一夜奢華－從The Savoy Hotel 開始
在倫敦，品味英國往事--美滿人生的新體驗
執行長趁著12月到倫敦參加英國國際地產獎全球決賽的機會，順勢入住開業於1889年的 The Savoy Hotel 。
在營業超過百年之後，The Savoy Hotel 歇業3年，耗費2.2億英鎊作重大整修翻新，於2010年重新開幕並由Fairmont 集團接手管理。這座代表愛德華年代及Art Deco裝飾藝術風格的地標建築，再次成為倫敦社會名流聚集之地(英國地產獎也在此頒獎)。同時也是市區觀光巴士導覽員唯一會特別介紹的酒店，可見Savoy Hotel 在倫敦人心中就是一座古蹟。
The Savoy酒店分為兩棟。老翼(面泰唔士河)及新翼(面戲院區)，整修後面河客房仍保持愛德華(Edwardian)風格，新翼客房則維持Art Deco 裝飾。整體酒店規模看似龐大，但其實只有268間客房，其中包括58間河景套房。主持大整修的設計團隊是世界知名的Pierre-Yves Rochon(上海半島酒店也是他的傑作，執行長去年曾介紹過，有興趣者可往前翻閱)。
The Savoy也是倫敦第一間電氣化的酒店，最早引進電燈及電梯。其起造者就是Savoy劇院的老闆-卡特家族。The Savoy也是許多當代名人指定入住的酒店，國父 孫中山在1911年從紐約飛往倫敦時就曾下榻於此。英國首相邱吉爾也是Savoy Grill餐廳的常客，二次勝利時也曾在此宴請閣員。伊莉莎白女王更親自到訪過兩次，其他還有披頭士。香奈兒。瑪麗蓮夢露。杜魯門總統。卓別林。約翰韋恩等等幾乎所有英美名人都來過這裡。也因為入住名人眾多，The Savoy更規畫了小型博物館，介紹酒店百餘年的光輝歷史。作為倫敦最具代表的地標酒店，光是奢華還不夠，歷史價值才是他人無法複製。
因為頒獎活動的關係，我到達酒店的時間為早上十點半，但酒店已將我的房間準備好，完成入住手續後由親切的管家帶領到住房，此時電視上更已經show出歡迎名牌。Savoy的房間面積不大，但標準房一晚房價要價台幣三萬多，當體驗過酒店著名的英式管家服務及米其林餐飲後，絕對讓人認同其價值。
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撰文: 執行長 范秉豐
攝影: 英寰 & 執行長
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