Search
วันนี้ไปซุปเปอร์มาเก็ต เจอไวน์ พร้อมcookbook ทำตามได้ไม่ยาก ✌️ เลยอยากแชร์ให้เพื่อนๆดู#Grocerant #WineMoment แหม่ไม่คิดว่าจะน่ากินอะไรขนาดนี้ ☺️☺️☺️ อย่าลืมกด HD นะคะ ชัดแจ๋วเล้ยยยน
พบเมนู Clam with Bacon in Chardonnay Sauce เมนูที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน
เมนูโดย คุณชาคริต คู่กับ Jacob’s Creek Reserve Chardonnay Adelaide Hills
#Grocerant #Winemoment
Clam with Bacon in Chardonnay Sauce
ส่วนผสมและเครื่องปรุง
หอยตลับ1กิโลกรัม
เบค่อน4เส้น
หอมแขกซอย2ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสไลด์1ช้อนชา
ต้นหอมซอย2ช้อนชา
น้ำมันมะกอก2ช้อนโต๊ะ
พริกป่น½ ช้อนชา
ไวน์ขาว1ถ้วย
โชยุ2ช้อนโต๊ะ
เลม่อน1ลูก
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ผัดเบคอนที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ในน้ำมันมะกอกจนกรอบเกรียม ตามด้วยกระเทียม หอมแขกที่เตรียมไว้และพริกป่น
2.ใส่หอยตลับ ผัดจนเข้ากัน ตามด้วยไวน์ขาว Jacob’s Creek Reserve Chardonnay Adelaide Hills จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้จนเปลือกหอยอ้าออก
3.ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ บีบน้ำเลม่อน ¼ ผล ตามด้วยโชยุและต้นหอมซอย
4.ตักลงจานแล้วขูดเปลือกเลม่อนโรยหน้า
วันนี้ไปซุปเปอร์มาเก็ต เจอไวน์ พร้อมcookbook ทำตามได้ไม่ยาก ✌ เลยอยากแชร์ให้เพื่อนๆดู#Grocerant #WineMoment แหม่ไม่คิดว่าจะน่ากินอะไรขนาดนี้ ☺☺☺ อันที่แล้วลืมอัพแบบ HD อันนี้อัพใหม่แว้ว อย่าลืมกดดูกันน้า ถ้าดูแล้วชอบ อย่าลืมกดไลค์กดแชร์กันเยอะๆนะค้าาาาา
