又要來戰男女了囉~
真是的,
靜香明明就在生氣擺一個屎臉在那邊說沒生氣。
奇欸。
快去看高畫質啦: https://youtu.be/KYCcPMdao9c
就像 #Extra脆皮魔立方口香糖 #外脆內Q嚼出意想不到的新水感
Extra TW
https://www.facebook.com/extratw/
Extra 脆皮魔立方口香糖全新上市,超商嚐鮮價第二件6折熱銷中!
同時也有273部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,We made a rainbow colored jello using a mixture, so the only thing that is needed is patience, don’t try to rush it! It is a simple point, but it is v...
extra糖 在 How Fun 如何爽 Facebook 八卦
又要來戰男女了囉~
真是的,
靜香明明就在生氣擺一個屎臉在那邊說沒生氣。
奇欸。
快去看高畫質啦: https://youtu.be/KYCcPMdao9c
就像 #Extra脆皮魔立方口香糖 #外脆內Q嚼出意想不到的新水感
Extra TW
https://www.facebook.com/extratw/
Extra 脆皮魔立方口香糖全新上市,超商嚐鮮價第二件6折熱銷中!
extra糖 在 Aida&綺綺 Facebook 八卦
有能夠在你煩悶時,想盡辦法安撫你的另一半,是一件很幸福的事。(自己說)
#Extra小清新薄荷新上市
#小清新一下隨時自信好感嚼
Extra粉絲團 吃完 喝完 嚼Extra
(本篇與Extra口香糖合作)
extra糖 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
We made a rainbow colored jello using a mixture, so the only thing that is needed is patience, don’t try to rush it! It is a simple point, but it is very important to allow for each layer (especially the milk jelly layers) to properly harden, and to fully cool the jelly liquid before pouring it. We were worried about how it would taste with so many different flavors of jelly mixed together, but because of the milk jelly layers in between, the taste is quite nice. Random layers of jelly are also cute, but true gourmets will want to make sure to get all of the layers to be a matching thickness.
*Recipe* (makes seven servings of about 100ml each)
1. Make guidelines by marking on some easy to remove craft tape, and attach it to the mold. (sizes: color parts: 6mm, white parts: 3mm)
2. Make jelly using the Jello. For one part Jello add 2.1 parts hot water and mix, then allow to cool.
3. Make agar jelly using “Kanten papa” according to the instructions on the package. Agar jelly begins to harden around 50 degrees, so take care.
https://www.kantenpp.co.jp/shop/
4. Make milk jelly. Dissolve 5g of gelatin in 30ml of water.
5. Without allowing it to reach boiling, melt the gelatin in the microwave.
6. Without allowing to boil, heat up 250ml of milk to about 60 degrees and add to the jelly in step 5.
7. Add 80g of sweetened condensed milk and stir, then cool.
8. As jellies harden, add colored jellies and milk jellies in alternating order. It depends on the size, but the jelly will generally harden after about an hour in the fridge, or twenty minutes in the freezer.
9. All done! This time, I made a cloud out of fresh cream, and added a gummy rainbow. I bought the rainbow gummy at PLAZA. I think that using fresh cream with a high fat content will provide some extra sweetness and make it easier to create some solid bubbles that look very cloud-like and make it easier to add the rainbows.
(Caution!) Gelatin based jelly and Agar based jelly will not stick together. We made it once using “Kanten papa” milk jelly, but when we added the next colored jelly, the milk jelly would rise above it. It has properties that mean it doesn’t stick, but we think the respective densities could also be a problem.
