*****這是業配文*****
大約十五年前,我是完全不喝咖啡的。
那時我已經在紐約住了十多年。我這習慣,在美國及歐洲朋友眼中簡直就是外星人。有一位法國 朋友還說:那你來巴黎幹嘛?但我一直都覺得咖啡有什麼好喝的?苦死了,還是喝茶好。
是有一次跟一位好朋友Ann在我家附近遇到,我問她怎麼會跑來,她說我們家附近就有一家超好喝的espresso bar,所以她專程坐了地鐵再換公車來喝。那時我住紐約東村,她住上西城,這就好像從天母特地跑到新店去買咖啡。
那家店我天天經過,只見大排長龍,但我心裡的OS都是:紐約人真是有病!下雪天還排半個多小時買咖啡。Ann雖然是好朋友,但為了杯咖啡,跑那麼遠,我還是覺得她心理不大正常。但她不分 青紅皂白就把我拖去,叫我陪她排隊,排到了還多買了一杯拿鐵硬塞給我。
我一喝之下,不得了,天啊!原來好喝的咖啡是這樣! 至此以後,我每天都抱著電腦去他們店裡工作.一待就是四五個鐘頭,每天至少喝兩杯。
可能入門的門檻高,我越喝越挑,即使出差旅行的時候,也要去找espresso bar,不但麻煩,還常常踩到雷。做咖啡也是要天分的。
但不知何時起,一些好一點的旅館房間裡會放一部Nespresso 咖啡機。這對我真是太受用了, Nespresso做得又快又好,最重要的是,終於不用踩雷了,所以一直想在家裡也買一台。
沒有下手的原因,一來是當時Nespresso咖啡機剛出來,價格不便宜。二來,對膠囊的回收問題存有疑慮。
是這次Nespresso找我們合作,提供Pixie咖啡機跟經典咖啡組合,我仔細讀了資料,才知道原來Nespresso的膠囊根本就是鋁做的,是可以回收熔化再製的。根據 美國the wired 雜誌,引述一分英國的研究,講到對環境衝擊,即溶咖啡造成衝擊最小。
但喝即溶咖啡,對我來講,就是在攝取咖啡因,完全無口感可言;但英國學者將膠囊咖啡列第二名,原因是定量咖啡系統(portion coffee)可以更精準地控制用水量與咖啡粉的克數,避免浪費。https://www.wired.co.uk/article/coffee-pods-nespresso-recycling
這又是一次,”天啊!原來是這樣!“的經驗。
所以我回台灣之後,好不容易戒掉的拿鐵癮,這下鐵定要回頭了。
現在入手Nespresso藝享經典組合,母親節檔期限時優惠只要$6500,還加贈咖啡杯盤組!! 只要在Nespresso 品牌官網購買在結帳頁面輸入范琪斐粉絲專屬折扣優惠碼: 【FAN200】,就可以 獲得價值$200咖元的抵用金,可在下次添購咖啡時抵用! 最重要的是,Nespresso膠囊全台精品店及百貨專櫃都有回收箱,也可以利用住家附近的郵局、i郵箱24小時免郵資郵寄回收喔,喝一杯好咖啡也能做到永續環保就是這麼簡單!
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過667萬的網紅Travel Thirsty,也在其Youtube影片中提到,Pulled chai made by a tea seller, or "chai wallah". Here's how masala chai is made at the famous Krishna's Tea Stall. Ingredients include black tea, f...
coffee pods 在 李開復 Kai-Fu Lee Facebook 八卦
MIT點名十大糟糕科技,21世紀如何創新才能少走彎路
上個月,《麻省理工科技評論》(MIT Technology Review)發佈了“21世紀迄今十大最糟糕科技”的清單。這些失敗的科技有什麼共同之處?從中吸取教訓,怎樣創新才能在21世紀的市場競技中少走彎路?今天,我想從這份清單出發,分享一篇文章中的觀點——
01 是什麼導致了這些發明的失敗?
