Search
前日午茶：「菸花 《Op.118.2》」。
聽聞結識多年的咖啡師小高在松菸園區開了店，剛好前日在此有對談，便趁活動結束後過來坐坐。
好奇妙的地方，藏於「閱樂書店」後方長長廊道上。保留這長廊意趣，只在邊邊兒靠牆擺了兩方長椅，人來若沒搶到這椅，就得往書店裡坐去了。
新開幕階段，飲料點心還在逐步增補中，嚐了幾樣，卻已然清晰感受到，小高長年之於咖啡與酒的重重歷練累積下，所展現的一擊中的精準見地。
比方他的 Affogato，簡簡單單濃縮咖啡與香草冰淇淋之合，卻在多淋一杓 Grappa 渣釀白蘭地、灑一撮黃糖後，婉轉流溢出活潑嫵媚的甘香。還有白蘭冰茶，香港白蘭琴酒＋高山茶，同樣極簡組合，卻以恰恰剛好的微妙甜度，讓玉蘭花與茶之芬芳兩相合融而後幽幽繾蜷綻放。
從空間到食飲都獨樹一幟自成一格的所在，喜歡～
※ 更多外食與品飲分享 https://goo.gl/UJJNUf
4月中的台南小旅行，有些漏網之魚的踩點照片
一家是在台南美術館1館1樓的「Revival Coffee Roasters」
另一家是在台南東區的「a Room房間咖啡」
因為兩家都有一個品項還不錯
就放在同一篇一起介紹好啦☺️
在美術館1館的Revival Coffee Roasters
室內空間很寬敞，走一個綠、金、白配色路線
那天下午去的時候人不多，很安靜，蠻舒服的
拍公點的是手沖咖啡，已經忘記口感了，應該就是基本水準
對於他們的「Affogato阿法加朵」比較有留下深刻印象
Affogato 是在香草冰淇淋上分次淋上espresso 品嚐
所以香草冰淇淋的味道能不能跟這支espresso 味道完美融合就很重要
不見得最貴的冰淇淋就是最好的
只有最適合的口感搭配才能令味蕾感到驚艷與留下深刻印象
這一杯Affogato 就有達到這樣的境界，優秀
如果天氣不太熱的話（現在台北都30幾度了，這幾天台南應該也熱爆）
美術館1樓有戶外座位區
搭配白色陽傘和洋樓建築
只要請幾位老外坐在那邊一直大聲用外語交談
就會有一種瞬間出國的感覺有沒有🤣
有好幾次我跟拍公經過類似這樣的店
門口剛好真的就是外國人在聊天
我們兩個就會笑得跟癡漢一樣
偷偷站在旁邊，感受自己好像已經出國了的感覺🤤
可憐吶！！
不能出國到這種地步，需要一群老外坐在有異國風情的咖啡店一直聊天
我們只要在旁邊想像自己已經在國外就好（到底有什麼事😂😂😂😂）
「搞不好這是個商機好不好！店家就請老外在門口當活動端景就好啊😂大家追求的是一個fu嘛」拍公又開始異想天開了😏
第二家「a Room房間咖啡」是因為我們剛好要去旁邊的「Broom design 畚」古件選物店
逛完選物店出來剛好是夕陽灑落的魔幻時刻
把a Room照得閃閃發亮
我們就想說，那就喝杯咖啡再走吧～
室內陽光最燦爛的座位已經都坐滿了
我們也樂得乾脆坐戶外桌
那時候4月中還不會太熱
坐外面通風又涼爽，撇除掉會有蚊子這件事之外，一切都很美好
有蚊子我是沒有在怕，因為我隨時攜帶人體捕蚊燈「拍公」😂😂😂
蚊子最愛拍公了，拍公根本是蚊子的吃到飽大餐
而我體溫本身偏低，蚊子基本上把我當一根電線桿處理吧我想🤣
不管拍公自己也有應變措施
隨身攜帶香港的「四季平安膏」
我們簡稱「小粉紅」，因為盒子就是粉紅色小盒子
萬一被蚊子咬了，趕快擦一下就不會紅腫癢了很有效
好，回到a Room的咖啡跟點心
冰手沖咖啡跟熱拿鐵都基本一般般
那天喝拿鐵的時候
我一喝，說不出話，頭上很多問號
因為拉花很美，但口感就是，不知道該說什麼🤔
拍公也喝了一口，一樣說不出什麼感想
就是一杯說不出話的拿鐵，但拉花蠻美的💗
但是，這個熔岩巧克力蛋糕卻是非常好吃😋
巧克力的味道很香醇也不會死甜
裡面熔岩巧克力的部份表現也是很優秀
是會令人留下深刻印象的一個熔岩巧克力蛋糕
以室內喝咖啡氛圍來說是很舒服放鬆的
柔和的燈光加上書香氣息很有氣質
如果在台南走跳想要找間咖啡廳休息放鬆、喝杯咖啡吃點甜點
這兩家各有特色，氛圍也都蠻不錯的
喜歡的話可以參考一下囉❤️
#米粒Q的100杯香港 ：第24杯，終於點了杯每次盯著飲料單都嘴饞的雪糕咖啡，再搭配一塊好險我動作快的綠色斑蘭起司蛋糕！啊，完美☕️在異鄉遇故人，相約來到這一塊喝杯咖啡聊往後與往前的人生，真好♥️。
- 24. Knockbox Coffee Company ，中環。
/
甜甜的冰淇淋（香港用語：雪糕，每次看到這兩個字我都覺得很可愛）放在濃縮的苦咖啡上，一杯有甜有苦的Affogato最適合想喝咖啡又想同時吃甜點的胃口。
.