レインボーカラーのゼリー作ってみました。ゼリーの素を使うので、必要なのは忍耐だけ。せっかちはダメです。単純なことですが、ひとつひとつの層をしっかり固めること(特にミルクゼリー層)、ゼリー液をしっかり冷ましてから注ぐことがポイントです。こんなにいろんなフレイバーのゼリーを重ねて、味は大丈夫なの!?と心配でしたが、間のミルクゼリーのお陰で味がまとまりました。ゼリーの層はランダムもカワイイですが、キッチリと厚さをそろえるのが、妄想グルメ好みです。
*レシピ*(およそ100mlの容器 7個分)
1.剥がしやすいクラフトテープなどに目盛を付け、型に貼り準備しておく。(目盛はカラー部分:6ミリ、白い部分:3ミリ)
2.ジェローでゼリー液を作ります。ジェロー1に対し2.1倍の熱湯を加えて混ぜる。冷ましておく。
3.“かんてんぱぱ”の寒天ゼリーは表示通りに作ります。寒天ゼリーは50度ほどで固まり始めるので注意。
https://www.kantenpp.co.jp/shop/
4.ミルク味のゼリー液を作ります。ゼラチン 5gを水 30mlにふりい入れ、ふやかしておく。
5.沸騰しない程度に電子レンジにかけ、ゼラチンを溶かす。
6.沸騰しない程度に温めた(60度ほど)牛乳 250mlに5を加え混ぜる。
7.加糖練乳 80gを加え混ぜる。冷ましておく。
8.色ゼリー液とミルクゼリー液を交互になるように固めながら重ねていく。厚さにもよるが、冷蔵庫で1時間もしくは冷凍庫で20分ほどで固まる。
9.できあがり!今回は、生クリームを雲に見立てて、グミの虹をかけてみました。虹のグミはPLAZAで買いました。少し甘みを付けて固めに泡立てた生クリームは乳脂肪分が高めのものを使うと雲らしく、また虹がかけやすくなると思います。
(注意!)ゼラチン製のゼリーと寒天製のゼリーは、くっつきません。一度、“かんてんぱぱ”のミルクゼリーで作ったのですが、次の色ゼリーを注ぐとミルクゼリーが浮いてしまいました。くっかない性質もありますが、比重の問題もあるかもしれません。
extra糖 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
To celebrate the opening of the new YouTube Space Tokyo, we made a YouTube Play Button cake!
YouTube Space Tokyo ⇒ http://youtubecreator.blogspot.jp/2013/02/konnichiwa-youtube-space-tokyo.html
『YouTube Space Tokyo』の誕生を祝して!
mosogourmetより"ボタンケーキ"です。
YouTube Space Tokyo ⇒ http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles...
Creators of Japan: Let's make great videos!
Creatorsのみなさん!
いい動画、つくっちゃいましょう!
Our facebook page⇒http://www.facebook.com/mosogourmet
Our twitter⇒http://twitter.com/mosogourmet
Our blog⇒http://ameblo.jp/mosogourmet
*Recipe*
(17.5cm✕17.5cm square cake pan)
1. Sift 200g flour
2. Mix 240g of butter softened to room temperature until it forms a cream
3. Gradually add 200g sugar, mixing well in between
4. Gradually mix in 4 beaten eggs, stirring well over 5-6 times to make sure they don't separate
5. Add sifted flour and use rubber spatula to mix with a "cutting" motion
6. Place a baking sheet in your square mold and add the batter. Bake for 30 minutes at 180℃
7. To test if the cake is done, stab the middle with a skewer - if it comes out with no batter attached it is ready.
"Drop" the cake 3 times to help it set
8. Wrap is plastic wrap and set overnight
9. Remove cake from the wrap and cut to the appropriate shape
10. Knead 400g marzipan until smooth
11. Color with red food coloring
12. Add a small amount of water to apricot jam and bring to a boil
13. Coat the top of the cake with a thin layer of the apricot jam (to help the marzipan stick to the top)
14. Roll out marzipan to a thickness of about 3mm
15. Place the rolled marzipan on the cake and trim the extra edges
16. Roll up the extra marzipan and use it to push in the sides
17. Decorate as you please and press 'Play'!
*レシピ*
(17.5cm✕17.5cmのスクエア型)
1.薄力粉 200gはふるっておきます。
2.室温にもどしたバター 240gを泡だて器で混ぜてクリーム状にします。
3.砂糖 200gを2~3回に分けて加え、そのつどよくすり混ぜる。
4.溶き卵 4個は5~6回に分けて加え、分離しないように、そのつどよく混ぜる。
5.1で準備した、薄力粉を加え、ゴムべらで切るように混ぜる。
6.シートを敷いた型に生地を流し込み、180度に予熱したオーブンで30分焼く。
7.竹串をさして、何も付いてこなければ焼き上がりです。
高いところから3回ほど落とし、バターケーキの縮みを防ぐ。
8.ラップに包んで、一晩置く。
9.ラップからバターケーキを取り出し、ケーキの大きさに切る。
10.マジパン400gは捏ね直す。
11.食用色素で着色をする。
12.あんずジャムは少量の水でのばし、一度、沸騰させる。
13.12をバターケーキに塗る(バターケーキにマジパンをくっつける役目)。
14.11の着色したマジパンを薄く(3mm程度)伸ばす。
15.14をバターケーキに乗せ余分なマジパンを切り取る。
16.余ったマジパンを丸め、ケーキの上から浮きを抑える。
17.好みのデコレーションをして、楽しむ。
♥お料理メモ♥
私の計算だと
マジパン 100gで、180c㎥を覆うことができます。
かぶせたい部分の大きさを計算しておくと
必要なマジパンの重さがわかります。
参考になればいいな~と思います。
extra糖 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
#Haribo #Gummy #Bear #Hacks #ASMR #OddlySatisfying
We sealed both ends of a straw with heat and trapped Haribo gummy bears in jelly. We've always wanted to try making a cute, colorful frozen treat similar to Otter Pops. This one doesn't have a cute character printed on it, and the size and filling are nothing like an Otter Pop, but we still had fun making it.
