宜蘭第一間專賣法式派塔甜點店~
千呼萬喚終於開幕了,休息的這四個月老板沒偷懶喔!已經研發19種新產品,昨天先推出四種,開門3小時,100份派塔都銷售一空,所以想吃的朋友一定要預訂啊!
『SP Pastry』法式手工甜點派塔都是4吋,還滿大份的,法式沙布列塔皮用日本麵粉&法國鹽之花&天然的海藻糖,吃起來酥脆不會過硬,是宜蘭我最愛的派塔~
推薦『藍莓塔』,香草卡士達醬採用純天然的香草荚製成,搭配杏仁奶油餡,吃起來不甜膩,好吃喔!『香蕉派』、『法式檸檬塔』也很推薦,新品比較喜歡『巧克力櫻桃酥塔』杏仁奶油餡搭配白蘭地酒漬櫻桃,加上巧克力菠蘿奶酥,口感很棒!
現在新增舒適的內用區,還有兒童椅、兒童餐具,可以好好享用下午茶~
集點活動:單筆消費滿200元集一點(只限4吋派塔及內用飲品),累計10點即可兌換一份4吋派塔(不限口味)
#打卡送巧克力片
#奶蛋素可食
店名︰SP Pastry
電話:03-9358658、0917080809
公休:星期一、二、三
營業時間:12:00~19:00,賣完提早休息
地址:宜蘭市女中路二段356號(蘭陽女中對面)
項目:水果塔、草莓塔、檸檬塔、香蕉派、馬卡龍、自製果醬、鸚鵡糖、法國鹽之花、紅酒鹽、頂級香草豆莢、F&M英國百年茶包&茶葉罐、彌月禮盒、陶瓷杯禮盒
※大人內用低消110元,例假日限2小時
※6吋跟8吋的派塔要先預定(最好三天前預定),6吋附5盤5叉1刀1紙袋,8吋附7盤7叉1刀1紙袋,可索取一組數字蠟燭或問號蠟燭
備註:有兒童椅、兒童餐具、置物籃,免費WIFI
停車:路邊停車
粉絲頁:https://www.facebook.com/sp.pastry/?fref=ts
加LINE除了隨時能知道最新訊息,還可以訂購及集點(有紙本點數的可以轉移到線上集點卡),首次開通,來店再加贈點數乙點:
在加入好友那邊選擇『官方帳號』→搜尋列打上『@tuz2811h』或掃QR code
(2017/10拍攝)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過239萬的網紅Peaceful Cuisine,也在其Youtube影片中提到,Imperia Pasta Maker Machine (U.S.) http://amzn.to/2mY7kzw Norpro Stainless Steel Dual Wheel Ravioli Pastry Pizza Crimper Cutter Slicer(U.S.) http://a...
sp pastry 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
宜蘭ㄚ欣最愛的甜點店『SP PASTRY』
千呼萬喚終於營業了!休息的這兩個月老板沒偷懶,都在研發新產品喔!
現在的SP不再是專賣法式派塔的甜點店,這次新研發了19種產品,目前先推出燒菓子、戚風蛋糕、千層蛋糕、香草布丁、棉花糖,之後會有鹹派、泡芙.....等。
派塔現在改成3.5吋,雖然之前的4吋我也能一個人吃完,但怕熱量太高,3.5吋剛剛好。
『SP PASTRY』的原物料都是特別嚴選的,法式沙布列酥塔皮是用日本製粉&法國鹽之花&天然的海藻糖,吃起來酥脆不會過硬。經典款『藍莓塔』是我的最愛,香草奶餡採用純天然的香草荚製成,搭配法式杏仁餡,吃起來不甜膩,『法式檸檬塔』也很推薦,新品喜歡『草莓伯爵戚風蛋糕』、『漫漫』22層手工法式薄餅皮,搭配日本北海道醇香堤、『法式覆盆莓棉花糖』入口即化,還有燒菓子,出乎意外的好吃,磅蛋糕&瑪德蓮的口感濕潤,不乾好入口。
之前常常聽朋友抱怨,每次去都買不到,這絕對是真的,我每次14:00去,甜點幾乎被掃空,陸續都有客人進來詢問,老闆只能說抱歉。現在問題有改善哦!一天會出兩次,12:00跟15:00蛋糕櫃都會補滿,每周也會公布預計供應甜點品項及可預訂品項,記得加LINE或追蹤粉絲頁喔!
