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平時好鍾意去唔同既靚cafe, cake shop 同朋友去食下甜品，傾下計咁，影下相打下卡咁，今次去試呢間 La Famille， 係一間本地的戚風蛋糕專門店，今次終於有機會試下La Famille，佢既蛋糕唔會太甜，而且口感又鬆軟，食落一啲都唔會覺得膩，我地仲試埋佢另一款甜品，係啫喱黎既，賣相超靚，有啲花係入面，入口有陣陣既花香味，好清甜！
La Famille 係香港各地已經有5間分店，包括海港城、IFC、朗豪坊、黃埔新天地，以及銅鑼灣耀華街的Café。
FB : https://www.facebook.com/lafamillehk ...
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【甜品】戚風蛋糕專門店!! 抹茶蛋糕鬆軟 忌廉入口即溶
大坑有間戚風蛋糕專門店，向來不乏捧場客，最近在黃埔開了分店，蛋糕size變mini，1-2人食得晒，必試宇治抹茶味，甘香不澀，北海道忌廉脂香濃郁，入口即溶，蛋糕鬆軟；日本柚子味則天然清新；另玫瑰味及Nutella榛子醬味都唔錯，$44-48/個。 另有較大的生日蛋糕預訂，賣相再精緻d。
la famille
地址：紅磡黃埔花園第5期AEON百貨地庫B14A號舖
電話：5597 9935
facebook.com/lafamillehk/
#日日都係母親節
唔經唔覺，我已經做咗人母親4年啦。
做咗媽咪之後，更深切體會到為人母親嘅偉大。
以前未生和牛b，我都好重視 #母親節，而家就更加啦。
今年母親節我哋就率先食咗La Famille 嘅，母親節限定紅石榴玫瑰紅桑莓戚風蛋糕🎂。
Pink Pink為主，真係好靚呢❤️
味道方面，見到紅桑莓都會擔心好酸。但食落口，一啲都唔酸，感覺仲好清新。
蛋糕係戚風蛋糕，好鬆軟，整體好好味，亦唔膩。
啱晒一家大細，同老人家食😋😋
la famille
#HappyMothersDay
#媽媽我愛你
#世上只有媽媽好
#lafamillecake
#lafamillehk
Mami Wagyub
母親節即將到，沙拉也要和大家一樣孝敬娘親（雖然媽媽總是叫我不要準備），這次我決定買外型滿分又不會太甜的戚風蛋糕給媽媽試！
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最近La Famille戚風蛋糕推出新口味，包括藍莓北海道芝士戚風蛋糕﹑玫瑰紅桑莓荔枝戚風蛋糕及京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕，我喜歡水果類而媽媽喜歡芝麻，所以我買了藍莓和竹炭～～～顏色也很吸引！?
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?藍莓北海道芝士戚風蛋糕 $60 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️
藍莓特別選用果肉鮮甜的加拿大完熟藍莓，加上奶味香濃的北海道忌廉芝士，和鬆軟的藍莓戚風蛋糕一起吃非常清新，蛋糕上的小小藍莓忌廉很有質感，分量亦洽到好處，清新感覺很適合在夏天吃！?
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?京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕 $54 評分:??♀️??♀️??♀️
黑芝麻的味道從蛋糕頂的忌廉慢慢散出，配合100%京都竹炭，令蛋糕身同樣有芝麻和淡淡竹炭味，有明顯的層次感～～
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?白桃巴伐利亞 $46 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️
啫喱部分有豐富水果增添口感，裡面的食用花不單只為甜品賣相加分，更散發出清新花香！?至於慕絲部分水潤綿密，能夠吃到滿滿白桃味卻不會太甜，很適合配茶品嚐～?
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等結帳時發現有cafe earl grey，立刻買來試，因為一般cafe的伯爵茶都是伯爵茶拿鐵，但這裡竟然有伯爵茶咖啡拿鐵！?咖啡的苦澀味被牛奶中和，同時和清香伯爵茶混合，比想像中調和，雖然拿鐵沒有加糖卻有微微甜味，剛好用來配甜品，互相平衡。
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?La Famille
?地址：銅鑼灣耀華街25號丹納中心地下2號舖
?訂購蛋糕：https://www.lafamillecake.com/
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如果覺得我拍嘅片都幾啱你睇，希望你可以畀個?鼓勵下我～?
