Taking on the #gettymuseumchallenge
來試看看 #博物館挑戰
- Miss La La at the Cirque Fernando, by French Impressionist artist Edgar Degas
degas 在 Janet Hsieh 謝怡芬 Facebook 八卦
同時也有48部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅cook kafemaru，也在其Youtube影片中提到，ふわふわ～柔らかすぎるミルクパン♪Soft and Fluffy Milk Bread 普段作る白いもっちりなふわふわパンです。 照り卵でつやぴかのパンも美味しいけど、こんなふわふわパンも 時々は食べたくなるもの、、。 苺ジャムもよし、、ぱりぱりレタスとハムとタルタルソースをサンドしても 最高で...
degas 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 八卦
法國畫家竇加（Edgar Degas）名作《婦人肖像》（Portrait of a Woman）背後竟還隱藏了另一名女子的畫像，影片中首先出現的是一般世人所知的畫作，接著出現的是X光掃描出來的隱藏版作品。
隨著畫作逐漸老化，收藏此畫的維州墨爾本國立美術館發現另一名女子模糊的輪廓透過頂層油彩逐漸浮現出來，因此想要找出畫作底層到底隱藏了什麼。但因為傳統的X射線技術和紅外線攝影並沒有強大到足以揭示所有細節，美術館與澳洲同步加速器的專家們合作，耗費33個小時用粒子加速器產生的高清晰X射線對畫作進行了掃描，科學家們驚嘆說沒想到可以看到隱藏畫作的全部細節，還見證了其演變過程。
~~影片來源: 美聯社
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如果我當年念美術歷史有這本書，不知道該會有多好？你知道為何莫內喜歡畫風景畫睡蓮嗎？你知道哪個畫家喜歡畫胸部嗎？你知道哪個畫家喜歡偷窺嗎？畫家也有「復仇者聯盟」？那誰是神盾局局長？誰人緣最好？為何有人賣畫賣到老都賣不出去還是帳戶空空？有誰是富二代？畫畫純興趣？
前一次我買了顧爺的《不懂神話，就只能看裸體了啊》，這一回《印象派，看不懂就沒印象啊啊》實在笑死我。由於我對於神話還有一定基礎，所以覺得讀起來非常風趣。但藝術畫作這回事，本人實在沒有好好唸過。
這時覺得，如果當年去羅浮宮的時候有讀過這本書，那解讀館內畫作肯定增加非常多趣味。
首先，大家對於印象派是什麼？顧爺寫這本把整個印象派相關的畫家都寫出驚人的關係圖。對，看一下另一張之前很轟動的圖，這位「陳漢典」(請參考下圖)，就是專門畫芭蕾舞女聞名的大師竇加（Edgar DEGAS）。請仔細看他畫的舞女，有一個黑衣男子。這代表甚麼呢？
他堪稱當時的人眼3D 列表機，光是看舞者的律動，他就能精準地掌握角度、神韻，讓人看他的畫作，彷彿就是從2D變成3D。
不過，竇加算不算印象派？很多人甚至覺得他是印象派大師中所仰慕的大師，而他性格孤僻，還好有超級好朋友馬奈，以及多位畫家都交情甚好的畢沙羅，所以廣義上來說，大家還是把竇加歸在印象派這邊的交際圈。
這本書把眾多畫家彼此關係，寫得活靈活現，實在會笑死你。包括畫家如何成名，需要經過哪些階段。
講到印象派，幾個大師各位多少也略懂略懂，比如說莫內。他真是超級印象派，堪稱是「人肉照相機」，他可以同時在好幾塊畫布作畫，根據不同氣候狀況而畫出差異光影。
另外，莫內的超級名作：睡蓮。這個大家應該耳熟能詳了，其實這已經是他後期，43歲歸隱山林後，搬到吉維尼小鎮，開始畫非常多的睡蓮，他在光影陰暗之間的變化，近看看不出那些色彩交疊的趣味，但遠看就完全掌握光影細節。
其實之前雷諾瓦跟他都有畫過「蛙塘」這個主題，但雷諾瓦本來強項就是畫人(跟女人胸部)，所以同樣的風景，自有不同構圖創意。
莫內就把重點擺在湖池水色的光影搖曳。名作「睡蓮」系列的技巧非常讓我佩服，每一筆油料色塊的堆疊，讓我覺得遠中近三種角度看，會看到不太相同的光線設計。
總之，內行看門道，我們這些外行看書寫得還真是熱鬧，而且還能搞懂這些門派特色，與畫家間的八卦，這書讀起來煞有意思。
看到這裡表示你很認真讀了，只要你在下面留言告訴我，為何你想要看這本書，我就要抽書送給大家啦。要抽兩本送給大家喔！
大家快來讀這本有趣的書，就能更加瞭解現代藝術啦，保證下回去逛畫廊，就算看不懂畫作技巧，起碼你也會記得這些畫家之間的八卦趣聞。
購買請點：https://bit.ly/36O9711
三套合買：https://bit.ly/2Sw2TKI
這三套建議一次收購，真的超有趣，絕對不騙你。我自己當初先買了：《不懂神話，就只能看裸體了啊》。
後來才出《世界太Boring，我們需要文藝復興》、《印象派，看不懂就沒印象啊啊》這兩本也很逗。
degas 在 cook kafemaru Youtube 的評價
ふわふわ～柔らかすぎるミルクパン♪Soft and Fluffy Milk Bread
普段作る白いもっちりなふわふわパンです。
照り卵でつやぴかのパンも美味しいけど、こんなふわふわパンも
