#檳城GurneyPlaza
#MeMelon 🍧🆕
目前試營業階段,11月1日正式開張。
泰國合艾Kaki必吃的Kakigori進駐Gurney Plaza啦!顏值爆燈,味道滿分的Me Melon Kakigori每一道餐點都很Instagrammable,特別是他們家的刨冰簡直就跟漫畫裡會出現的那些夢幻餐點一樣,很漂亮。
雖然他們家以刨冰聞名,但其實店裡都有販賣一些餐點,來這裡你不怕沒得選,各種特色小吃以及特色披薩都看起來很吸引,但編編相信90%的朋友都是衝著Me Melon的美美刨冰來的啦~
一起來看看編編在Me Melon找到了什麼好吃的食物!
👉 Baby Me Melon Kakigori RM18
Me Melon家的招牌,選擇太多不懂怎樣選?就從招牌開始吧。刨冰上除了有可愛的蜜瓜小球球做裝飾,旁邊還有一塊超級香甜的蜜瓜切塊。蜜瓜香甜高級的味道非常討人喜歡,吃了之後嘴裡都會有淡淡的香氣殘留。而且蜜瓜刨冰不僅僅是蜜瓜和刨冰,裡面還有椰子口味的果凍,讓整體刨冰吃起來口感更加豐富。
👉 Baby Mango Kakigori RM18
芒果刨冰也是顏值滿分的其中一道喲,旁邊還附有一些芒果糯米飯,所以整體刨冰吃起來也是鹹鹹甜甜的,是很有趣的一道Kakigori。
👉 Classical Tiramisu Kakigori RM32
Classical Tiramisu Kakigori編編大推! 一定要試試看這個非常特別的組合,就好像是Tiramisu蛋糕和刨冰合二為一,一次過可以吃到兩道甜點,是不是超值leh? 雖然主角依然是刨冰,但上面的Tiramisu一點也不馬虎,還是非常有層次有Tiramisu該有的苦甜滋味,帶點咖啡和可可香,而不是只有死甜,Tiramisu口味在編編心中絕對是第一名。
👉 Sizzling Chocolate Paratha RM18
想體驗冰火兩重天的朋友,點這道就對了啦。泰國的Paratha非常薄非常香脆,Me Melon將它放到燒的鐵板上維持香脆度,上面放著一顆巧克力冰淇淋,再自己淋上濃郁的巧克力醬,滋滋作響的聲音好吸引好療愈。(需趁熱吃)
👉 Shibuya Toast RM23
厚吐司外皮烤得很脆,內裡卻熱熱的,軟軟的,除了有牛油的香,還帶點甜甜的蜜糖味,是會一吃就愛上的味道,還可搭配香草冰淇淋和Cream一起吃。
👉 Hawaiian Pizza RM22
Me Melon的披薩屬於比較薄的那種,披薩上鋪了滿滿的料,食材的搭配很豐富,是經典的Hawaiian披薩的味道。酸甜的黃梨味也很好地起了解膩的作用。
👉 Thai Green Curry Chicken Pizza RM22
說到泰式不得不提到Green Curry,絕對是經典菜之一。將青咖喱跟披薩結合,用披薩來取代白米飯挺特別的,愛吃辣的人一定要點這個。青咖喱和椰奶的味道很明顯,也比較辣,用披薩來搭配,出乎意料地好吃。
👉 Hatyai Signature Chicken Wings RM12
上桌就被炸雞香噴噴的味道所吸引,炸雞的皮脆肉嫩多汁,沾泰式辣椒醬吃的話更加能特出炸雞的香脆可口,口齒留香,是非常地道的泰式風味炸雞。
👉 Magical Purple Yam RM13
口感比較厚實的一款飲料,深淺紫色交錯的顏色很夢幻,上面擠上純白色的Cream,要多美有多美,但其實它是芋頭做成的哦,如果你很喜歡芋頭飲的話可以試試看。
👉 Kiwi Jito RM9
非常清爽的飲料,喝一口就有來到泰國的感覺,因為裡面除了Kiwi,還有薄荷和青酸柑Lime,酸咪咪的味道,吃再多的食物也好,喝一口冰涼酸爽的Kiwi Jito,非常提神且開胃。
整體來說Me Melon的食物都有保持著很不錯的水準,顏值也頗高,而且有幾道都有深得編編的心,特別是他們家的刨冰,真的是入口即化,跟羽毛一樣輕柔,一口接一口你都不會發現自己到底吃了多少,因為真的是一進口就化了,那滋味是讓你想要一吃再吃的感覺。如果想吃刨冰,又想吃泰式小吃/餐點的話,Me Melon是很好的選擇哦!當然刨冰的顏值也很值得大家去打卡就是了~❤️
ME MELON-Gurney Plaza Branch
Me Melon @ Gurney Plaza 一樓
170-01-K5, Gurney Dr,
Pulau Tikus, 10250 Penang.
