ปิ้งย่างเกาหลีในสไตล์ยุค80'sหวะแกร
#ไม่ต้องย่างเองด้วยนะแกรเค้าย่างให้ชิลเลยหละ
อยากกินหมูสามชั้นย่างอร่อยๆมันก็ต้องอาหารเกาหลีปะวะแก
ใครมองหาร้านอาหารเกาหลีในบรรยากาศเกาหลีแท้เชิญทางนี้
คือเกาหลีแท้ๆอะถ้าใครเคยไปเกาหลีมาจะรู้ว่า
อาหารเกาหลีจริงๆอร่อยมาก พวกเครื่องเคียง พริกแกง
ร้านนี้จัดออกมาได้เข้าถึงมากเลยหละ
ที่สำคัญตกแต่งสวยงามซารางเฮ
สไตล์เกาหลียุคดั้งเดิม 80's เทือก ๆ นู้นเลย
เป็น a la carte เด้อ มิใช่ buffet นาจาาา
.
แอดชี้โพรงให้คนหิวไปที่ตระกูลปิ้งย่างเลยฮะ
เค้ามีบริการย่างให้ > หั่นให้ ด้วยนะเออ สะดวกสบาย
วัตถุดิบดีเยี่ยมทั้ง 6 อย่าง คือ เนื้อซี่โครง (แซงคัลบี),
เนื้อรวมซี่โครงหมักซอส (โซคัลบีซัล), เนื้อสันกลาง (Rib Eye),
หมูสามชั้น (ซัมก็อกซัล), คอหมู (โมกซัล) และไก่หมักซอสเผ็ด (ซักแมอุน ซุดพูลคุอี)
แอดรักหมูสามชั้นกับริบอายเป็นพิเศษ แต่ด้วยทุนเดิมก็รักสามชั้นอยู่แล้ว
ที่นี่ไม่ผิดหวังเลย นุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ เคี้ยวง่ายเฉย ยิ่งย่างให้เกรียม ๆ
นิดนึงนะ หอมกลิ่นไหม้หน่อย ๆ หลงรักแน่
.
น้ำจิ้มจะมี 3 สูตร ซีอิ๊วเกาหลี/เต้าเจี้ยว/น้ำมันงา + เกลือ
แอดว่ากินปิ้งย่าง แค่น้ำมันงา + เกลือก็อยู่แล้วอ่ะ ได้สัมผัสรสเนื้อเต็ม ๆ ด้วย
อารมณ์กินเนื้อปาดเกลือนิด ๆ ทำนองนั้น
นอกจากน้ำจิ้มไว้คอยเพิ่มรสกับเนื้อย่างแล้ว
เครื่องเคียงคอยตัดเลี่ยนที่นี่ก็ให้มาเยอะด้วย 7 อย่างเห็นจะได้
.
อาหารอื่น ๆ ที่แนะนำจะเป็น ผัดวุ้นเส้นสไตล์เกาหลี (ชับแช่)
มีความเข้มข้นความเผ็มตามฉบับ แต่ไม่มากนะ
เพราะมีรสหวานปะปนอยู่ด้วย กับเมนูไก่ตุ๋นโสม (โซฮันมารีทัง)
ไก่เนื้อเนียนนุ่ม เลาะง่าย มีข้าวในตัวไก่ด้วย แปลกใหม่ดีสำหรับชาวเรา
.
โดยรวมแล้วร้านตกแต่งสวยอย่างที่กล่าวไว้ บริเวณชั้น 1 จะเป็นโซนนั่งโต๊ะ ชั้น 2
จะเป็นห้องส่วนตัวเด้อ
🛎 : HOBAK korean restaurant BKK
📍 : ซอย สุขุมวิท12 Korean Town
🕙 : 11:00 - 06:00 น.
☎ : 02 039 4945
#มูมมาม #HOBAKkorean #กินไรดีสุขุมวิท
