#怒吃炸雞 🍗 😂 週五上班時,一位同事突然告知大家瑞士衛生署公佈了新措施。原本我以為會有什麼天大的決定,但是仔細閱讀內容,發現新措施對生活所造成的影響不大:
「12月12日~1月22 日全國餐廳、酒吧、商店、市集、博物館、圖書館和運動設施於晚間7點至隔天早上6點禁止營業。除了餐廳和酒吧以外,以上提及的場所在週日與公共假期也得關閉。(在情勢較不危急的邦州允許營業至晚間11點) 不過,12月24日和31日餐廳可以開放至凌晨1點。私人聚會10人原則繼續沿用。」
#有同事大膽推測當晚會有許多民眾把握最後的機會去餐廳吃晚飯,而我也這麼做,下班後跑去吃炸雞。
大力水手炸雞(Popeyes)是僅次於肯德基,世界第二大的炸雞連鎖餐廳。去年我在美國旅行時,發現無論去哪都可以看見它的身影。美國南方以炸雞聞名,而這家於1972年在新奧爾良成立的餐廳便以此為招牌菜。
#11月17日這家美國快餐店在瑞士開了第一家分店,馬上造成轟動,引發排隊熱潮。我一直想去朝聖。湊巧週五先生不回家吃飯,因此我下班後便直奔這家餐廳(Oerlikon火車站對面)。
餐廳的菜單不像美國版的豐富,基本上就是炸雞塊、炸雞堡、Cajun香料風味薯條和捲心菜沙拉(Coleslaw)。我點了一個包含三塊炸雞、Cajun薯條和飲料的套餐,一份17.90瑞郎,折合新台幣567元。
個人感想是大力水手炸雞的肉質比肯德基優,比較不油,而且外皮十分酥脆。此外,這家店離我家不遠、交通方便,我以後如果想吃炸雞會選擇來這家餐廳。(顯示為變心😆)
你比較喜歡大力水手炸雞、肯德基,還是台灣雞排?😊
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#我的著作 社畜也可以很優雅 https://pse.is/JG69X ;瑞士不一樣 https://pse.is/HB27D ;瑞士不簡單 https://pse.is/FBJW9
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,大家一定很好奇 為什麼又要做海鮮料裡? 其實我不是不吃海鮮 因為我都用... 沒事被盜 訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 更多海鮮料理:https://ez2o.co/8MUFP...
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cajun是什麼 在 Gina Holic Facebook 八卦
最受歡迎的烤牛肉❤️
自己也可以嘗試看看
明天來寫完整的食譜文章
當然還有你們喜歡的
"墨西哥莎莎醬"
會一起寫入
NISORO餐廚小教室 -[路易斯安那烤牛肉]
我們樂於與大家分享美好的事物,每個人都能做出屬於自己的味道
不藏私教學希望你們會喜歡。
在路易斯安那,食物是生活裡必不可少的一部分,而且當地人也為其獨一無二的飲食引以為豪。
如果大家也喜歡Cajun Style Cooking的話,一定要來看我們這次的烤牛肉食譜唷,真的是超級簡單又好吃,愛吃牛肉的人千萬不能錯過的料理!
#舌尖上的減肥計畫
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大家還有想看什麼料理食譜呢?
可以來許願唷!😍
Nisoro教學:
https://youtu.be/Cif0vKu4Tzs
Shop:
http://tw.91mai.com/shop/nisoro
#訂個20天的飲食控制計劃
cajun是什麼 在 Stay Fit with Mi Facebook 八卦
這幾天照顧病童雖然忙翻天,睡沒睡好但倒是有努力好好吃,想說沒時間沒體力運動,但能掌握住放入口中的食物還是得好好把握;來分享這幾天吃的自製快速餐(照片裡都有說明了~)
以下只是心得與廢話:
1. 忙碌人生真的好險有氣炸鍋,把食材丟進去烘一下,少油又好吃又方便,多虧有了氣炸鍋我才能在昏天暗地的病童生活裡堅守住飲食控制的防線啊!