營業時間:10am-10pm
(Last order 9.15pm)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,認真研究比斯吉的製作,除了因為很久前幾位網友的詢問,促使最後動手的真正原因是,終於在資料收集的過程,找到了這份名為「天使比斯吉」經典配方。光聽到「天使」這兩個字就讓我十足心動了!既然會稱為天使、想必這成品口感會讓人吃了宛如上天堂的感覺?(這是不萊嗯自己的解釋啦!沒考究過這「天使」兩字由何而來)。果不...
classical蛋糕 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 八卦
北海 Kakigori刨冰甜品店
[Me Melon Dessert House]
现在槟城吹着kakigori热潮吗?来自泰国合艾的[Me Melon]Kakigori 甜品店来到槟城北海Aroma Hotel 区了!
这里推出各式口味的Kakigori,shibuya toast,小吃及多样化的饮料哦~
I Fat 尝试最爱的芒果Kakigori和Thai Milk Tea Kakigori,都不错吃哦!好冷爽啊😋
其他口味分别有密瓜,榴莲,Classic Tiramisu,草莓,绿茶和百香果kakigori~
现在他们推出超可爱的Baby Kakigori 了‼️‼️
分别有《Baby Me Melon Kakigori》和《Baby Mango Kakigori》,一碗迷你可爱的刨冰,胃小的朋友不用担心吃不完啦!
[刨冰 Kakigori]
🍧《Baby Me Melon Kakigori RM18》
🍧《Baby Mango Kakigori RM18》
🍧《Classical Tiramisu Kakigori RM32》
上面一层是Tiramisu蛋糕,还有奶油cream,搭配刨冰一起吃,好美味哦😋
🍧《Luxurious Durian Kakigori RM36》
榴莲控的你绝对不可错过!超邪恶的榴莲刨冰,还搭配一个榴莲糯米饭哦😍
🍮《Sizzling Chocolate Paratha RM18》
热腾腾的铁板巧克力煎饼
[Bread and Toast]
🍞《Shibuya Toast RM23》
日本shibuya香脆吐司,搭配雪糕和cream,不错吃😍
[冰沙]
🥤《Magical Purple Yam RM13》
[小吃]
🍟French Fries Cheese Dip RM13
🍗Hatyai Signature Chicken Wings RM12
🍕Thai Green Curry Chicken Pizza RM22
悄悄告诉你们,Me Melon Malaysia即将开分店在Gurney Plaza哦!预计10月1日开张哦,各位甜品控们,敬请期待吧‼️
[Me Melon Malaysia]
Address : No.10, Ground Floor, Business City Centre, Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth, Penang.
Tel: 04-3130630
Business hours : 12pm-12am
(Kitchen last call 10.30pm)
Facebook: @Me Melon Malaysia
classical蛋糕 在 Amanda tastes 曼食慢语 Facebook 八卦
【牛奶吐司】#曼达小馆 最近在看我自己之前的节目,发现我做过全麦面包,做过乳酪蛋糕,做过英式司康,做过曲奇饼干......但最基础的吐司面包却一直没在节目里做过。趁着上周做了中式大馒头,这周赶紧再做个西式大馒头:牛奶吐司。完整食谱请移步我的主页www.amandatastes.com了解更多菜谱,欢迎订阅我的Youtube频道:Amanda Tastes 曼食慢语
【White Milk Loaf】The most classical food for breakfast. It's easy to make but always tasty. You can view the full recipe on my homepage: www.amandatastes.com. For more recipe, please follow my Youtube channel: #AmandaTastes
classical蛋糕 在 BrianCuisine Youtube 的評價
認真研究比斯吉的製作,除了因為很久前幾位網友的詢問,促使最後動手的真正原因是,終於在資料收集的過程,找到了這份名為「天使比斯吉」經典配方。光聽到「天使」這兩個字就讓我十足心動了!既然會稱為天使、想必這成品口感會讓人吃了宛如上天堂的感覺?(這是不萊嗯自己的解釋啦!沒考究過這「天使」兩字由何而來)。果不其然,經過配方秤量的精準化與微調,複刻版天使比斯吉,的確讓我吃到了外層酥香、內層鬆軟與濕潤兼具的驚艷,沒想到能重現好多年前在美國加州吃過,這比斯吉樸實與讓人留戀的滋味。
有人跟不萊嗯一樣好奇與混淆這「比斯吉- Biscuits」與「司康-Scone」兩者差異嗎?除了應該是美國人發明與愛吃比斯吉、英國百年經典午茶離不開司康外,這兩者關鍵配方裡確實是有不同之處。比斯吉雖也使用泡打粉、蘇打粉做為膨脹劑,不過配方中多添加了發酵菌菌,因此成品口感就是多了一層撕開麵包時特有的質地,經過低溫發酵的麵糰,轉化出更多麵粉歷經發酵過程,才會產生的芳香物質。至於英式司康口感則比較像是介於蛋糕與餅乾間的烘培點心,難怪在美國看待比斯吉的角色比較像是麵包、餐包,會出現在早餐或是配餐裡,至於英式司康則穩坐優雅英式午茶主角位置,毫不動搖。
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=4925
Guts and Bourbon
「Kevin MacLeod」創作的「Guts and Bourbon」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400032
演出者:http://incompetech.com/