แจกสูตร และเคล็ดลับทำซอสผัดไทย สำเร็จรูป ช่วยให้ทำผัดไทยได้ง่าย และอร่อย ใส่ซอสผัดไทยอย่างเดียวก็อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม สูตรสามารถเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน เหมาะสำหรับทำขาย
ปล. สูตรนี้ผมทำขึ้นเพื่อคนที่กำลังมองหาอาชีพ ผัดไทยก็เป็นตัวเลือกที่ดี ทำง่าย กำไรดี หวังว่าจะเป็นประโยชน์นะครับ
╔═══════════╗
วิธีต้มน้ำมะขามเปียก : https://youtu.be/OQTdzlD-wI0
กระทะแบบในคลิป : https://shp.ee/z2rip4r
╚═══════════╝
ส่วนผสม - ซอสผัดไทย (สำหรับผัดเส้นจันท์ 1 กิโลกรัม)
- หอมแดง 100 กรัม
- กุ้งแห้งฝอย(ขาว) 10 กรัม
- ไชโป๊ะหวาน (สับละเอียด) 50 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
- น้ำปลา 40 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 75 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 130 กรัม
- น้ำเปล่า 50 กรัม
-----------------------------------------------------
Ingredients / recipe - Pad Thai Sauce (for stir-fried rice noodles 1 kg) - [Fried noodle Thai style with prawns]
- 100 g. shallots
- 10 g. dried shrimp small size
- 50 g. “Cai Po” preserved radish
- 200 g. palm sugar
- 40 g. fish sauce
- 75 g. ketchup
- 130 g. tamarind juice
- 50 g. water
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ซอสผัดไทย
#ผัดไทยกุ้งสด
#สูตรซอสผัดไทย
#ผัดไทยสูตรทำขาย
同時也有95部Youtube影片,追蹤數超過126萬的網紅TomJoke FoodTV,也在其Youtube影片中提到,วิธีทำผัดซีอิ๊วให้อร่อย ผักรอบสีสวยไม่มันเยิ้ม ลองทำดูครับ สูตรหมักหมูนุ่ม https://youtu.be/XYkc0pnzxTY ส่วนผสม เส้นใหญ่ 1 ถ้วย หมูหมักนุ่ม 1 ถ้วย ...
「pad thai recipe」的推薦目錄:
pad thai recipe 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
วันนี้มาชวนทำผัดกะเพราเนื้อสับ ให้หอมฟุ้ง รสจัดจ้าน เผ็ดร้อนสะใจ เมนูนี้ัรับรองว่าข้าวจานเดียวไม่พอจริงๆครับ
ส่วนผสม
- เนื้อวัวบด 500 กรัม
- ใบกะเพรา 30 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกแห้ง 20 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - [Pad-Gra-Prow] Thai basil minced beef
- 500 g. minced beef
- 30 g. holy basil leaves
- 30 g. garlic
- 20 g. dried chili
- 2 tbsp. oyster sauce
- 2 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
- 1 tsp. black sweet soy sauce
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#กะเพราเนื้อ
#กะเพราพริกแห้ง
#ผัดกระเพรา
pad thai recipe 在 Facebook 八卦
วันนี้มาชวนทำผัดกะเพราเนื้อสับ ให้หอมฟุ้ง รสจัดจ้าน เผ็ดร้อนสะใจ เมนูนี้ัรับรองว่าข้าวจานเดียวไม่พอจริงๆครับ
ส่วนผสม
- เนื้อวัวบด 500 กรัม
- ใบกะเพรา 30 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกแห้ง 20 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredient / recipe - [Pad-Gra-Prow] Thai basil minced beef
- 500 g. minced beef
- 30 g. holy basil leaves
- 30 g. garlic
- 20 g. dried chili
- 2 tbsp. oyster sauce
- 2 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tsp. sugar
- 1/2 tsp. pepper
- 1 tsp. black sweet soy sauce
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#กะเพราเนื้อ
#กะเพราพริกแห้ง
#ผัดกระเพรา
pad thai recipe 在 TomJoke FoodTV Youtube 的評價
วิธีทำผัดซีอิ๊วให้อร่อย ผักรอบสีสวยไม่มันเยิ้ม ลองทำดูครับ
สูตรหมักหมูนุ่ม https://youtu.be/XYkc0pnzxTY
ส่วนผสม
เส้นใหญ่ 1 ถ้วย
หมูหมักนุ่ม 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาล 3 ช้อนชา
ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 10 กลีบ
คะน้า 1 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
Ingredients
1 Cup wide rice noodles
1 Cup Tendered Pork
2 Eggs
3 tsp Sugar
½ tbsp. Soy Sauce
1tbsp Oyster sauce
½ tbsp. Black soy sauce
10 Garlic
1 Cup Chinese Broccoli
1tsp Salt
#Cooking
#Thaifood
#ทำอาหาร
#สูตรอาหาร
ขอบคุณครับ
ติดตามพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่
ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
Website www.tomjoke.com
pad thai recipe 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的評價
น้ำผัดไทย Pad Thai Sauce - ซอสผัดไทย - น้ำปรุงผัดไทย
จะเรียกว่าน้ำผัดไทย หรือว่าซอสผัดไทยก็ได้ทั้งนั้นครับไม่ผิดกติกา เจ้านี่เป็นอีกหนึ่งสูตรสไตล์เชฟโป้งครับ ปัจจุบันนี้สูตรน้ำผัดไทยมันเยอะแยะเสียจนบางทีหลายคนอาจจะงงได้ แต่นี่เป็นอีกหนึ่งสูตรที่ผมนำเสนอครับ ทำได้ไม่ยาก แต่นานหน่อยนะ เคี่ยวไปใจเย็นแต่รับรองว่า แซ่บเว่อร์