麻省理工科技評論點名的這十大最糟科技包括:
電動平衡車 (Segway)
穀歌眼鏡(Google Glass)
電子投票技術(Electronic voting)
一童一電腦(One laptop per child)
基因編輯嬰兒(CRISPR babies)
非法資料買賣(Data trafficking)
加密貨幣(Cryptocurrency)
電子香煙(E-cigarettes)
膠囊咖啡(Plastic coffee pods)
自拍杆(Selfie sticks)
這些創新有什麼共同之處?
——他們都產生於21世紀,卻仍舊採用著20世紀的商業法則。未能將客戶置於投資者之前。研發者仍舊秘密地設計方案並投入生產,當產品“完美”時才開始尋找客戶,因此未能找到可重複,可持續,可擴展的商業模式。
20世紀的企業家受到工程創新的驅動,一般都強調“保密”。公司花費數年精心研發產品,設計模型只會展示給簽署過保密協定的團體。許多20世紀的創業者首先籌集資金,然後才將他們的注意力轉向用戶,利潤往往是最後考慮的。這種方法經常導致過早擴展,即創業者在證明需要之前投入資源。
像穀歌眼鏡、電動平衡車 Segway和加密貨幣這樣的創新是在2000年之後開始的,但卻依舊採用20世紀的方法。這些產品由開發者保密研發,並被宣傳為將會很大程度地改變人們的生活方式,但實際上並沒有參與客戶發現和反覆運算演化的過程。導致這些產品有的過於領先市場,有的在沒有顧客的情況下投入生產,而另一些則雖然很有幫助,但卻造成了比他們解決的問題更多的隱患。20世紀的創新模式顯然已經不再適用。
02 適合21世紀的創新、創業思路
那麼,什麼是適合21世紀的創新、創業方法?
以下四個秘訣可以讓你的創新、創業模式在與日俱新的市場競技中少走彎路:
(1)走出辦公樓、多分享展示
什麼樣的創新可以顛覆整個行業?這個問題的答案不在公司董事會的會議室裡,不在麻省理工學院或斯坦福大學電腦科學實驗室裡,而在於眾多利益相關者的協作中,是由接地氣、追逐利益的創業者和專家一起,把技術應用在現實世界裡的努力所成就的。 “走出辦公樓”意味著要與更多的人面對面交流,以便聽取他們的想法。
以往創業者嚴格地將自己的創意保密,但現在這種對智慧財產權的偏執已經逐漸被協作溝通所取代。要在開發階段就重視與試用者的溝通,而不是讓新產品成為一個完美的秘密。
(2)今天完成,勝過明天完美
這是“精益創業”的核心觀點。2011年,整個矽谷的創業者和投資人都把“精益”掛在嘴邊,《精益創業》(The Lean Startup)一書的出版讓這個方法流行起來:創始人不知道市場需要怎樣的產品,只有市場才知道。因此,創業公司不該花大量的時間,投入大筆金錢,默默開發自己眼中完美的產品,而是應該儘快推出“最小可行產品”(minimum viable product),以此測試市場對該產品不同功能的需求。
20世紀舊的觀念是:新產品給人留下第一印象只有一次機會,而這決定產品是否成功。這種觀念已經被通過用戶早期合作獲益的想法所取代。今天,搶先推出一個不算完美的初代完成品,遠遠勝過滯後幾個月再發佈一個自認為做到“完美”的產品。
(3)建立雛形——測試——及時調整
創新開始於一系列的嘗試:建立雛形,推出最小可行性產品,再根據使用者回饋獲得的即時資料來推動更新業務雛形的戰略決策。比如丟棄使用者不用的功能,加上需要的新功能,繼續在市場中試水。
項目的各個關鍵要素:如客戶群、UVP(Unique Value Proposition)、管道等,都應採用系統和科學的方法來測試預設,並基於結果進行調整。這種科學地不斷調整商業模式的能力和對利潤敏銳的嗅覺,在未來可以幫助創業者創造出無數實用甚至可以改變生活形態的產品。
(4)專注與持續
之前說到,今天完成,勝過明天完美。搶先交到使用者手中的“最小可行產品”並不是這個專案的最終結果,探索設計下一代產品要持續進行。要專注於一個項目的更新換代,而不是急於拓展下一個創新計畫。
想在今天的市場上生存下來,需要敏銳地捕捉到消費者行為的微妙改變;需要持續不斷地反覆運算產品來迎合使用者需求;需要通過管控成本、完美執行、正面公關獲得高估值,來募集龐大基金,進而想辦法建立堅實的護城河阻擋其他競爭者。
同時,也要自願放棄已經無利可圖的產品或業務,以利潤為導向改變或重新部署策略。
如果不希望你的新產品、服務或解決方案最終出現在明年麻省理工學院“最糟糕的技術創新”清單上,那就請確保,你正在用21世紀的方法進行屬於21世紀的創業。
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Happy birthday Mamaaaa!! 💕Hope you like your Nuts About You birthday cake! Love ya!!