時々は食べたくなるもの、、。
苺ジャムもよし、、ぱりぱりレタスとハムとタルタルソースをサンドしても
最高です^^
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【Ingredients】18cm square cake pan
★250g Bread flour
★30g Sugar
★3g Salt
185g Milk
3g Dry yeast
20g Unsalted butter(room temperature)
The best milk temperature for the dough: About 30℃ for spring and autumn. About 10℃ for summer, and about 40℃ for winter.
【Directions】
①Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
②Combine milk, and dry yeast, then add it to ① and mix.
③Put it on the table and knead. (10mins)
④Add butter and knead more. (5mins)
⑤Make it round, then leave it at a warm place until it gets twice as bigger. (primary fermentation)
⑥Degas the dough from ⑤, divide it into 16 pieces and make them round.
⑦Cover them with a wet cloth and leave them for 15 mins. (bench time)
⑧After resting, deflate with your hand, round and smooth the surface of the dough well, and firmly close the seam.
⑨Put them on the square pan.
⑩Cover them with plastic wrap or a wet cloth not to dry, leave it at a warm place until they get twice as bigger. (secondary fermentation)
Sprinkle with Bread flour using a tea strainer.
⑪Preheat the oven at 180℃, turn the degree down to 150℃ and bake them for 17 min.
⑫Remove from the pan and place it on a wire rack to cool.
*Be careful not to let the dough dry out when you are letting it rise or rest.
*When the dough is too moist and sticky, powder the dough a little.
【材料】18cm 角形
★強力粉 250g
★砂糖 30g
★塩 3g
牛乳 185g
ドライイースト 3g
無塩バター(室温) 20g
*牛乳の適温:
春・秋は、約30℃、夏は、約10℃、冬は約40℃です。
【作り方】
①★の材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
②牛乳にイーストを混ぜたものを①に加えて混ぜる。
③台の上に生地を取りだして、10分こねる。
④バターを加えてさらに5分ほどこねる。
⑤丸めてボウルに入れて、ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて一次発酵。
⑥生地のガス抜き後、16分割して、丸める。
⑦乾燥させないように濡れ布巾などを被せ、15分ベンチタイム。
⑧生地を丸めなおし、綴じ目は下にくるようにする。
⑨これをクッキングシートを敷いた型に並べる。
⑩ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて二次発酵。
茶こしで強力粉をふる。
⑪オーブンを180℃で予熱後に150℃に下げて17分焼く。
⑫焼きあがったら、型から取り出してワイヤーラックの上で冷ます。
*発酵中やベンチタイム、成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい。
*music Music is VFR 「あなたをしりたくて」
degas 在 cook kafemaru Youtube 的評價
バター香る♪ふわふわもっちりちぎりぱん | Soft and Fluffy Butter Bread
夏の暑さに負けずちぎりパンを焼いてみました!