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2407
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2048
วัตถุดิบน้ำผัดไทย Pad Thai Sauce
สำหรับ 500-750 มิลลิลิตร
เวลา 1.30 - 2 ชั่วโมง
1. มะขามเปียก 300 กรัม
2. หอมแดง 100 กรัม
3. น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
4. พริกแห้ง 1 หยิบมือ
5. น้ำเปล่า 1 ลิตร
อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ
วิธีทำน้ำผัดไทย Pad Thai Sauce
1. น้ำเปล่าใช้เป็นน้ำอุ่นครับ ผสมมะขามเปียกยีจนได้เป็นน้ำมะขามเปียก
2. นำน้ำมะขามเปียกที่ได้มาตั้งไฟเคี่ยวร่วมกันไปกับหอมแดงและพริกแห้ง พอเดือดแล้วลดไฟลงมาไฟปานกลางแล้วเคี่ยวต่อไปจนงวดลงมาเหลือสัก 60%
3. นำมากรองจากนั้นเคี่ยวต่อด้วยไปอ่อนครับ ค่อยๆลงน้ำตาลมะพร้าว คนให้เข้ากันเนียนๆ เคี่ยวต่อไปสักประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะออกเป็นซอสที่ค่อนข้างข้น ปรุงรสด้วยเกลือหรือน้ำปลา เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วล่ะครับ
pad thai recipe 在 Peaceful Cuisine Youtube 的評價
No music version of this video is below:)
https://youtu.be/UyaYhxQQKXY
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients:
100g rice noodles(soak 10 - 30 minutes beforehand)
50g onion
a clove of garlic
200g firm tofu or deep fried tofu
20g garlic chives
3 tbsp oil
20g tamarind paste
4 - 6 tbsp soy sauce
1 - 2 palm sugar
water as needed
50g bean sprouts
roasted peanuts
lime wedges
Instructions:
1. soak rice noodles for 10 - 30 minutes.
2. fry garlic and onion. add tofu and seasonings.
3. put rice noodles into the pan and gently keep heating until the noodles get softens. add water as needed.
4. add bean sprouts and garlic chives.
5. garnish with peanuts and lime wedges.
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients in this recipe are:
Eden Foods, Organic, Shoyu Soy Sauce
http://www.iherb.com/Eden-Foods-Organic-Shoyu-Soy-Sauce-10-fl-oz-296-ml/14054?rcode=yoy970
Sunfood, Coconut Palm Sugar
http://www.iherb.com/Sunfood-Indonesian-Coconut-Palm-Sugar-454-g/50406?rcode=yoy970
Annie Chun's, Pad Thai, Brown Rice Noodles
http://www.iherb.com/Annie-Chun-s-Pad-Thai-Brown-Rice-Noodles-8-oz-227-g/31593?rcode=yoy970
-----------------------------------------------------------------------
I often order organic foods from iHerb.
Check out their HP below.
http://www.iherb.com/?rcode=YOY970
Use a Code YOY970 to get up to $10.00 off on your first purchase.
They ship internationally at low price.
-----------------------------------------------------------------------
材料
ライスヌードル 100g
たまねぎ 50g
木綿豆腐か厚揚げ 200g
ニラ 20g
にんにく 一片
オイル 大さじ3
タマリンドペースト 20g
醤油 大さじ 4〜6
パームシュガー 1〜2
水 必要に応じて
もやし 50g
ピーナッツ
ライム
作り方
1、ライスヌードルを10〜30分ほど浸水します。
2、にんにくと玉ねぎを炒め、豆腐と調味料を加えます。
3、ライスヌードルを加え、水気が足りないようなら水を足します。
4、もやしとニラを加え火が通ったら器に盛ります。
5、ピーナッツとライムを添えて出来上がり!
-----------------------------------------------------------------------
Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
Instagram:http://instagram.com/peaceful_cuisine/
Website : http://www.peacefulcuisine.com
2nd Channel : https://www.youtube.com/user/peacefulcuisine2nd
-----------------------------------------------------------------------
Equipments & etc:
Camera : Sony A7RII
Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z]
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm
Mic:RODE Videomic Pro Rycote
Monitor : Atomos Ninja Assassin
Tripods:SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Software : Adobe Premiere Pro CC
Music : A Family Story / ARTiria Productions(http://www.premiumbeat.com/royalty_free_music/songs/a-family-story)
-----------------------------------------------------------------------
pad thai recipe 在 Pad Thai.... I love you. - Pinterest 的八卦
... Latvala Pfahnl's board "Pad Thai.... I love you.", followed by 117 people on Pinterest. See more ideas about pad thai, pad thai recipe, asian recipes. ... <看更多>