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糖醋椰菜花（純素）Roasted balsamic cauliflower，將椰菜花香烤後，加楓糖、黑醋汁拌勻。椰菜花是我一直以來喜歡的蔬菜之一，喜歡將它做成米飯、配菜、湯或小食，低熱量及低脂。Follow me 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan#kriswankawai #尹嘉蔚 #素食 #vegetarian #vegan #糖醋椰菜花 #Roastedbalsamiccauliflower #家常菜食譜 #素食譜 #01教煮^^關於我^^ Youtube訂閱我吧：https://www.youtube.com/c/尹嘉蔚Kriswan Facebook Page︰https://www.facebook.com/KriswanVeggie/Instagram : www.instagram.com/aboutkriswan/www.instagram.com/kriswanveggie/

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2021-06-23 19:33:12 有 180 人按讚

糖醋烤椰菜花（純素）

素食版的糖醋雞翼，甜甜酸酸的糖醋汁頗是醒胃。好吃的糖醋汁比例好易記，4︰3︰2︰1=水︰意大利黑醋︰楓糖漿︰豉油，加2湯匙粟粉水埋芡。芡汁濃稠度適中的芡汁，就能掛在烤脆的椰菜花上。

食譜+影片+心得👇👇
https://bit.ly/3j21eec

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素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan

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至於為什麼要稱呼為「整色整水」呢？因為當初所有自家料理都是小試牛刀，模仿餐廳或blogger的料理，心態就是「我也做得似模似樣呀！」誰知我愈煮愈起勁，漸漸有些自己的心得和創作。沒有期望自己是大廚水準，只為隨心分享。希望大家喜歡我的素食譜。

尹嘉蔚Kris Wan，香港01高級記者/電視台嘉賓煮持 / 《攪拌新煮意》、《自煮簡蔬食》、《我行我素》作者 / PCCW Eyes、YahooFood專欄作者/RTHK《心中有素》主持 /香港電台二台及新城電台嘉賓主持。

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By 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan

2021-05-17 19:03:35 有 54 人按讚

糖醋椰菜花（純素）

Roasted balsamic cauliflower，將椰菜花香烤後，加楓糖、黑醋汁拌勻。椰菜花是我一直以來喜歡的蔬菜之一，喜歡將它做成米飯、配菜、湯或小食，低熱量及低脂。

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