【旅後隨帖】安縵京都 ‧ AMAN KYOTO。
上週十月末，大夥兒熱烈詢問的、海之京都旅程最後所下榻旅館，其實很多朋友們已經猜出來了……是的，正是11月1日才正式開幕的「安縵京都 AMAN KYOTO」無誤！
因旅程排定緣故，原本以為會就這麼擦身而過，但感謝 AMAN 的盛情，讓我得以在揭幕前搶先入住一探究竟。
── 早從多年前（恐怕至少有十年以上了？）聽聞之初，就對這兒懷抱強烈興趣：我長年摯愛留戀的城市 vs. 在我的旅行享樂之路上意義非凡、多年來書寫無數的旅館集團，二者合而為一，叫人怎能不好奇？
回頭檢點，應是第二度入住開張前的 Amanresorts （上一回是2005年的印度 Amanbagh）。雖難免相關服務與遊憩活動都還無法完全提供，許多修繕與準備工作仍在持續，餐飲也未臻完整（但好吃 😌 ）；然藉此一窺旅館真正落定問世前的雛形，對長年研究與寫作旅館的我而言，自有趣味。
而這千呼萬喚始出來的安縵京都，首先，在立地位置上果然無負 AMAN 的素來手筆：西北方大北山區域，明明距離市區才短短車程距離，卻擁有一整片碧山綠林、潺潺溪澗；寥寥數幢建物、僅僅26間客房疏落隱於茂林中，在此繁華都會中委實奢侈至極。
讓從海畔山間一路行來的我，落腳三日夜，在這苔濃樹深綠意盈盈裡，幾乎以為還仍置身鄉郊林野間，塵囂俱遠，大隱於世，非常舒心。
建築規劃來自去年才剛過世的建築大師 Kerry Hill 之手。可以肯定是，依然非常 AMAN 品質，我認為是超乎其他旅館集團的寬朗大氣、細緻妥貼，在此仍舊維持。
曾經入住太多大師作品的我，行步作息此中，也難免感慨多多：
簡約、優雅，幾近一絲不苟的對稱、凝鍊，與徹底流露其間、我覺得在近年他的 AMAN 作品裡越來越顯鮮明清晰一致的，非常個人風格的圓熟世故、雍容華美，在每一角落俯拾可見。
至於我所在意的，京都、以至日本之美，則涵藏在各種細節，空間元件、陳設與器物裡，低調展現。
而一如這些年來，我在各篇 AMAN 體驗文字裡開始越來越多提到的，隨集團的往前邁進而分外耐人咀嚼的變與不變（AMAN 2.0？），在這兒，也同樣令我再三玩味。
……欸，本來只想先做一簡單交代，沒料到感發太深，竟不知不覺就這麼長篇碎念起來……在此且先打住，其餘更多領會心得思考，待日後專文細說吧！
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