繼上年中環店結業之後,香港最後一間The Flying Pan(灣仔)亦喺Facebook專頁宣告將於聽日(30/4)結業。24小時營業,正宗美式diner風格裝修,供應真.All Day Breakfast,一直係唔少夜鬼蒲精食消夜同早餐嘅聖地,亦係情意結同集體回憶,而家宣佈結業,唔少網民留言都表示突然同可惜。
後記:餐廳方面再宣佈,因為今日食物已經沽清,所以聽日(30/4)唔會營業,正提早結業。
延伸閱讀:
Old Skool Style The Flying Pan - 林澄光
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅港。故 kongguhk,也在其Youtube影片中提到,這間餐廳坐落在油麻地「旺區」的唐二樓,推門走進,偌大的進餐區一片死寂,是現時疫情中飲食業的寫照,但在廚房卻是繁忙依舊,廚工們正為稍後的派飯活動做準備。 派飯在兩年多前已經開始,社企餐廳「銀杏館」行政總裁麥敏媚說,起初派飯的對象只是餐廳附近的弱勢社群,如獨居長者及露宿者等,然而近日經濟轉差,多了不少...
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☀ Sunday Brunch推介 ☕
位於舊灣仔街市內的OVOCAFÉ,開創本地素食X咖啡店的先河,裝潢走自然風格,門口一處是他們自家的花店,加上整個咖啡店區域也放滿綠色植物,坐下店中猶如置身一片舒適悠閒的森林!
這裡環境滿分之餘,食物和飲品也相當不俗。換了是從前,提起「食齋」,大家第一時間可能會說,“食齋?好齋喎…” 但當我吃過OVO齋版的高水準all day breakfast之後,我可以跟你說,“「齋」也可以好味之餘不失時尚!”
這幾年間,我們開始意識到綠色生活的重要,大家紛紛由改變生活小節入手抗衡嚴峻的氣候變化,最簡單的方法莫過於減少吃肉,偶爾食素不但環保,更加有助健康,一舉兩得!
請放下“食齋=羅漢八寶齋=老土”這概念,來,我們去鳥語花香包圍的咖啡店裡「食齋」!
OVOCafe
http://www.ovocafe.com.hk/
地址:灣仔灣仔道1號地下 (灣仔舊街市內)
營業時間:星期一至五: 11:30-22:00,星期六、日及公眾假期: 10:00-22:00
價格參考:ALL DAY GREEN BREAKFAST $88, Caprese sandwich蕃茄水牛芝士三文治 $55, Cafe Latte $35
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【8月荷花BB展 - 附近親子餐廳 Frites】
星期六掃完一輪貨,真係身心疲倦,慳咗咁多,當然要好好獎勵一下個胃兼休息一陣先遠征返屋企。我地去咗湜澄爸媽最愛之一嘅 #Frites 食 #大大兜青口 飲 #大大杯啤酒。
幾年冇黎呢間分店,原來已經改裝咗少少,有 #兒童餐廳角,小廚師兼小侍應👨🏻🍳👩🏻🍳喺入面可以煮🍔🍟🍕🍗,係一間 #迷你Frites,有廚房、廚櫃、洗碗盆、餐枱等等。我地等餐/爸爸嘆啤酒嘅時候,澄兄就係呢度玩。如果唔想小朋友離開餐枱,Frites 都會俾顏色紙同筆小朋友喺位油顏色🖍️📝。
Frites 有 #幾款口味嘅青口,亦可以選擇唔同分量,半份一份隨你喜好,配埋薯條🍟真係好邪惡😋,仲有 #多款啤酒🍻🍺 同其他酒類🍷🥃🍸🍾。
我地叫咗 1kg 青口,一份 all day breakfast,一杯Hoegaarden,💰 $750。
#2019荷花BB展
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這間餐廳坐落在油麻地「旺區」的唐二樓,推門走進,偌大的進餐區一片死寂,是現時疫情中飲食業的寫照,但在廚房卻是繁忙依舊,廚工們正為稍後的派飯活動做準備。
派飯在兩年多前已經開始,社企餐廳「銀杏館」行政總裁麥敏媚說,起初派飯的對象只是餐廳附近的弱勢社群,如獨居長者及露宿者等,然而近日經濟轉差,多了不少新面孔前來。「有好多隱形需要,有批朋友可能面對失業已經幾個月」,而從他們的外表中其實難以辨認,「你睇到佢哋乾淨企理,點解會揹背嚢嚟拎呢?其實個個案係我早幾日見,佢最近係露宿者嚟。」
餐廳派的飯不是一式一樣,而是每天都有肉有素,總共三款供選擇,「人有選擇都好重要」,意念的背後是尊嚴。麥姑娘又指,其實部分受助朋友可能過往都沒有拿社會津貼,而他們的需要在今天可能更大。因此,她希望來拿飯盒的朋友都是很隨意的,無損人的尊嚴。
活動中,麥姑娘碰到不少令人難忘的個案,如有位中年男人每天堅持來拿兩個飯盒,原來他與傷殘的爸爸住在一個非常破爛的地方。他從荔枝角走到佐敦,每天來回兩次,拿過午飯回家跟爸爸吃,又再出發來拿晚餐,「佢每日來回就係因為呢兩個飯盒。」
麥姑娘感嘆每人背後其實都有故事,「能夠有一日三餐嘅人,未必明白由青衣坐兩蚊車,就為咗拎一個飯盒,因為佢唔使再為點果腹擔憂。」
面對更多的需要,同時餐廳跟其他同業一樣也抵受經營壓力,麥姑娘估計生意下跌了七至八成。餐廳於二月時曾停了一星期的晚市,晚上的派發活動亦因而被叫停。豈料麥姑娘很快便收到消息說很多露宿者反映,坊間不少社福機構都因疫情而暫停服務。她才恍然大悟︰「唔派好容易,但原來個飯咁重要!」
麥姑娘隨即在疫市中恢復派飯,甚至增加飯盒的數量,現時五間分店每日共派900個飯盒,與去年下半年比較多了一倍。麥姑娘強調行動只是回應社會需要,「依家經濟最艱難嘅時候,佢要嘅係一個真心煮出嚟嘅飯,你要用心做好佢」,她又指派飯可以繼續為長者員工提供工作機會,也是十分鼓舞。
現實的帳還是要算,她不諱言派飯是依靠市民捐贈支持,「喺困難嘅時候,如果我哋見到自己有,會唔會願意付出少少畀冇嘅人呢?呢個係我哋最想用呢個飯盒表達」。她也親手收過市民捐贈,感覺愛在流轉。因此她對有心人充滿信心,也視之為鼓勵,「有人話你知呢件事係啱嘅話,即使辛苦都要做。」
活動將派出去的飯盒命名為「福飯」,「喺呢個時刻有份參與,我諗都係福氣嚟嘅」,除了希望疫情快點過,麥姑娘也盼望來拿福飯的人滿載祝福,「佢今日諗起『福飯』,他朝佢可能靠自己去祝福其他人。」
銀杏館五間分店而家每日大概派900個飯盒,有興趣將呢份溫暖延續嘅朋友,可以去佢哋網站睇吓:
www.love.org.hk
除咗可以出錢認購飯盒,都可以捐抗疫物資或者出力做義工架??????
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