集點活動:單筆消費滿200元集一點,累計10點即可兌換一份3.5吋派塔(不限口味),大尺寸甜點與折扣後商品不列入集點
#現在冷藏甜點有2入及4入禮盒裝(盒子費用另計)
#除了棉花糖之外,奶蛋素皆可食
#燒菓子有提供試吃
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
店名︰SP PASTRY
電話:03-9358658、0917080809
公休:每個月營業時間會公布在粉絲頁
營業時間:12:00~18:00,賣完提早休息
地址:宜蘭市女中路二段356號(蘭陽女中對面)
項目:燒菓子(常溫可放3~5天、冷藏7~10天)、派塔、戚風蛋糕、千層蛋糕、香草布丁、棉花糖、馬卡龍、自製果醬、鸚鵡糖、法國鹽之花、紅酒鹽、頂級香草豆莢、F&M英國百年茶包&茶葉罐、燒菓子禮盒、彌月禮盒
※內用150公分以上每人低消為一杯飲品,115公分~150公分,低消為一杯飲品(飲品以半價計),例假日限2小時
※6吋跟8吋的派塔要先預定(最好三天前預定),6吋附5盤5叉1刀1紙袋,8吋附7盤7叉1刀1紙袋,可索取一組數字蠟燭或問號蠟燭
備註:有兒童椅、兒童餐具、置物籃,免費WIFI
停車場:無
粉絲頁:https://www.facebook.com/sp.pastry/?fref=ts
加LINE除了隨時能知道最新訊息,還可以訂購及集點,首次開通,來店再加贈點數乙點:
LINE@👉 https://line.me/R/ti/p/%40tuz2811h
(2019/01拍攝)
sp pastry 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
【SP PASTRY】
連續三年參加『甜點手作童話節』公益活動
🔥參加日期:4/2(四)~4/5(日)
🔥公益甜點:法式檸檬塔100元
義賣金額全數捐出『中華民國兒童慈善協會』及『瑞信兒童醫療基金會』
sp pastry 在 Peaceful Cuisine Youtube 的評價
Imperia Pasta Maker Machine (U.S.)
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WMF ラビオリカッター(JP)
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Ingredients:
for the dough:
400g semolina flour (all purpose flour or bread flour can be substitution)
40g olive oil
1/2 tsp salt
180g water
for the filling:
200g onion
a clove of garlic
2 tbsp olive oil
80g walnut
10g basil
1/2 tsp salt
arugula, pine nuts, pepper and olive oil for garnish
Instructions:
1. put all the ingredients for the dough together in a bowl and knead a little bit.
2. roll the dough out and flatten with pasta machine.
3. fry onion and garlic until golden brown and put them in food processor with all other ingredients for the filling and make it smooth but not too much.
4. put the filling between the dough, cut them into pieces.
5. boil ravioli for 1 - 2 minutes.
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「材料」
パスタ生地
セモリナ粉 400g(中力粉か強力粉で代用できます)
オリーブオイル 40g
水 180g
塩 小さじ1/2
フィリング
玉ねぎ 200g
にんにく 1片
胡桃 80g
バジル 10g
塩 小さじ1/2
飾り付け
ルッコラ、胡椒、オリーブオイル、松の実
「作り方」
1、パスタ生地の材料を全て混ぜ、ひとまとまりにしてます。
2、パスタマシンで平たく伸ばしておきます。
3、玉ねぎとにんにくを炒め、残りの材料と一緒にフードプロセッサーにかけます。
4、フィリングを生地で挟んで、カッターで切り分けます。
5、1〜2分茹でたら盛り付けて完成です。
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Instagram:http://instagram.com/peaceful_cuisine/
Website : http://www.peacefulcuisine.com
2nd Channel : https://www.youtube.com/user/peacefulcuisine2nd
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Equipments & etc:
Camera : Sony A7RII
Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z]
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm
Mic:RODE Videomic Pro Rycote
Monitor : Atomos Ninja Assassin
Tripods:SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Software : Adobe Premiere Pro CC
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