超邪恶的Cheeeeeese啊~半熟芝士塔!已降临来到Kuchai Lama啦👏👏👏 一粒只卖RM4.50起!★4种不同的口味啊!
Kuchai Lama终于有半熟芝士塔吃啦!!!超兴奋的!! 名为«De' Lava Baked Cheese Tart»,是 "半熟芝士塔" 专卖店!! 您可以吃到4种不同的口味啊! 有 原味 Classic, 抹茶Matcha, 水果之王猫山王榴莲 Musang King Durian, Tiramisu,每一个口味我都好喜欢啊!! 这半熟芝士塔呢很soft,咬了一口 饼皮很酥脆,来着就流出来的Cheeese在口里,oh...已融化了我😍😍好吃! 大赞! 还有记得要趁热吃啊!!!
#温馨提示:半熟芝士塔有分4段时间出炉: 12 3 6 8pm!别白去一趟噢!!!!
De'Lava Baked Cheese Tart
地址:No 16-G,Jalan Kuchai Maju 8, Kuchai Entrepreneurs Park, Kuala Lumpur.
营业时间:Mon - Sun 11:00am - 10pm (每一天都开店)
联络号码:012-5355895
同時也有67部Youtube影片,追蹤數超過364萬的網紅HidaMari Cooking,也在其Youtube影片中提到,HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。 このチャンネルでは、チョコレートや抹茶、季節のフルーツを使ったお菓子のレシピを中心に投稿しています。 ▷チャンネル登録はこちら: If you like it, please click 'Like' and Subscribe....
「matcha tiramisu」的推薦目錄:
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- 關於matcha tiramisu 在 Tasty Japan Facebook
- 關於matcha tiramisu 在 HidaMari Cooking Youtube
- 關於matcha tiramisu 在 Emojoie Youtube
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matcha tiramisu 在 มูมมาม Facebook 八卦
สวรรค์ทรงโปรดให้สายหวานอย่างแอดมินแท้ ๆ
เมื่อ Fuku X2(ฟุกุครอสทู) จัดโปรฯ 1 แถม 1 !!
ขนมหวานสไตล์เกียวโต คุณภาพระดับพรีเมี่ยม ง่าย ๆ
เพียงซื้อขนมหวานเมนูใดก็ได้ 1 เมนู เริ่มต้น 165 บาท
แถมขนมหวานอีก 1 เมนู (มูลค่าต้องเริ่มต้น 165 บาท)
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บอกก่อนว่าหน้าตาขนมน่ารักน่าชังมาก แถมบรรยากาศร้านก็ดี พาเพลินไปอีก เรียบง่ายแต่ดูหรูหรา มีโซนทั้งโซนนั่งโต๊ะ และนั่งหน้าบาร์ แสงสีคือพร้อมถ่ายรูปอ่ะ
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เมนูมีให้เลือกจนสับสนดังนี้ Avalanche, Soufflé, Mini Pancake, Fluffy Pancake, Matcha Tiramisu, Panna Cotta
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แอด Recomend ตัว Fluffy Pancake แป้งนุ่มละมุนมาก เนื้อนวลสบายปากเลยอ่ะ
- Matcha : ท็อปสตรอว์เบอร์รี่ ราดด้วยครีมมัทฉะ รสเข้มข้น
- Strawberry : ครีมสตรอว์เบอร์รี่รสเปรี้ยวอมหวาน ท็อปสตรอว์เบอรี่รี่ แถมยังเสิร์ฟพร้อมแยมสตรอว์เบอร์รี่ เรียกว่าหวานกันเต็มข้อเลย
- Hokkaido Snow : ตัวนี้ครีมซอสมีมวลหนาเป็นพิเศษ ท็อปด้วยเนย รสโดยรวมคือหอมหวานมันสุด ๆ
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ส่วนเมนูอื่นไม่ต้องห่วง เดี๋ยวจะตามเก็บให้เรียบ!
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*ระยะเวลา 1 ตค. 2563 - 31 ตค. 2563
**เงื่อนไขโปรโมชั่น
1. ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นๆของทางร้านได้
2. เฉพาะสั่งซื้อหน้าสาขาที่ร่วมรายการเท่านั้น
3. เมนูแถมฟรีจะต้องมีราคาเท่ากับหรือน้อยกว่าสินค้าที่ซื้อ
4. ทางบริษัทจะคิดราคาของสินค้าที่แพงกว่าสินค้าที่แถมให้
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🛎 : Fuku x2 (ฟุกุ ครอสทู)
📍 : สยามพารากอน ชั้น G (ตรงข้าม Another Hound)
🕙 : 10:00 - 20:30 น.
