#168飲控就等這天 #終於吃到團圓飯還不用動手煮 #黑媽教你聰明吃
身為廚藝不好的媳婦最擔心的就是除夕團圓飯，
我大概要從小年夜這天煮到除夕夜，
能不能順利在六點準時開飯可能還是個問題🤦♀️
所以我年年都建議去飯店吃這樣，
不會煮還是要懂吃的，是吧？！
但今年黑媽可以在家準時開飯了喲～
因為我終於接到年菜的業配了🤣
為了大家為了自己，黑媽提前試菜，
用我懂吃的嘴幫大家品嚐每一道料理，
黑媽還會教大家聰明吃團圓飯的方法，
因為我們都不想過完一個年假，
就讓辛苦運動和飲控的成果走針太多。
分好紅、黃、綠三種燈號，
掌握先吃菜再吃肉最後才吃澱粉的大原則，
但要是你可以先做一輪黑媽的運動，
在團圓飯開吃的時候先夾肉吃會更好！
看到這裡你是不是很好奇，
黑媽試吃的年菜到底是那一家，
就是☛錵鑶年菜6菜2湯的組合☚，
7～8人份，價格4千有找，比去飯店吃更精省！
我還找了一大粒小台客-Noemi Giulio Eva 的台客媽來幫吃~
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裡面有黑媽家最愛的干貝絲鮑魚佛跳牆，
和充滿膠原的大蹄膀，
有使用到豬肉的部分全是台灣豬肉，
加熱的方式也很簡單，只有米糕要用蒸的，
美味技巧是 #米糕蓋上保鮮膜外鍋加二杯米杯的水，
其他的年菜排排直立站好隔水加熱就搞定，
放心 #包裝袋全部通過SGS認證，
上菜前再搭燙青花菜、青江菜、紅黃椒當配菜，
裝盤更有氣勢，真的像去飯店吃團圓飯，
只要1、2個小時就能快速出菜，
咱們不用弄得全身油煙味，
好媳婦美美上桌一起團圓～多好。
❗黑媽要提醒大家，
年菜加熱前一晚要先放到冷藏退冰，
完全退冰後如果發現袋子有破洞，
請將年菜倒入容器，用電鍋或爐火加熱；
另外直接隔水加熱的時候也不要過度擠壓，
才能避免袋子破掉，而影響了年菜口感喔！
❗更重要的是，
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