2. Costco也健人必去的採購點,冷凍鮭魚切好秤好,包裝背後還幫估好了熱量與營養素;花椰菜也是一大包已經切好的了,洗一洗水煮或氣炸超快完成!然後就連煮好的水煮蛋都有賣!真的超省時又方便😍
3. 最近特愛的碳水化合物來源是圖裡面一直出現的紅扁豆筆管麵。其實我最近在嘗試無麩質飲食,生完妹妹後總覺得吃麥製品會讓我脹氣水腫不舒服,最近也讀到一些研究是關於麩質其實會導致身體發炎,但我超愛吃麵的啊啊啊!所以這個紅扁豆筆管麵成了我的新歡😍 超高蛋白的碳水來源,味道也不會太重,口感吃起來還算Q彈,冰箱沒煮好的米飯時,水煮一下紅扁豆麵馬上就能吃了👏👏👏
4. 除了鹽跟胡椒之外,我超愛去超市買一些調味粉。調味粉通常沒什麼熱量,注意不要買到太多化學添加的就好(學會看成份及營養標示真的很重要)。我家有蒜粉、洋蔥粉、辣椒粉、羅勒葉粉、牛排粉、烤雞粉、Cajun等等,想變換口味就換粉就好了,超方便又可以有很多變化👌
5. 越忙越要吃的健康。雖然很忙很累的時候沒時間運動、睡覺,但飲食是可以控制的,忙又累亂吃外食沒時間煮飯其實都只是心理壓力大的藉口,因為壓力大時分泌的賀爾蒙會讓身體想要吃高熱量重口味的食物(像我昨晚終於被哭鬧盧小不堪的兩隻搞瘋了,決定怒吃一包辛拉麵😂😂😂 吃完一點也不後悔,雖然知道隔天身體會腫到爆但是我內心很慰藉啊😌)如果你控制不了自己想要亂吃的慾望,不如先靜下心來面對你試圖壓抑的壓力,會比一直壓抑想暴食的慾望來的有效喔!
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大家一定很好奇
為什麼又要做海鮮料裡?
其實我不是不吃海鮮
因為我都用...
沒事被盜
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行程介紹
‣住宿
推薦指數 3.5/5
https://www.airbnb.com.tw/rooms/20716589
這次住的是選在弘大的鬧區
我覺得除了地點非常方便跟室內蠻大以外其他沒上次好
整體屋況較為老舊(地板有點凹凸應該是重新裝潢)
然後附的東西像是廚具或毛巾類也都不是新的
更神奇的是其中睡覺的房間燈泡還一天壞一顆
但如果用價錢來看是真的cp值算高了
我們四個人等於一個人一晚大概台幣五百很便宜
若是要省一點跟想住在交通方便的區域的話再選這家!
我們也是比較晚訂所以當時選擇有限~
詳細行程
-DAY ONE (下飛機隔天)
‣孔陵一隻雞 推薦指數 8/10
我們上次吃陳玉華這次吃孔陵
討論之後我們四個都比較喜歡孔陵
其實味道真的不會差很多90%都一樣
只是孔陵的味道算是重一點點
不過不知道為何當時孔陵人沒有很多
店是比陳玉華舊一些但其他服務部分也都很好!
‣明洞cat cafe 推薦指數 7/10
這間貓咪咖啡廳的貓真的是多到嚇人
大概有三十幾隻而且什麼品種都有!
貓都很親人不怕生也很可愛
只是店比較小一點動線沒有很好
加上有很多小孩子在追貓有點小混亂
對貓過敏的人不建議去像我朋友們就有點不舒服
但我是很開心因為好多可愛的貓咪!
低消是要點一杯飲料不會很雷還算不錯
‣A&ND coffee lab
推薦指數 8/10
這間咖啡廳在梨泰院的深處有點難找
設計很工業風還有好幾層樓
奶茶非!常!好!喝!!!
甜點也超有水準的
但拍照就沒有其他網美店來的那~麼好拍
如果真的要找餐點佳的下午茶我很推!
‣田舍之食卓
推薦指數 7/10
這間很適合來體驗傳統韓國菜
店超級小大概只有四桌
小菜有快要30道七成都是好吃的
還會附一碗飯跟大醬湯
但最好吃的是泡菜煎餅一定要點!!
是我們一致覺得在韓國吃到最原味好吃的煎餅
‣橋村炸雞
推薦指數 10/10
橋村相信不用我多贅述了
喜歡吃炸雞皮的人尤其一定要吃
他的皮是像餅乾一樣又入味又脆又厚
整體也不會覺得很油膩
吃過一次蜂蜜口味保證讓你難忘!
-DAY TWO
‣土俗村蔘雞湯
推薦指數9/10
這間如果來景福宮拍韓服必吃
一鍋裡面有一整隻雞(小的)極嫩
湯非常濃郁又養生
泡菜也是很好吃加進湯裡更棒
蔘雞湯第一名絕對當之無愧!
‣通仁市場
推薦指數6/10
這個銅錢換吃的體驗算是好玩大於好吃
可能是因為真的比較便宜
加上太多家都有一樣的東西不知道哪家好
所以整體吃的品質比較普通
差不多就是路邊攤年糕店的那種等級~
‣小赤豆
推薦指數 9/10
這間紅豆控絕對要去!
雖然我們沒點熱的紅豆湯跟粥但我相信一定好吃
他的紅豆完全不會很甜膩反而很清爽
但最銷魂的是年糕絕對要多加點
他的年糕是上面灑了一點黃豆粉很Q很彈牙
配上冰跟抹茶還有紅豆真的是完美組合!
‣摩西年糕鍋
推薦指數 9/10
這間是知名的年糕鍋連鎖店
實在是很佛心的價錢一人大概才一兩百吧
但年糕也是真心好吃Q彈而不硬也入味
要注意第一次就要把想點的點完
因為有很多東西不能加點或是會賣完
像我們想加點泡麵後來就失敗了
整體也不會太辣算很溫和但味道又夠濃郁!