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期間限定口味登場
記得預訂
鬆軟而不膩的招牌戚風蛋糕
甜度剛好,味道新鮮無添加
https://www.mrlamsan.com/2019/10/LAFF.html
今期最新口味 Shine Muscat香印青提
每月生日之星飯局,今次選在旺角朗豪坊樓上食飯,咁就做過功課查到朗豪坊有一間專賣戚風蛋糕既小店
GOOGLE過仲要係幾多人都推薦既
蛋糕款式都好多,有唔同尺寸,人多就當然買個大既
打過去問,要提早訂先有,未必有現貨,咁就訂左貨通知當天會到取
買左就直接帶上樓上餐廳一齊食
其實係海港城都見過佢既POPUP,但個陣就無買黎食,但已經對佢有印像,因為D小蛋糕會用玻璃瓶蓋起
原因係防止比雪櫃抽乾蛋糕既水份,水份抽乾左就會唔好食,睇到細節位
香印青提係提子中既高級品種,特別飽滿同多汁又甜
係蛋糕面層放滿好多香印提子仲有藍草莓
一個15CM已經好足夠4個人食
蛋糕比起我食過既都要特別鬆軟,有水份而已濕潤度好高,入口好綿,沒有油膩感~
戚風蛋糕Chiffon Cake 要做得好,唔容易,因為要掌控火侯,所以無幾多間有專賣呢種CAKE
特別在忌廉都好細緻滑身,甜度剛剛好,香港人最怕就係太甜
賣相又夠精美,有賣相又好食,最後都秒殺掃清
聖誕飯局應該會再買多一次開派對同人分享
綿密鬆軟有彈性,忌廉輕易入口,加上重本既青提,清新怡人,甜蜜多汁,我會幾期待冬天士多啤梨既味道
專櫃設計得好吸引人,色彩鮮艷,放滿唔同口味給人選擇,給人一種高雅既感覺,但價錢又唔會離地
#Lafamille #香印青提 #生日蛋糕 #LafamilleHK #戚風蛋糕 #朗豪坊美食 #香港美食 #香港蛋糕專門店
#CAKE #蛋糕專門店
【La Famille戚風大蛋糕丨香印青提口味登場！】
日本香印提子果實翠綠挺身，味道清甜帶點點花香，是不少人心目中的頂級提子，但由於產量少，價錢貴，所以很少人用於糕點之中。
La Famille新出的香印青提戚風大蛋糕便是以矜貴的日本香印提子入饌，蛋糕頂層鋪上清甜又略帶花香的香印提子，讓鬆軟的戚風蛋糕與爽脆的香印提子形成強烈的對比，令它在眾多蛋糕之中脫穎而出。
訂購香印青提戚風大蛋糕
http://bit.ly/2oZ591C
#LaFamille #LaFamilleCake #PetitCake #WholeCake #戚風蛋糕 #戚風蛋糕專門店 #LaFamilleHK #Cake
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今期最新口味 Shine Muscat香印青提
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買左就直接帶上樓上餐廳一齊食
其實係海港城都見過佢既POPUP,但個陣就無買黎食,但已經對佢有印像,因為D小蛋糕會用玻璃瓶蓋起
原因係防止比雪櫃抽乾蛋糕既水份,水份抽乾左就會唔好食,睇到細節位
香印青提係提子中既高級品種,特別飽滿同多汁又甜
係蛋糕面層放滿好多香印提子仲有藍草莓
一個15CM已經好足夠4個人食
蛋糕比起我食過既都要特別鬆軟,有水份而已濕潤度好高,入口好綿,沒有油膩感~
戚風蛋糕Chiffon Cake 要做得好,唔容易,因為要掌控火侯,所以無幾多間有專賣呢種CAKE
特別在忌廉都好細緻滑身,甜度剛剛好,香港人最怕就係太甜
賣相又夠精美,有賣相又好食,最後都秒殺掃清
聖誕飯局應該會再買多一次開派對同人分享
綿密鬆軟有彈性,忌廉輕易入口,加上重本既青提,清新怡人,甜蜜多汁,我會幾期待冬天士多啤梨既味道
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