If left overnight, the jelly softens the texture of the gummy bears. It's probably tasty frozen, too! These treats would be great for a camping trip. Although we've never talked about camping before...
*Recipe*
1. Take a thick straw, like the kind that come with tapioca drinks, and crush both ends.
2. Pinch one end shut with a pair of needle-nose pliers.
3. Heat with a lighter (like a Chakkaman). Take extra care to make sure the corners are sealed.
4. Remove the needle-nose pliers after the plastic hardens. You can keep the heated plastic pinched between the pliers until it cools and hardens. (The pliers will leave a striped pattern.)
5. Insert the gummy bears. You'll need about 9-10 of them. Keep in mind that only mini-sized gummy bears will fit.
Making the jelly liquid:
6. Place 5g of agar (a gelling agent made from seaweed and common in homemade cakes) into a pot.
7. Add 30g of sugar and mix well.
8. Slowly add 250ml of water while mixing.
9. After the agar has fully dissolved, apply heat.
10. Bring the mixture to a rapid boil, then turn off the heat.
11. Let the mixture cool for a bit.
12. Pour the mixture into the straw. Be careful, though! If the mixture is hot, it will melt your gummy bears.
13. Repeat steps 2 - 4 to seal the other end of the straw.
14. Let cool and harden in the refrigerator.
15. Cut off the end of the straw and enjoy.
It takes a bit of strength to squeeze out the contents. (TдT) This might be too difficult for little ones, so please help them out!
ストローの両端を熱で閉じて、ハリボーのくまさんたちをゼリーにとじこめてみました。“OTTER POPS”みたいにカラフルでかわいいスティック状の冷たいお菓子を前から作ってみたかった妄想グルメ。かわいいキャラクターたちも印刷されてないし、大きさや中身も“OTTER POPS”とは、かなり違うけれど、楽しんで作りました。このゼリー、一晩たつとハリボーが柔らかくなって食感がかわります。凍らせてもおいしいかも!キャンプに持っていくのもいいかも。あ、妄想グルメはキャンプには言ったことないんですけどね。
*レシピ*
1.タピオカドリンク用の太いストローの両端を潰しておく。
2.ストローの片端をラジオペンチでしっかりと挟みこむ。
3.チャッカマンなどライターで炙る。ふさがりにくい角は念入りに。
4.固まったら、ラジオペンチを外す。ラジオペンチでストローの熱した部分を挟み、冷まし固めても良い。(ラジオペンチの挟むところのシマシマの模様が付きます)
5.ハリボーくまさんグミを入れる。9〜10匹。ミニサイズのハリボーくまさんでないと入らないので注意が必要です。
ゼリー液を作ります。
6.鍋にアガー(今回は共立食品のホームメイドケーキ 海藻から生まれたゼリーの素 アガーを使いました)を5gを入れる。
http://www.products.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=1&category=117&id=272
7.砂糖 30gを入れ、よく混ぜる。
8.水 250mlを少しずつ混ぜながら加える。
9.完全に溶けたら、火にかける。
10.沸騰したら火を止める。
11.10を少し冷ます。
12.11を5に注ぐ。11が熱いとハリボーが溶け出してしまうので注意。
13.2〜4の要領でストローのもう片端を閉じる。
14.冷蔵庫で冷やし固める。
15.ストローをハサミで空け、食べる。絞りだすのにちょっと力がいります(TдT) チビちゃんには無理かもです。手伝ってあげてください。
extra糖 在 Extra 木糖醇無糖口香糖 的八卦
Extra 木糖醇無糖口香糖. 1.5K views · 12 years ago ...more. lildudeist. 611. Subscribe. 611 subscribers. 4. Share. Save. Report. Comments. ... <看更多>