不過我的甜點胃向來比正餐胃還大（？） Knockbox Coffee這塊美味非常的斑蘭起司蛋糕（香港用語：芝士）完全顛覆想像。
把新加坡又軟又綿又鬆的斑蘭戚風國糕，變成口感扎實且味道更濃郁豐富的起司蛋糕，這滋味光是用想的我又再一次要流口水了🤤♥️！
▼ open me!
影片中提到 最近快要逼死我的Chloe Ting腹肌運動: https://www.youtube.com/watch?v=h8ctkfSx6R0
另外我的Podcast還沒好xd
大家可以關注一下我的Instagram～
好了之後我會第一時間分享在那邊唷唷唷
▼ You can also find me here!
▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴
» Instagram: https://bit.ly/2QRx52C
» Drawing Instagram: https://bit.ly/2xrpUY2
» Facebook: https://bit.ly/3bv7tQQ
» Second channel: https://bit.ly/2QPFNyj
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
▼ 你可能會想知道... | You Might Be Curious…
» 咖啡機：Delonghi EC685.BK (自SOGO購入)
» 果汁機：Vitantonio (自HKTVMall購入)
» 睡衣：Uniqlo or Juuneedu http://juuneedu.com/ / 韓國代購 gn_korea or puc_korea
» 婚姻平權banner：from 禁獵女巫 on Pinkoi - https://bit.ly/353Ns3W
▼ What I use 拍攝相關
» 相機: Canon M50 or GoPro Hero 8
» 剪輯軟體: Final Cut Pro X
» 付費音樂網站: Artlist - http://bit.ly/2ky4ked (this is an affiliated link, 大家可以多獲得2個月的訂閱!)
» Ending Music: Eric Reprid, Basement - https://thmatc.co/?l=15C8AAFF
» LOGO設計：writehanded2.0 - https://bit.ly/2wLIObQ
» Music used:
Moonlight call by Racoon-Racoon (Artlist)
Heart (Artlist)
One by Sarah Kong (Artlist)
Music by Ashton Edminster - Singing Road (Live Acoustic) - https://thmatc.co/?l=AD49156C
Lucid Dreamer by Spazz Cardigan
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=15C8AAFF
▼ Disclaimer:
▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴
**This is not a sponsored video
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
▼ Cynthia 私心推薦影片 | Recommended Videos
» 美國V.S.台灣工作經驗談：https://bit.ly/2HsCuWT
» 遠距日常：給男友的一週年驚喜！https://bit.ly/2JJB3IQ
» 畢業季！名校光環下的甘苦談 https://bit.ly/2LUh7zx
» 25件我在25歲學到的事 http://bit.ly/2WHCiut
» 香港崩潰一週VLOG http://bit.ly/2Q2VVe0
» 我的八坪香港公寓開箱 http://bit.ly/30g9kUM
» 一個人去香港迪士尼 http://bit.ly/32ZRRjx
» 加入香港芭蕾舞團?! http://bit.ly/2QwAW5J
▼ key words 關鍵字
▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴▴
黃可樂 生活vlog 留學 美國留學 美國工作簽證
美國找工作 美國求職 H1B 找工作 實習 面試 美國簽證
Cynthia 台灣 美國留學生 遠距離 日本 大阪 台灣 情侶
柏克萊大學 加州大學 柏克萊分校 UC Berkeley 經濟系
畢業季 畢業生 校園 校園傳說 留學心得 class of 2018
vlog 旅遊 旅遊日記 旅遊筆記 Travel vlogs diary spotify
香港工作 香港生活 Hong Kong HK Weekly VLOG