きょうは、照り卵でつやぴかのパン～。
ついでにたっぷりのバターも、、、人をダメにするパンです、、。
上はパリッとしていて、中はふわもっちり、パンの底はバターしみしみで
あぁ、美味しいです。。。
ごめんなさい。
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【Ingredients】18cm square cake pan
★200g Bread flour
★20g Sugar
★3g Salt
★5g Non-Fat Dry Milk Powder
100g water
3g Dry yeast
30g Beaten egg
25g Unsalted butter(room temperature)
For Toppings:
45g Butter
1 tbsp Beaten egg (for brushing Butter Bread)
The best water temperature for the dough: About 30℃ for spring and autumn. About 10℃ for summer, and about 40℃ for winter.
【Directions】
①Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
②Combine water, and dry yeast, Beaten egg,then add it to ① and mix.
③Put it on the table and knead. (10mins)
④Add butter and knead more. (5mins)
⑤Make it round, then leave it at a warm place until it gets twice as bigger. (primary fermentation)
⑥Degas the dough from ⑤, divide it into 16 pieces and make them round.
⑦Cover them with a wet cloth and leave them for 15 mins. (bench time)
⑧After resting, deflate with your hand, round and smooth the surface of the dough well, and firmly close the seam.
⑨Put them on the square pan.
⑩Cover them with plastic wrap or a wet cloth not to dry, leave it at a warm place until they get twice as bigger. (secondary fermentation)
⑪With a pastry brush,coat the dough with beaten egg for glazing.
and put butter on top.
⑫Bake it in the preheated oven (210°C) for about 14 mins.
⑬Remove from the pan and place it on a wire rack to cool.
*Be careful not to let the dough dry out when you are letting it rise or rest.
*When the dough is too moist and sticky, powder the dough a little.
【材料】18cm 角形
★強力粉 200g
★砂糖 20g
★塩 3g
★スキムミルク 5g
水 100g
ドライイースト 3g
溶き卵 30g
無塩バター(室温) 25g
トッピング:
有塩バター 45g
照り卵用溶き卵 大さじ1
*水の適温:
春・秋は、約30℃、夏は、約10℃、冬は約40℃です。
【作り方】
①★の材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
②水にイーストを混ぜたものと溶き卵を①に加えて混ぜる。
③台の上に生地を取りだして、10分こねる。
④バターを加えてさらに5分ほどこねる。
⑤丸めてボウルに入れて、ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて一次発酵。
⑥生地のガス抜き後、16分割して、丸める。
⑦乾燥させないように濡れ布巾などを被せ、15分ベンチタイム。
⑧生地を丸めなおし、綴じ目は下にくるようにする。
⑨これをクッキングシートを敷いた型に並べる。
⑩ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて二次発酵。
⑪上に溶き卵を優しく塗る。小さくカットしたバターを乗せる。
⑫オーブンを210℃で予熱して10分ほど空運転してからパンを入れて14分ほど焼く。
⑬焼きあがったら、型から取り出してワイヤーラックの上で冷ます。
*発酵中やベンチタイム、成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい。
*music Rei Kagaya（Audiostock） / PIXTA(ピクスタ)
degas 在 cook kafemaru Youtube 的評價
紗々みたいな柔らかすぎるミルクパン♪ | Soft and Fluffy Milk Bread
普段作る白いもっちりなふわふわパンにチョコをたっぷりと
かけてチョコレートの紗々みたいなパンにしてみました。
もう少し層を出せば良かったんですが、チョコをしゃしゃしゃってしていたら本当に目が回ってしまい、三層で断念、、。
もしも作られる方がいらしたら、気を付けてください!
