espresso咖啡因的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#宅在家也能喝到好咖啡 ☕️

咖啡溫熱了我的靈魂，開啟了我的每一個早晨。
A cup of coffee warms my soul and starts my day.

咖啡代表自處，你如何對待自己。
我想要把生活過得講究，而不是將就。
善待了自己，別人更懂得珍惜你。

之前看了一部電影《Coffee for All》，
它說在義大利拿波里，咖啡是一種社交。
你會和剛認識的朋友說：我們去喝咖啡。
就算最後點的不是咖啡也行，就是花時間聊天熟悉彼此。

咖啡像是杯中的擁抱。
有人遞給你一杯咖啡，你就會露出笑容。

全自動義式咖啡機真是個超級棒的發明！
咖啡豆磨成粉後15分鐘會因氧化喪失60%香氣
咖啡香不香，好不好喝，新鮮現磨絕對是關鍵
我現在用的Philips這台超方便簡單
一鍵就能現磨咖啡豆和打出雲朵奶泡，很濃醇
Espresso也顛覆我對黑咖啡的印象很優秀
更能喝出單一產區咖啡豆清新香氣

客製化調整咖啡豆萃取濃淡和奶泡比例
是我最喜歡也覺得很不同的部份
例如我今天想要咖啡因少一點，奶多一點，都能辦到～
業界首創LatteGo無管線奶泡系統太先進了
改善了傳統打奶泡管線難清洗乾淨的問題
如果你在找方便使用和清洗的全自動義式咖啡機
我覺得就是它了！（蓋章）

#雲朵拿鐵 #飛利浦Saeco #專注細節 #每一杯都不將就 #EP2231 #LatteGo無管線奶泡系統

📸/ Magus W Chen
Enlightened by 飛利浦的Saeco咖啡館

✨即時動態影音在IG: cheriestylery

安平區有間咖啡店，他們不單單只賣著咖啡，更賣著來自南非的red espresso紅萃茶品，製作方式如同咖啡一樣，但喝進口裡的感覺竟是截然不同的，無咖啡因的咖啡式茶飲創始店就在安平，有時間一起來品嘗一下這地道的南非味吧!!

部落格連結：http://gio714036.pixnet.net/blog/post/199495407

*****這是業配文*****

大約十五年前，我是完全不喝咖啡的。

那時我已經在紐約住了十多年。我這習慣，在美國及歐洲朋友眼中簡直就是外星人。有一位法國 朋友還說:那你來巴黎幹嘛?但我一直都覺得咖啡有什麼好喝的?苦死了，還是喝茶好。

是有一次跟一位好朋友Ann在我家附近遇到，我問她怎麼會跑來，她說我們家附近就有一家超好喝的espresso bar，所以她專程坐了地鐵再換公車來喝。那時我住紐約東村，她住上西城，這就好像從天母特地跑到新店去買咖啡。

那家店我天天經過，只見大排長龍，但我心裡的OS都是:紐約人真是有病!下雪天還排半個多小時買咖啡。Ann雖然是好朋友，但為了杯咖啡，跑那麼遠，我還是覺得她心理不大正常。但她不分 青紅皂白就把我拖去，叫我陪她排隊，排到了還多買了一杯拿鐵硬塞給我。

我一喝之下，不得了，天啊!原來好喝的咖啡是這樣! 至此以後，我每天都抱著電腦去他們店裡工作.一待就是四五個鐘頭，每天至少喝兩杯。
可能入門的門檻高，我越喝越挑，即使出差旅行的時候，也要去找espresso bar，不但麻煩，還常常踩到雷。做咖啡也是要天分的。

但不知何時起，一些好一點的旅館房間裡會放一部Nespresso 咖啡機。這對我真是太受用了， Ｎespresso做得又快又好，最重要的是，終於不用踩雷了，所以一直想在家裡也買一台。

