熟識我的人都知道,我是一個極度狂熱酒精愛好者😋,但!對於威士忌我一向是敬謝不敏的,所以我其實是懷揣著一顆既期待又害怕受傷害的心,去參加了這次 Royal Salute「皇家禮炮Club Salute 馬球風範 新 · 奢饗宴」的活動,結果怎麼樣呢?請聽我娓娓道來~
這次舉辦活動的地點在台中山上的一個馬場,皇家禮炮透過馬球這種貴族運動來展現品牌的儒雅紳士氣派和高貴氣質,但是雖然品牌的士紳氣息濃厚,現場卻佈置的奇幻又可愛,一到現場完全停不下來的照個不停,旁邊還有騎馬的體驗,可惜我當天女孩子家生理期不方便,只能抱著百萬名駒做做樣子,每一次只要親近動物都能夠感受到牠們的純潔,自己也彷彿被淨化一樣,好舒服。
重頭戲來了,餐點佐酒,當天的菜單長這樣⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️↕️↕️
皇家禮炮 21 年:甜味中帶有絲絲堅果香,在入口瞬間,即可 感受到濃郁由核果香、花香與煙燻均衡結合的迷人風味。(搭配餐點:馥郁之春 Burrata起司 )
皇家禮炮 21 年調和麥芽威士忌:口感極致甜美、豐富。除了 杏桃、奶油香草與香蕉烤布蕾,還有一抹辛辣丁香硬糖的味道, 使整體風味更加溫潤。(搭配餐點:蟹肉拌清梨佐鮮甜奶油醬)
皇家禮炮 23 年:以台灣熱帶水果為基底的豐富果香展現,鳳 梨、芒果、香蕉,點綴些許蜂蜜以及太妃糖甜韻。(搭配餐點:茶香慕斯溫燉豬頰肉)
皇家禮炮雪地馬球:充滿奶味太妃糖、柔軟蜜桃、多汁覆盆子 再混合濃郁香草冰淇淋的香甜氣味與口感。(搭配餐點:解構蜜甜蘋果派)
我不是說了我其實不喜威士忌嗎?但是這隻皇家禮炮23年竟然讓我喝了兩杯!一般不喜威士忌的人多半是懼怕入喉時強烈的刺激感跟衝鼻的酒精,這隻不但酒溫和圓潤,果乾蜜餞的香氣明顯,在入喉之後竟然有茶韻的回甘!我沒在胡說八道!其實用聞的就已經可以感受到淡淡茶香,沒想到在喉嚨裡回甘的味道更明顯!品牌大使說是專為台灣市場所推出的限定酒款,也是第一支擁有台灣DNA的Royal Salute,聽說全世界只有台灣買的到,連機場都沒有,這麼囂張的酒的確也是很有皇室風範,畢竟「皇家禮炮」的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響最高敬意的風俗,囂張一點也是很合理~
謝謝皇家禮炮的邀請,這次活動體驗非常棒,更讓我的味覺感受往上提昇了一個層次,有興趣的人非常推薦去參加這次的活動,日期在3/21、22、28 、29,地點在台北,請參考活動網址:http://bit.ly/3acuEyS
溫馨提醒🔔禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障。
#皇家禮炮 #RoyalSalute #ClubSalute #馬球風範新奢饗宴
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我有好多好棒的朋友。
這位,以前上班時也是坐我前面的同事,我們曾經有近兩年的時間ㄧ起工作,出差香港當室友共同跟幾萬件衣服的訂單拚搏ㄧ週是家常便飯,所以我們很有革命情感和深厚的情誼。
Alice ㄧ直都是美食家,很懂吃,很懂生活,她會跟先生Nick及友人ㄧ起經營餐廳,我ㄧ點都不意外,我只是非常好奇,有Alice DNA的餐廳會給我什麼樣的感受。於是,前陣子,我約了熊麻吉,直奔台中 Have fun想樂美式餐廳。
在門口駐足好久,因為開放的大庭園,是長期在台北生活的人夢寐以求的,那個可愛的小男生端著漢堡,也逗趣得讓人覺得已經想要have fun😄。
大熊熊不是我的菜,但即便是我,看到美麗的庭園裡ㄧ隻懶洋洋的毛衣熊歡迎你,真的很療癒。可惜我們去的那天有點風,要不然可以跟熊熊ㄧ起在庭院裡喝茶,順便交個朋友應該還不賴😁。
美食家想給來用餐的大家什麼樣子的美食呢?Alice 沒讓我失望,因為這裡的餐點,以美式食物為主,但是卻貼心的將份量及細節調整為非常適合台灣人習慣的較為精緻的口感,不走華麗浮誇路線,完全滿足你想要好好吃ㄧ個實在的餐點的要求。我本身,被看起來沒什麼打扮的「炸魚薯條」嚇ㄧ跳,魚鮮嫩,讓我不愛魚的人都吃了ㄧ大堆;法式吐司也讓我難以忘懷,軟嫩又有厚度,香香微甜,真是培根薯餅跟蛋的好朋友。
ㄧ樓大器的沒有用餐座位,整棟建築混合著南歐及北非的浪漫感,房內到處可看到女主人們想要的奢華水晶燈、巴洛克畫框,但走幾步卻有(顯然是)男主人們想要的瑪麗蓮夢露、週末夜狂熱、李小龍;混搭極了,但又意外的和諧,我想,因為寬敞的空間讓人感到舒適放鬆,眼見所及都很美好,有留白也有熱鬧,是原因。
可愛的菜單都是手工製的,裝沙拉的小小盤還是Le Creuset 迷你盤,處處,我都看到Alice 的 DNA:認真、堅持、講究細節、實在。
唉唉,可惜我住台北,要不然ㄧ定會常常去在那裡坐一下午,喝超級好喝的美人茶,來塊Nick自己做的檸檬起士蛋糕;二樓的陽台邊座位,景緻實在是太美了,沐浴在陽光下,這ㄧ切,讓我忘卻了ㄧ切煩惱。
台中的公主們,歡迎大家去體驗ㄧ下,我好友Alice,這位來自台北的時尚人,用心在台中打造的可愛美式餐廳,到那裡如果見到Alice,記得幫我向她打聲招呼喔!
Have Fun 想樂美式餐廳
https://www.facebook.com/Havefunbrunch
台中市西區存中街161巷10弄4號
04-2372-4701
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雙膠上湯燉全雞、鹽烤加拿大吉次魚、生蠔炭燒釜飯、牡蠣福袋天婦羅,甚至是簡單的蜆仔蒜,万作都有自己的詮釋,日本料理店,不就是要販賣驚奇與幸福感嗎?讓我覺得台中有万作,真好!
万作最大的優勢,是擁有數位具有高超廚藝的日料師傅。標榜用每日新鮮魚貨,為客人呈現菜單,只要你給個預算,或指定想吃的食材,都有辦法變給你!
而這樣的優勢,可以做成個人套餐、也可以做成桌菜,只能說這樣走技術路線的日本料理,是越來越少見了!
工商團體聚餐,個人家庭小吃,都可以在万作找到合宜的解決方案,非常棒!
#過年走春吃日料
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