Search
สวัสดีจ้า ทำคลิปอาหารให้แฟนเพจฝรั่งแคปเจ่อก่อนนะคะ
ผัดหมูใส่เม็ดมะม่วง #เอาใจแฟนเพจฝรั่งแคปเจ่อ
(Easy Way Fried Pork Oyster Sauce With Cashew Nuts ) You Can Put Any Nutssss 😋😋😋
#บีรอมเอ็นเน่วิตามินสลายฝ้า
🐋☕️🍎⬇️ https://line.me/R/ti/p/%40premmynoona
ปลาร้า+ขนมจีนยายณี
https://line.me/R/ti/p/%40plarayainee ✌🏻
https://line.me/R/ti/p/%40mim2824d ✌🏻
LINE ID : @plarayainee
💫
ปลากระพง ทำเมนูอะไรก็อร่อย วันนี้ขอเสนอ "ปลากระพงทอดยำตะไคร้" พร้อมเทคนิคการแล่/ทอด ปลากระพงให้สวย กรอบนอกนุ่มใน ทำเองได้ง่ายๆและอร่อยมากๆ
ส่วนผสม
- ปลากระพง 1 ตัว (7-8 ขีด/ตัว)
- ตะไคร้ 30 กรัม
- ขิงแก่ 15 กรัม
- พริกขี้หนูสวน,พริกแดงจินดา 10 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพาน 20 กรัม
- หอมแดง 15 กรัม
- มะนาวหั่นเต๋า 15 กรัม
- ใบสะระแหน่ 5 กรัม
- น้ำตาลเคี่ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ingredients/recipe
- 1 snapper (700-800 g.)
- 30 g. lemongrass
- 15 g. ginger
- 10 g. guinea-pepper, red chilli
- 20 g. cashew nuts
- 15 g. shallot
- 15 g. sliced lime
- 5 g. mint
- 3 tbsp. sugar simmered
- 3 tbsp. lime juice
- 2 tbsp. fish sauce
วิธีทำ น้ำตาลเคี่ยว เอาไว้สำหรับทำน้ำยำสาระพัดประโยชน์ sugar simmered l กินได้อร่อยด้วย
https://youtu.be/cQJZicqIBow
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
#ปลากระพงทอดยำตะไคร้ #เมนูปลา #ปลากระพง
ปลากระพงทอดราดน้ำปลา วิธีทอดปลาให้เนื้อฟู กรอบนอกนุ่มใน สูตรน้ำราด+ยำมะม่วงรสเด็ด l กินได้อร่อยด้วย
ส่วนผสม
- ปลากระพงขาว 1 ตัว (1,000 กรัม)
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------
ส่วนผสมยำมะม่วง
- น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยว 50 กรัม
- หอมแดง 20 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 5 กรัม
- พริกแดงจินดา+พริกขี้หนู 20 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient
- 1 giant seaperch (1,000 grams)
- 2 tbsp. palm sugar
- 2 tbsp. fish sauce
- 3 tbsp. water
-----------------------
Mango spicy salad ingredients
- 2 1/2 tbsp. lime juice
- 2 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tbsp. palm sugar
- 50 g. sour mango
- 20 g. shallot
- 5 g. celery
- 20 g. red chilli pepper + guinea-pepper
- 50 g. cashew nuts
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลากระพงทอดราดน้ำปลา #ปลาทอดราดน้ำปลา #ปลากระพงทอดน้ำปลา
Enjoy the beautiful color ;)
今回のブルーベリーは町田にある小山田ブルーベリー園さんで摘んできました。
無農薬で作っておられます(^^) 行ってみてね！
http://oyamada-blueberry.com
-----------------------------------------------------------------------
Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
Instagram：http://instagram.com/peaceful_cuisine/
Website : http://www.peacefulcuisine.com
2nd Channel : https://www.youtube.com/user/peacefulcuisine2nd
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients: 7 inch round cake pan
For the base:
30g almond
40g rolled oats
30g oil
30g dates
For the filling:
150g cashew nuts
100g blueberry
130g sweetener
200g coconut milk
200g water
1 1/2 tsp agar powder(there's no substitution for this as this is coagulant)
2 tbsp kudzu starch(you could use other kind of starch or even skip this. starch gives a kind of chewy texture)
200g bluberry
Instructions:
1. put all the ingredients of the base into a container of food processor and blend well.
2. put the mixture in a cake pan evenly. bake at 350F/180C for 15 min.
3. put all the ingredients of the filling together and blend with high powder blender.
4. gently heat the mixture up with low to medium heat until it thickens.
5. place another 200g blueberries on the base then pour the filling mixture.
6. leave in a fridge for a few hours.