‣首爾夜店NB2
推薦指數 6/10
這間夜店算很大但也蠻擠
要小心隨身物品不要像我錢被偷
音樂大部分都是嘻哈所以我不是很愛
加上裡面的男生也很愛毛手毛腳
女生一起去的話要互相照應哦!
(顏值普通大部分都是比較屁的小孩哈哈)
-DAY THREE
‣ISAAC
推薦指數7/10
其實台灣早餐店真的就很好吃了
ISAAC對我來說就沒到特別驚艷
只是說奶油味很香很濃
料給的也算豐富JUICY!
如果是早上要吃快一點的早餐很適合~
‣新沙洞
推薦指數 10/10
真的非常喜歡新沙洞的氛圍
有點像是在信義區東區的感覺
店家大部分規模也都很大
知名的gentle monster也在這裡
很好逛很好拍也有一些可愛的咖啡廳!
‣ Osulloc tea house
推薦指數 8/10
這間是之前很紅的抹茶醬的牌子
新沙洞的分店非常大坐起來很舒適
半戶外的用餐環境很討喜
餐點部分抹茶剉冰很特別的是中間是cream
所以吃到最後整碗很像濃郁的抹茶拿鐵
另外焙茶冰淇淋也非常好吃又香茶味極濃!
千層蛋糕很雷不要點又甜又膩又其實不是千層
逛累了來這邊坐坐點個抹茶吃吃很可以~
‣金北順大鍋家
推薦指數 10/10
我人生吃過最好吃的泡菜鍋獻給它
真的是又酸又辣的剛好每一口都是泡菜精華
我的豬肉泡菜鍋的豬肉(煮很久那種)也嫩到不可思議
愛吃鮪魚的他有金槍魚泡菜鍋也很道地
另外蒸蛋也超!厲害裡面有海鮮還有魚卵高湯超鮮甜
蒸蛋很大一個四個人分還吃不完但真的必吃!
‣BHC炸雞
推薦指數10/10
這間炸雞跟橋村不相上下
我們是點香蒜蜂蜜口味
他的肉汁鎖得非常好幾乎是會噴汁
肉的量也比橋村的比例多
但另外隱藏版的其實是cajun薯條
其實就是一種香料粉但是真的炸得很完美
炸雞還沒上桌薯條就幾乎要消失了
總之我是建議來超過兩天的話就一定要
橋村跟bhc都吃吃看我覺得都很棒!
‣madholic 夜店
推薦指數 8/10
這間夜店真的很適合一大群女生去
幾乎是完全不會被男生騷擾
而且整個氛圍很chill大家都很歡樂
場地沒有很大但也是有舞池
顏值也真的不錯高連bartender都蠻帥哈哈
如果下次再去韓國我會想再去!
-DAY FOUR
‣musso 韓式烤牛吃到飽
推薦指數 8/10
這間一個人是18900韓元還24小時營業
一開始會給你四種肉類
這時候一定要選出最好吃的那塊
(其實就是最大的那片蠻好認)
然後就一直加點那種肉
吃到最後其實真的很划算
等於一個人吃了3,4塊牛排ㄧ樣
其他肉類很普通要點對才划算哦!
‣CARIN 弘大店
推薦指數 9/10
這間咖啡廳真的是美到翻天
而且不會因為超漂亮價位就很驚人
即使是眼鏡店但甜點也是挺有水準的
環境超級寬敞舒適可以待一下午
跟好姐妹去一定要朝聖一下!
‣元堂脊骨土豆鍋
推薦指數 7/10
這間馬鈴薯排骨湯位置比較隱密
我覺得其實湯我吃不出太大差異
個人覺得跟上次連鎖的味道沒有差太多
只是其他餐點像是韓式拌飯就比較普
但是這間店老闆超可愛又很暖
如果在弘大逛累要吃點熱的可以來這!
‣弘大秀練歌房
推薦指數 8/10
這間練歌房的房間超美設備又很新
但是是半透的外面的人可以看到你們哈哈
有的歌蠻多的只是mv會放錯
另外連水也是要加錢點所以有點麻煩
單純唱歌還蠻便宜但如果要點心飲料就要多貼點錢了!
-DAY FIVE
‣豬腳小姐
推薦指數 10/10
我是從來不愛吃豬腳的人
這間豬腳真的超級好吃
肉有點像控肉一樣肉的比例佔8成
剩下是已經跟肉融合的皮跟膠質
整體超入味又軟嫩化開在嘴裡
附的麻辣湯麵味道也不錯
總之有在弘大的話一定要去吃吃看
跟台灣豬腳完完全全不一樣
我們是點蒜味的真的很很很蒜哈哈哈!
-
⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾
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‣ BUSINESS INQUIRIES⇢tiffchen617@gmail.com
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