Me n my family are peanut lovers but it’s really hard to get a delicious whole peanut cake, especially during MCO. So I ordered this cake, some coffee pods and tea from CB&TL through their online store few days earlier. Nuts About You is one of the cakes introduced just for Ramadan n we loveeee ittttttttt!! The rich-tasting peanut butter and chocolate layers are awesome!! Check them out before it’s too late~ 💕💕 The Coffee Bean & Tea Leaf
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coffee pods 在 Travel Thirsty Youtube 的評價
Pulled chai made by a tea seller, or "chai wallah". Here's how masala chai is made at the famous Krishna's Tea Stall. Ingredients include black tea, fresh whole milk, water, black peppercorns, sugar, ginger, cinnamon, cloves, and cardamom. Unlike many milky teas, which are brewed in water with milk later added, traditional masala chai is often brewed directly in the milk.
Masala chai (Hindi: मसाला चाय, literally "mixed-spice tea"; Urdu: مصالحہ چائے) is a flavoured tea beverage made by brewing black tea with a mixture of aromatic Indian spices and herbs. Originating in India, the beverage has gained worldwide popularity, becoming a feature in many coffee and tea houses. Although traditionally prepared by a decoction of green cardamom pods, cinnamon sticks, ground cloves, ground ginger, and black peppercorn together with black tea leaves, retail versions include tea bags for infusion, instant powdered mixtures, and concentrates. The noun "chai" alone refers to the beverage tea; in some places, chai is an acceptable equivalent for masala chai.
In many Eurasian languages, chai or cha is the word for tea. This comes from the Persian چای chay, which originated from the Chinese word for tea 茶 chá. (The English word tea, on the other hand, comes from the Teochew dialect of Chinese teeh.) In English, this spiced tea is commonly referred to as masala chai or simply chai, even though the term refers to tea in general in the origin language. Numerous United States coffee houses use the term chai latte or the redundant term chai tea latte for their version to indicate that the steamed milk, much like a regular cafè latte, is mixed with a spiced tea concentrate instead of espresso. By 1994 the term had gained currency on the U.S. coffeehouse scene.
Masala tea is a very popular beverage in South Asia (India, Pakistan, Bangladesh, Nepal and Sri Lanka). People start their day by consuming a cup of tea. This first cup of tea is fondly called 'bed tea'. Throughout the day people consume many cups of tea. Every street corner in places of business has a 'Chai Walla', a tea maker who brings hot tea to people's places of business whether they are retail businesses or commercial. Tea is a part of life and is offered to all guest at home and also to many customers visiting retail stores.
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最喜歡的三款膠囊咖啡:
(影片裡提到的是前兩款,第三款也還不錯,
所以按喜好排序一到三名給大家參考唷)
1. 義式經典義大利芮斯崔朵-咖啡因減量版
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2. 東京唯沃托
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3. 義式經典佛羅倫斯阿佩奇歐-咖啡因減量版
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