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients in this recipe are:
Bob's Red Mill, Organic Old Fashioned Rolled Oats
http://www.iherb.com/Bob-s-Red-Mill-Organic-Old-Fashioned-Rolled-Oats-Whole-Grain-32-oz-2-lbs-907-g/8454?rcode=yoy970
Woodstock, Organic, Raw Almonds
http://www.iherb.com/Woodstock-Organic-Raw-Almonds-7-5-oz-213-g/8433?rcode=yoy970
Bergin Fruit and Nut Company, Organic Medjool Date
http://www.iherb.com/Bergin-Fruit-and-Nut-Company-Organic-Medjool-Dates-14-oz-397-g/42380?rcode=yoy970
Rapunzel, Organic Whole Cane Sugar
http://www.iherb.com/Rapunzel-Organic-Whole-Cane-Sugar-24-oz-680-g/30369?rcode=yoy970
Sunfood, Creamy Whole Cashews
http://www.iherb.com/Sunfood-Creamy-Whole-Cashews-8-oz-227-g/50405?rcode=yoy970
Eden Foods, Organic Kuzu Root Starch
http://www.iherb.com/Eden-Foods-Organic-Kuzu-Root-Starch-3-5-oz-100-g/10369?rcode=yoy970
Now Foods, Agar Powder
http://www.iherb.com/Now-Foods-Real-Food-Agar-Powder-2-oz-57-g/374?rcode=yoy970
-----------------------------------------------------------------------
I often order organic foods from iHerb.
Check out their HP below.
http://www.iherb.com/?rcode=YOY970
Use a Code YOY970 to get up to $10.00 off on your first purchase.
They ship internationally at low price.
-----------------------------------------------------------------------
「材料」１８cm丸ケーキ型
アーモンド ３０g
オーツ ４０g
オイル ３０g
デーツ ３０g
カシューナッツ １５０g
ブルーベリー １００g
きび砂糖 １３０g
ココナッツミルク ２００g
水 ２００g
葛粉 大さじ２
粉寒天 小さじ１.５
ブルーベリー ２００g
「作り方」
１、ベース生地の材料を全てフードプロセッサーでよく撹拌し、型に敷き詰める。
２、１８０℃で１５分焼く。
３、フィリングの材料をブレンダーでよく撹拌する。
４、弱火〜中火にかけてとろみがつくまで温める。
５、ブルーベリー２００gを型に敷き詰め、フィリングを流し込む。
６、冷蔵庫で２〜３時間冷やしたら出来上がり。
-----------------------------------------------------------------------
Equipments & etc:
Camera : Sony A7RII
Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z]
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm
Mic：SHURE VP83
Monitor : Atomos Ninja Assassin
Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Software : Adobe Premiere Pro CC
Music : Footsteps From Here/Dan Phillipson(http://www.premiumbeat.com/royalty_free_music/songs/footsteps-from-here)
-----------------------------------------------------------------------
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
咁樣先係炸腰果
材料：
腰果1磅
新鮮米糠油300毫升
處理：
1. 腰果，清水加入粗鹽1湯匙，浸1小時以上，以清除污漬及加入鹹味。
2. 腰果，已浸水1小時，擎乾水，吹乾1至2小時。
烹調：
1. 在鑊中加入油300毫升。
2. 放腰果落鑊。
3. 腰果，用中慢火浸。
4. 油開始熱，水分慢慢蒸發。
5. 慢慢四面推腰果。
6. 油中的泡沫開始減少，腰果開始轉金黃色，轉大火炸1分鐘，繼續推腰果。
7. 腰果，轉了淡淡金黃色，熄火，即時擎乾油分。
8. 攤凍20分鐘。
9. 腰果放入細碗中，可享用。
The best way to deep fry cashew nuts
Ingredients:
Cashew nuts 1 lb
Fresh rice bran oil 300ml
Preparation:
1. Cashew nuts, soak in tap tap water with cooking salt 1 tbsp for an hour or more. This is in order to remove dirts and add some salty taste into the nuts.
2. Cashew nuts, have already been soaked in salty water for an hour, hang dry, blow dry for 1 to 2 hours.
Steps:
1. Pour oil 300ml into wok.
2. Put cashew nuts into wok.
3. Soak the nuts in oil at medium~low flame.
4. Oil is started to be heated up, water evaporates slowly.
5. Push the nuts in wok back and forth.
6. Bubbles in oil starts to be reduced. Nuts starts to turn into golden yellow. Turn to high flame, deep fry for a minute. Continue to push the nuts back and forth.
7. Cashew nuts, colour has been turned into light golden yellow. Turn off fire. Hang dry the oil at once.
8. Wait for cooling down for 20 minutes.
9. Put the cashew nuts in a small bowl. Serve.
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
氣炸鍋腰果
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY
Technically, cashews are not nuts, but they're often classified as such. That's because they share many nutritional and culinary attributes ... ... <看更多>
Cashews nuts are rich in protein and other nutrients and can offer some useful health benefits. They can help boost bone strength, heart health, and others. ... <看更多>
cashew nuts 在 Cashew - Wikipedia 的相關結果
Like the tree, the nut is often simply called cashew. Cashew allergies are triggered by the proteins found in tree nuts, and cooking ... ... <看更多>