(目が回ります)
ふんわりもっちりミルクパンにチョコがとてもよく合う、ホントに美味しいちぎりパンです♡
あったかホットミルクといっしょにどうぞ^^
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【Ingredients】18cm square cake pan
★250g Bread flour
★30g Sugar
★3g Salt
185g Milk
3g Dry yeast
20g Unsalted butter(room temperature)
For Toppings
40g Dark chocolate
40g White chocolate
The best milk temperature for the dough: About 30℃ for spring and autumn. About 10℃ for summer, and about 40℃ for winter.
【Directions】
①Combine the dry ingredients (★)and mix together with a whisk.
②Combine milk, and dry yeast, then add it to ① and mix.
③Put it on the table and knead. (10mins)
④Add butter and knead more. (5mins)
⑤Make it round, then leave it at a warm place until it gets twice as bigger. (primary fermentation)
⑥Degas the dough from ⑤, divide it into 16 pieces and make them round.
⑦Cover them with a wet cloth and leave them for 15 mins. (bench time)
⑧After resting, deflate with your hand, round and smooth the surface of the dough well, and firmly close the seam.
⑨Put them on the square pan.
⑩Cover them with plastic wrap or a wet cloth not to dry, leave it at a warm place until they get twice as bigger. (secondary fermentation)
⑪Preheat the oven at 180℃, turn the degree down to 150℃ and bake them for 17 min.
⑫Remove from the pan and place it on a wire rack to cool.
*Be careful not to let the dough dry out when you are letting it rise or rest.
*When the dough is too moist and sticky, powder the dough a little.
【材料】18cm 角形
★強力粉 250g
★砂糖 30g
★塩 3g
牛乳 185g
ドライイースト 3g
無塩バター(室温) 20g
トッピング用
ビターチョコ40g
ホワイトチョコ40g
*牛乳の適温:
春・秋は、約30℃、夏は、約10℃、冬は約40℃です。
【作り方】
①★の材料をボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
②牛乳にイーストを混ぜたものを①に加えて混ぜる。
③台の上に生地を取りだして、10分こねる。
④バターを加えてさらに5分ほどこねる。
⑤丸めてボウルに入れて、ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて一次発酵。
⑥生地のガス抜き後、16分割して、丸める。
⑦乾燥させないように濡れ布巾などを被せ、15分ベンチタイム。
⑧生地を丸めなおし、綴じ目は下にくるようにする。
⑨これをクッキングシートを敷いた型に並べる。
⑩ラップなどを被せて大きさが約2倍になるまで暖かい場所に置いて二次発酵。
⑪オーブンを180℃で予熱後に150℃に下げて17分焼く。
⑫焼きあがったら、型から取り出してワイヤーラックの上で冷ます。
湯煎で溶かしたチョコをトップに絞って出来上がり!
*発酵中やベンチタイム、成形時は生地が乾燥しないよう気を付けて下さい。
degas 在 Edgar Degas - The Complete Works - edgar-degas.org 的相關結果
Edgar Degas (19 July 1834 – 27 September 1917), born Hilaire-Germain-Edgar Degas (pronounced [ilɛʀ ʒɛʁmɛ̃ ɛdɡɑʀ dœˈɡɑ]), was a French artist famous for his ... ... <看更多>
degas 在 Edgar Degas (1834–1917): Painting and Drawing - The ... 的相關結果
Degas was born in 1834, the scion of a wealthy banking family, and was educated in the classics, including Latin, Greek, and ancient history, at the Lycée Louis ... ... <看更多>
degas 在 愛德加·竇加- 維基百科，自由的百科全書 的相關結果
Edgar Degas self portrait 1855.jpeg ... ɛdɡaʁ də ɡɑ]，1834年7月19日－1917年9月27日），暱稱為愛德加·竇加（Edgar Degas），生於法國巴黎，印象派畫家、雕塑家。 ... <看更多>