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oklaocoffee 在 吳若權 Facebook 八卦
經歷半年多的苦讀與苦練,我終於通過SCAE歐洲精品咖啡協會考試,取得4張專業級執照。分別是「義式咖啡師(Barista)、金杯萃取理論師(Brewing)」初階與中階,我希望自己年過半百還能掛領域,讓自己歸零重新學習的精神,鼓勵所有的年輕朋友,以及熟齡朋友,追求夢想,永不放棄!
至於我用什麼祕密武器,取代鮮奶,練成拉花神技呢?請看影片喔!
特別感謝歐客佬老闆王信鈞,以及幾位老師對我的指導與包容,他們很年輕,但很專業,而且獲獎無數呢!謝謝各位記者朋友的鼓勵,我愛你們!
《 台灣知名作家吳若權 竟用○○○練拉花 考取國際咖啡師證照?!》
歐客佬咖啡 超級稱職的代言人 吳若權 在半年內苦練📚
看了200多小時的教學影片 以○○○加水代替牛奶🍼
3個月的集訓 成功考取「歐洲精品咖啡協會(SCAE)」的4張證照🎉
🏆義式咖啡師 (Barista) 初中級(Level 1 & Level 2)
🏆金杯萃取理論 (Brewing) 初中級(Level 1 & Level 2)
大家快來看看 到底是用甚麼練成的呢?!!!
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