#歌莉亞在香港
希臘菜在香港不常見， 中環確有代表， 但要在香港找正宗味道， 就真的要數上 Artemis & Apollo了。 以優良食材及地道味道作招徠， 當然也要算上美酒， 這天便率先為6月5日會舉行的希臘美酒匯聚， 一嘗美食美酒相配。
大家認知中的希臘菜， 一定有皮塔餅、 沾醬、豆泥等， 這夜也食到相當不錯的鹹魚子沾醬，配上溫暖的皮塔餅， 為晚餐打開序幕。 而配著皮塔餅的，不只是豆泥或沾醬，還有烤豬肉配新鮮蕃茄，熱騰騰的烤肉用皮塔餅夾著， 油脂也被吸收了， 一點油膩感也沒有，卻更添上風味。
在這裡要必食的， 一定是香草烤羊排了，切得薄身的羊排， 裹上迷迭香燒得有點焦，但內裡還是嫩， 肉汁又好， 配上青瓜豆泥， 相當出色！
6月5日晚上，餐廳將會舉辦一夜希臘美酒匯聚， 由北至南、白至紅酒也兼顧到， 四款美酒配上六款美食， 著實不俗。 大家想試就快點訂位喇， 記得要二人同行啊💙
#忙裡偷閒的一夜
#烤肉好推介
#配著這麼多澱粉質可以多飲幾杯
#地道希臘菜
#artemisandapollo