沒有下手的原因，一來是當時Nespresso咖啡機剛出來，價格不便宜。二來，對膠囊的回收問題存有疑慮。

是這次Nespresso找我們合作，提供Pixie咖啡機跟經典咖啡組合，我仔細讀了資料，才知道原來Nespresso的膠囊根本就是鋁做的，是可以回收熔化再製的。根據 美國the wired 雜誌，引述一分英國的研究，講到對環境衝擊，即溶咖啡造成衝擊最小。

但喝即溶咖啡，對我來講，就是在攝取咖啡因，完全無口感可言;但英國學者將膠囊咖啡列第二名，原因是定量咖啡系統(portion coffee)可以更精準地控制用水量與咖啡粉的克數，避免浪費。https://www.wired.co.uk/article/coffee-pods-nespresso-recycling

這又是一次，”天啊!原來是這樣!“的經驗。
所以我回台灣之後，好不容易戒掉的拿鐵癮，這下鐵定要回頭了。

現在入手Nespresso藝享經典組合，母親節檔期限時優惠只要$6500，還加贈咖啡杯盤組!! 只要在Nespresso 品牌官網購買在結帳頁面輸入范琪斐粉絲專屬折扣優惠碼: 【FAN200】，就可以 獲得價值$200咖元的抵用金，可在下次添購咖啡時抵用! 最重要的是，Nespresso膠囊全台精品店及百貨專櫃都有回收箱，也可以利用住家附近的郵局、i郵箱24小時免郵資郵寄回收喔，喝一杯好咖啡也能做到永續環保就是這麼簡單!

＊小提醒:抵用金消費須滿5條咖啡，使用期限至2021/7/31止
立刻行動：https://skyurl.cc/nespressofanchifei

宅在家不知道要做什麼!
趕快動起來~喝咖啡前還能手臂運動喔!(笑翻)

在韓國大受歡迎「400次咖啡」（Dalgona 400 times Coffee/달고나 커피）
這款咖啡因為有著奶油泡沫的樣子，又有著綿密的口感，非常受歡迎，用來打卡也是非常吸睛啦!趕快在家試試你的版本吧！

#400次咖啡 #DalgonaCoffee #stayhome

影片中的咖啡測出人格特質答案在這邊唷~


Latte
喜歡 Latte 的人性格溫和熱心，內心世界持有純真的一面，喜歡結交朋友。不過同時亦是愛管閒事的一群，容易因為花太多時間在別人身上而疏於照顧自己。

Black Coffee
偏好黑咖啡的人性格直率不做作，崇尚極簡的生活方式，有時候比較情緒化，處事方式我行我素。

Mocha
受不住朱古力誘惑的人性格外向奔放、積極主動，在理性與感性之間，經常選擇感性。不時沉醉於浪漫之中而難以專心一意，因此有花心的傾向。

Espresso
濃縮咖啡的口味濃醇，通常偏好 Espresso 的人做事充滿主見和毅力，具有優秀的領導才能，在團隊之中善於擔當領隊角色。

Cappuccino
鍾情於 Cappuccino 的人經常予人窩心的感覺，熱情樂觀的性格有時令人倍感溫暖，但佔有慾強烈的個性會不自覺地增添了旁人的壓力。

爸爸喝咖啡，媽媽喝奶茶，每早一服唔飲唔舒服，從小認為能承受咖啡因就是大人。啡與茶之間，我選擇咖啡，貪它感覺複雜猜不透，由latte到炭燒口味、由齋啡到espresso，越飲越重口味，曾以為人大了味覺鈍了，最濃最苦的才可刺激神經，直到我決定爭奪咖啡自主權，在家手沖，由厚實的深烘焙豆回歸清新果味的淺炒豆，舌頭負擔輕鬆了，也開始欣賞酸酸淡淡的咖啡，歐洲精品咖啡協會專業培訓師伍煒堅（Day）說：「應該跟人生經歷有關，我常告訴學生和朋友，咖啡不單止有咖啡味，苦和酸背後必定有一點甜。」

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