【假閨蜜VS機心女】
食餐飯啫……都要鬥智鬥力!!
小心!假閨蜜無處不在!
Tag 俾真閨蜜提醒下佢啦!
千其唔好tag 錯啊!!🙊🙊🙊🙊🙊
場地提供 : AMAZAKE
謝珊珊 ShanShan Olivia Mak 麥家朗 Oli---------------------------------------------------
【女人失戀必經4個階段】:https://goo.gl/zoCnXP
更多影片:www.youtube.com/c/cheersoppa
同時也有58部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #koji #米麴 天然發酵是需要時間蘊釀的,遇上適合的天氣,馬上動手做。肥丁常用日本進口的米麴餅,遇到賣家缺貨,又不知何時補貨。終於下定決心,拿手邊僅餘的米麴自己培養米麴餅,以有限的資源無限增值,概念和培養優格差不多,這樣的方法自製米麴安全,成功率高,產量高 各種微生物確實是存在我...
amazake 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
レンジでお手軽本格!春を彩る人気スイーツ、いちご大福をご紹介します!
「糀甘酒」と白玉粉を使って、砂糖不使用で絶品もちもち食感を生み出せます♪
上品な甘さの生地と白あんの甘み、いちごの酸味が絶妙なバランスの一品です!
材料(8個分)
・白あん 240g
・いちご 8個
・白玉粉 100g
・米糀からつくった甘酒 1本(125ml)
・片栗粉 適量
作り方
1. 8等分にした白あんをラップに丸く広げ、中央にいちごを乗せて包む
2. 耐熱ボウルに白玉粉を入れて甘酒を少しずつ加えながらよく混ぜる
3. ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱する
4. なめらかになるまでよく混ぜる
5. 再度ラップをかけて600wのレンジで1分30秒加熱する
6. 片栗粉を広げたバットに5をあける
7. 片栗粉を全体にまぶしながら生地を8等分にする
8.分けた生地を薄く伸ばし、1のあんを包んで完成!
※表面が乾くと生地が固くなりますので、保存する際はラップでしっかり包み、常温で保存して下さい。
砂糖不使用、米糀の自然な甘さがおいしい!
マルコメの糀甘酒について詳しくはこちら!
https://goo.gl/h9BYSZ
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
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年末年始といえばやっぱりこれ!今年は「糀甘酒」で作るおしるこはいかがでしょう?
あずき以外に砂糖は不使用!お餅も糀甘酒で戻して、なめらかもっちり食感に♪
いつもと一味違う糀甘酒おしるこ、ぜひチャレンジしてみてくださいね!
■材料(2人分)
・切り餅 2個
・米糀からつくった糀甘酒(餅用) 大さじ1
・米糀からつくった糀甘酒 400cc
・ゆであずき 1缶(210g)
・きな粉 適量
■手順
1. 鍋にゆであずき1/2缶、糀甘酒を入れて熱し、煮立つまで弱めの中火で加熱する
2. ボウルに、餅、甘酒(餅用)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで餅が柔らかくなるまで1分〜1分30秒加熱する
3.器に2を盛り、1、残りのゆであずきを入れてきな粉をふる
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砂糖不使用、米糀の自然な甘さがおいしい!
マルコメの糀甘酒について詳しくはこちら!
https://goo.gl/oeJYMz
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amazake 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
#ASMR #koji #米麴
天然發酵是需要時間蘊釀的,遇上適合的天氣,馬上動手做。肥丁常用日本進口的米麴餅,遇到賣家缺貨,又不知何時補貨。終於下定決心,拿手邊僅餘的米麴自己培養米麴餅,以有限的資源無限增值,概念和培養優格差不多,這樣的方法自製米麴安全,成功率高,產量高
各種微生物確實是存在我們周圍,但是從零開始培養或收集麴菌是比較困難的,因為我們現在的生活環境太多變數。而米麴、酒麴等菌種是人們用科學的方法,從野生菌種裡面分離純化出強大,適合其發酵特性的菌種,增加發酵過程的穩定性,減少受污染的機會
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自製鹽麴 http://www.beanpanda.com/13164
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amazake 在 Cooking with Dog Youtube 的評價
How to Make Amazake 甘酒の作り方
(1000ml/4.2 cups) https://cookingwithdog.com/recipe/amazake/
200g Dried Koji or Kome Koji, a type of edible fungus used to make miso, soy sauce and sake (7.1 oz)
150g Rice (5.3 oz)
Water
- Amazake Banana Smoothie -
50ml Amazake (1.7 fl oz)
150ml Milk (5.1 fl oz)
1 Frozen Ripe Banana (100g/3.5 oz)
Sliced Banana for topping
- Cold Amazake -
80~100ml Amazake (2.7~3.4 fl oz)
Ice Water
Ginger Root, grated
We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=nZt_vGnIbDw&ref=share Thank you for your support!
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甘酒の作り方 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=nZt_vGnIbDw&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます!
<材料>出来上がり約1,000ml
米こうじ(乾燥タイプ)200g
米1合(150g)
[甘酒バナナスムージー]
甘酒50ml
牛乳150ml
バナナ(完熟)(冷凍)1本(100g)
薄切りバナナ(トッピング用)
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甘酒:80~100ml
氷水適量
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