週六晚上來到了舊金山的夏威夷風格調酒吧 Smuggler's Cove
這家調酒吧可來頭不小
接連五年獲得世界最棒的 50家酒吧之一、
由倫敦 The Sunday Times 選出 50家地球上最棒的酒吧、
21世紀世界最具影響力的 13家酒吧、
美國最棒的酒吧、
以及 2016年美國最棒的調酒酒吧之一
獎項無數。
早已耳聞多時
終於在今天有機會來訪~
Smuggler's Cove 每天下午五點至六點是 Happy Hour
所有調酒全部折抵 $2
相當划算。
我們大約 4:58pm 抵達酒吧門口
已經排了六七組人在門口
等待著開門時可以直接進入酒吧。
Smuggler's Cove 分成三層樓
地下室與一樓分別有一個吧檯
都可以直接跟調酒師點酒。
我們坐在了樓中樓的露台
可以俯瞰一樓吧檯區。
大概在我們五點五分入座之後
酒吧所有座位大概在之後十分鐘全滿
接下來抵達的客人只能站在吧檯附近了。
我們分別點了五杯不同的調酒
首先兩杯點了 Traditional Drinks of The Carribean 加勒比海傳統調酒中的 Painkiller
可以選擇兩到四個 ounces 不同大小的基酒
選了最小的 two ounces $13 (Happy Hour $11)
這杯帶著鳳梨、柳丁的水果味
加入椰子的奶香
並撒上特色肉豆蔻粉
非常有特色。
以及 Pupule $12 (Happy Hour $10)
其實一開始我把這杯看成 Purple 紫色
點的時候還跟調酒師說 Purple
結果調酒師馬上意會是 Pupule
後來聽到隔壁桌的也是點成 Purple
可見調酒師應該也習慣大家一眼都看錯名稱 :D
Pupule 加入了肉桂、香草的香味
以及新鮮檸檬與柳丁
加入碎冰
非常清新美味~
接著趁著 Happy Hour 還沒結束之前
馬上跑去點了 second round
選了 Smuggler's Rum Barrel $14 (Happy Hour $12)
這杯超級大杯
加入新鮮水果打出果汁、加勒比海香料
超級香甜美味,物超所值!
Kona Cocktail $11 (Happy Hour $9)
這是 Smuggler's Cove 特調
加入新鮮鳳梨、百香果、萊姆、海島香料等
上面以蝴蝶蘭點綴
非常吸睛
就是份量有點少~
最後在 Happy Hour 結束後再點了一杯 Hibiscus Rum Punch $12
加入朱槿酒、萊姆、以及特色香料
最後以一朵醃製的朱槿花點綴
雖然也很好喝,不過整體似乎較沒特色。
第一次前來對 Smuggler's Cove 印象很棒
調酒選擇很多
而且幾乎每一杯都帶著夏威夷的特色
下次前來希望可以喝喝看四人份的火山調酒
看網上的照片還會點火噴火
非常壯觀呢!
Yelp: https://www.yelp.com/biz/smugglers-cove-san-francisco
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When your Monday is really a Friday (thanks to a public holiday tomorrow), there’s no excuse to not drink. 😈
Loving the new cocktail menu crafted by Head Mixologist @jpnuge at Lily & Bloom (my favourites are the Pandan Grasshopper, Bitter Painkiller, and English Milk Punch). 🍹
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