讓我炫耀一下😂 第一次做出這麼漂亮的牛排～
Amazon prime day sale 被大家推坑買的 調理機，今天終於開箱試用了! 有種入手恨晚的感覺.
之前做功課，大家都說只要有這個， 在家就可以輕鬆做出五星級米其林等級的牛排 🤔，所以我就入手啦～原理是將食材放在真空袋中，低溫長時間烹煮，將食材的口感提升，肉質變細嫩。
今天第一次使用，真的完全不需要技術，傻傻的就能做出超超好吃牛排~ 也不用買很高檔的牛肉，還是鮮嫩多汁！老公愛死了！
我自己是將牛肉， 撒上胡椒粉，迷迭，海鹽，還有一小塊奶油。然後直接放入真空包裝袋，我用封口袋裝，進到水裡把空氣擠出來， 呈現真空狀態，直接丟到已經設好的水溫中，大約用56度C(137F)煮40分鐘左右。你依照個人喜歡的熟度而定時間。時間到了之後，把肉拿出來在熱鍋上兩面各煎30秒就完成了！
材料準備好之後丟進去就可以去做自己的事情，或是準備其他料理，完全都不用理會它，超方便，重點是你可以很確定煮出來的牛排一定很好吃，不會失手。
聽說煮雞肉魚肉也很好吃，要來慢慢的研究食譜了❤️✌🏻️ 
#今天吃完後老公說明天換他表現🙄
我買的（http://t.cn/RKfNTSs） Anova Culinary Bluetooth Sous Vide Precision Cooker
”Sous Vide 舒肥法，真空低溫烹煮法的低溫真空烹調機
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