚餡怎麼樣子可以加變化
做法都是很簡單~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
奶油燒烤鮭魚飯糰/シャケのバター醤油焼きおにぎり
[ 2個份 ]
鮭魚 Salmon—1/2片
鹽巴 Salt—少許
奶油 Butter—1/2小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
味淋 Mirin—1小匙
奶油 Butter—1/2小匙
[辣味鮭魚]
美乃滋 Mayonnaise—適量
辣豆瓣醬 Spicy bean sauce—適量
綜合飯糰做法:https://youtu.be/KbSMogPQYg0
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*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
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超级Juicy!牛绞可乐饼/Super Juicy Menchi Katsu|MASAの料理ABC
利用油花漂亮的牛小排
做超级Juicy的可乐饼
当下酒菜 便当菜 点心都适合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
[ 4个份 ]
牛絞肉 Ground beef-250g
鹽巴 Salt—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/2個
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—25g
牛奶 Milk— 50cc
高筋麵粉 Bread flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Bread crumbs—2碗
flour翻譯 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
喜歡吃Tonkatsu但是有一點怕油炸的食物?
You may want to try this dish!
只用少量油分還可以做出來
超級香香酥脆的豬排!
請享受清爽&Juicy的Tonkatsu~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
第12季-第6集
免炸酥烤日式豬排/クリスピー&ジューシーベークドトンカツ
[2人份]
里脊豬肉 Pork loin—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
高筋麵粉 Bread flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Breadcrumbs—60g
沙拉油 Oil—適量
胡麻油 Sesame oil—2小匙
高麗菜絲 Shredded cabbage—適量
水菜 Mizuna—適量
黃芥末粉 Mustard powder—2小匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—適量
黑&白芝麻 Black & White sesame—適量
*高麗菜絲切法【日式炸雞丼飯】https://youtu.be/rJTbdWgWBn4
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*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
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上面裝大塊奶油 淋楓糖漿
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孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/孤独のグルメ風カステラパンケーキ
[ 1個份 ]
雞蛋 Eggs―2個
砂糖 Sugar―15g+15g
牛奶 Milk―30cc
低筋麵粉 Cake flour―40g
奶油 Butter―1片
糖粉 Icing sugar―少許
楓葉糖漿 Maple syrup―適量
1:12 舒芙蕾鬆餅:https://youtu.be/peHZdIaeLUs
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*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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flour翻譯 在 [單字] plain flour 意思- 看板Eng-Class - 批踢踢實業坊 的八卦
請問一下
plain flour是指低中高筋 麵粉
的哪一個呢?
已經google到頭昏眼花了...
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