「推掉吧！有時真係冇辦法，得罪又好，令主人家尷尬都好。」沒想過這番話竟出自經常笑面迎人的yes man唐英年口中，對食他腰骨硬得多，「榴槤我唔食，點都唔食。白子我唔喜歡食，就算放喺我面前我都唔會食。」以為他平日去會所，高級餐廳食飯多，原來他都很貼地，為了美食無論遠近他都去，「腸粉有幾家都做得好，好似陳漢記，腸粉好滑，拉得很好。」茶餐廳他亦有幫襯，「我去過金鳳，雞批、餐蛋出前一丁都好食。」不過，要數他最近最滿意的小店，他想也不想就說灣仔交加里與巴路士街交界的雪糕店。「他有一個軟雪糕，如果食雲呢拿，可以淋一杯意大利特濃咖啡上去做成affogato。他的軟雪糕做得非常好食，很香、好滑、味道又濃，一定唔可以錯過。」
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
I N F O
❖❖❖ 想咨询新加坡房产信息的朋友可以联系天哥，电话：+65 81187058；微信：litianyang91
❖❖❖今天出现在视频中的香薰来自观夏tosummer，只在微信公众号：观夏tosummer 每周四晚八点少量上新
❖❖❖食谱
火腿酥：手抓饼切成四个长长的三角形，把火腿肠包在里面卷起来，刷一层蛋黄液，在放一些黑芝麻装饰，200℃，烤20分钟左右，到表面变得酥脆焦黄拿出来
冰淇淋食谱（小高姐）：https://www.youtube.com/watch?v=IQ-t8eSSD3Y
泡椒牛蛙（曼食慢语）：https://www.youtube.com/watch?v=dTR2hYMLyUc
可可戚风蛋糕（步骤参考小高姐，用量是六寸蛋糕模/两个四寸蛋糕模）：https://www.youtube.com/watch?v=UufMjnYZcI8&t=125s
❖❖❖视频里提到的我喜欢的美食博主：
小高姐：https://www.youtube.com/channel/UCCKlp1JI9Yg3-cUjKPdD3mw
当归：https://www.youtube.com/channel/UCSPoiuVHWE4B0UnetB29vog
曼食慢语：https://www.youtube.com/user/amandaslittlekitchen
Joshua Weissman：https://www.youtube.com/channel/UChBEbMKI1eCcejTtmI32UEw
王刚：https://www.youtube.com/channel/UCg0m_Ah8P_MQbnn77-vYnYw
——————————
You might be interested
我常用的厨房锅具：https://www.youtube.com/watch?v=vFXynWTeT2A&t=13s
我所有的厨房小电器：https://www.youtube.com/watch?v=a7AhF12lxtM&t=8s
厨房清洁用品推荐：https://www.youtube.com/watch?v=fkqIwx25Vqo&t=11s
我的杯子收藏：https://www.youtube.com/watch?v=dJuIibdM0sA&t=1s
我的咖啡机测评：https://www.youtube.com/watch?v=szvnkDbNJC0&t=444s
我的咖喱饭食谱：https://www.youtube.com/watch?v=3W6Pxd2Tsuc&t=140s
我的私房调酒教程：https://www.youtube.com/watch?v=N8NSTygkKrs&t=18s
新加坡淘宝转运攻略：https://www.youtube.com/watch?v=Jd2JXCs5VYs
——————————
C O N T A C T
微博: BelindaChen_
B站: BelindaChen_
Instagram: belindachen0229
商业合作: belindachen0229@gmail.com
——————————
D I S C O U N T C O D E S
Daniel Wellington，使用折扣码BelindaChen, 可以获得85折
Hydroflux净水过滤器，使用折扣码belindachen，可以获得250新币现金折扣加两个淋浴过滤头，网站入口：https://www.czorganization.sg/promo-code
天哥祛痘印的医美诊所Ageless Medical，使用折扣码Belinda Chen，可以S$168体验原价S$360的Miracle Defense Facial，或者激光脱毛八折
我常用的海运公司：盛世领航，微信：q19780811，报我名字的话有小小的折扣
—————————
E Q U I P M E N T
相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐: [브금대통령] (잔잔한좋은어쿠스틱) Paesaggio Italiano [무료BGM무료음악무료브금]
——————————
This video is made in collaboration with tosummer.