☎️ : 081 156 2614
💙 Facebook : Fukux2Thailand
💙 Instagram: fukux2thailand
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#มูมมาม #ต้องมูมมาม #fukux2 #whathappytasteslike
matcha tiramisu 在 Tasty Japan Facebook 八卦
材料5つ!抹茶ティラミス〜可愛い瓶スイーツ💓〜 / Only 5 ingredients! KAWAII Matcha tiramisu
レシピはこちら!https://bzfd.it/2ViBwpl
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matcha tiramisu 在 HidaMari Cooking Youtube 的評價
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日はマスカルポーネチーズをたっぷり使った抹茶のティラミスのレシピです。
中には抹茶のきれいな層を出したかったので
抹茶のスポンジケーキを焼いて入れています。
抹茶は加熱する時間が長いと風味が飛んでしまいがちなので、
ロールケーキ天板に流して短時間で焼き上げました。
焼き色を剥がすかどうかはお好みですが、
クリームに生地が入らないように今回は剥がして入れました。
シュガーシロップは少ないと少しパサパサと感じる場合があるので
スポンジがしとるくらい、ビシャビシャにならない程度に打っています。
以前コメントでクリームが自立しないくらい柔らかくなってしまったと頂いたのですが
調べてみるとマスカルポーネを混ぜすぎるとゆるくなってしまうようです。(あとは気温もあると思っています)
涼しくはなってきましたが今回はゼラチンを入れるレシピにしてみたので
よかったら参考にしてみてください^^
▷材料(φ15cm)
■抹茶スポンジ(27×27cmロール天板1枚分)
卵白2個
グラニュー糖 60g
卵黄 2個
薄力粉 53g
抹茶パウダー 7g
牛乳 25ml
無塩バター 25g
▶作り方:
1.卵白2個にグラニュー糖60gを加えながらメレンゲを作る。
2.卵黄2個を加えて低速で混ぜる。
3.薄力粉53g、抹茶7gをふるい入れて混ぜる。
4.温めておいた牛乳25ml、無塩バター25gに③の卵生地を少し入れて混ぜる。
③のボウルに加えて混ぜる。
5.27×27cmの型に流し入れて表面をならし、190℃に予熱したオーブンで11~13分焼く。
6.焼けたら天板から外してラップを密着させて冷ます。
7.15cm、12cmに切り抜いて、15cmを型にセットしておく。
■マスカルポーネクリーム
牛乳 20ml
粉ゼラチン 3g
卵黄 2個
グラニュー糖 20g
マスカルポーネ 200g
生クリーム 100ml
グラニュー糖 15g
卵白 1個
グラニュー糖 15g
■シュガーシロップ
グラニュー糖 20g
お湯 20ml
▶作り方:
1.牛乳20mlに粉ゼラチン3gを降る入れてふやかす。
2.卵黄2個にグラニュー糖20gを入れて混ぜ、湯煎にかけて白くなるまで絶えず混ぜる。
ふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。
3.湯煎から外しマスカルポーネ200gを加えて混ぜる。
4.生クリーム100mlにグラニュー糖15gを加えて緩く泡立てる。
③のマスカルポーネクリームに加える。
5.卵白1個にグラニュー糖15gを加えてメレンゲを作り、④のボウルに加えて混ぜる。
6.グラニュー糖20gとお湯20mlを混ぜてシュガーシロップを作りスポンジをしとらせる。
クリームを入れて12cmのスポンジを置き、シュガーシロップを打ってクリームを入れる。
表面をならして冷蔵庫で固まるまで冷やす。
私は夕方に出来上がったので半日冷やしています。
7.スチームタオルで周りを軽く温めて方から外し、抹茶をふりかけて完成。
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷濃厚テリーヌショコラの作り方:
https://youtu.be/MF6MBMibqYc
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
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公開していますので、よかったらフォローしてください。
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matcha tiramisu 在 Emojoie Youtube 的評價
▼INGREDIENTS
・AZUKI
100g Azuki beans
500ml water
Pinch of salt
50g sugar
・SAVOIARDI
1 egg yolk
12g sugar
1 egg white
12g sugar
25g flour
・ZABAGLIONE
3 egg yolks
1tbsp water
2tbsp brandy
30g sugar
200g Mascarpone
2 egg white
20g sugar
4tsp matcha
100ml hot water
Thank you for your cooperation in translation.
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matcha tiramisu 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的評價
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ほろ苦くてあま〜いティラミスをおうちでも味わってみませんか?
本格派なのに簡単に作れちゃいます!
大人のスイーツを召しあがれ♪
材料
☆卵黄 1個分
☆グラニュー糖 30g
☆マスカルポーネ 100g
・スポンジケーキ 適量
・インスタントコーヒー 大さじ1
・お湯 30cc
・ココアパウダー 適量
手順
1. ☆をボウルなどに入れ、ハンドミキサーで混ぜる
2. 器に並べたスポンジケーキに、インスタントコーヒーをお湯で溶いたものと(1)を塗る
3. (2)をもう一度繰り返し、冷蔵庫で約1時間冷やす
4. ココアパウダーを振りかけたら完成♪
※出来上がりましたら、すぐにお召し上がりください。
作ったらInstagramで#delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪
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材料5つでしっとりふわふわ!スフレパンケーキの作り方 | How to make Souffle Pancakes
https://youtu.be/j8Efb7kbmTk
しっとり美味しい!生チョコブラウニーの作り方 | How to make Raw Chocolate Brownie
https://youtu.be/metny_1WEFA
オーブンなしで焼かずに簡単!プリンタルトの作り方 | How to make Pudding Tart
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しっとり!ふわふわ!ココアシフォンケーキの作り方 | How to make Cocoa Chiffon Cake
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レンジで3分!混ぜるだけ!レンジチョコケーキの作り方 | How to make Easy Chocolate Cake with a
Microwave Oven
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朝ごはんをおしゃれに♪ティラミス風フレンチトーストの作り方 How to make french toast
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材料3つで3ステップ!ミニチョコクロの作り方 How to make mini chocolate croissant
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