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fujiroyal 在賴昱權Jacky Lai Facebook 八卦

2019-06-20 17:59:29 有 410 人按讚

忙碌總是讓我們忘記回頭思考生活的意義
甚至也忘了我們究竟是為什麼而忙
每每看見台南人，跨著閑散的腳步
大大方方的做自已
總覺得想起了些什麼
為台南做間好店吧

https://www.facebook.com/ohcafe.tainan/
#只屬於台南的握咖啡

7/7試營運「全館9折」
9/13開幕茶咖招待會

整體設計
#弄木NongMu人文空間
#勝寓企業有限公司
#大理石石英石檯面
#禾順數位科技#羅隆忠
#監視器

義式咖啡機
#sanramo#caferacer
義式磨豆機
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單品磨豆機
#artefatto#蕭仲閔
代客磨豆機
# FUJIROYAL# FH-750
水系統整合
#邵長平博士#水質調整
熱水系統
#Uberboiler#vetti

JACKY 的6家直營店舖
高雄西子灣店804高雄市鼓山區濱海二路5號/電話：07 972 1122
新竹金山店300新竹市東區金山八街48號/電話：03 577 7703
宜蘭羅東店265宜蘭縣羅東鎮純精路三段453號/電話：03 953 2377
台北內湖店114台北市內湖區洲子街81號/電話：02 8751 6385
台南赤崁店704台南市中西區成功路223號/電話：06 2211 277
咖啡自然醒 802高雄市苓雅區中山二路463號/電話：07 536 6067

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賴昱權Jacky Lai

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生存狹縫中，總期待有人露出微笑期許我自己是個可以使人開心的人~

愛咖啡的人都是「浪漫的傻瓜」用傻傻的心作事，用浪漫的心想未來~是我的生活態度

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fujiroyal 在香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 八卦

By 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters

2017-01-24 20:23:44 有 106 人按讚

～小編先預祝大家新春愉快唷！～
這幾天忙到沒空更新烘了哪些豆子😅

**★ 夏威夷可娜.皇后莊園FANCY★ 新鮮出爐！目前架上有1磅哦！

** 我們春節前只營業至除夕下午3點！！如果有需要豆子的，建議提前1-2天來拿唷！除夕當天可能也沒剩多少豆子囉！

**許多來提貨寄包的，有超過3磅的可以先打電話來先準備哦！
以免到時人太多要等很久，或是豆子賣完不夠~最近流動量非常快速~

**如果想知道有沒有缺貨賣完的，就麻煩打個電話來詢問吧！如果電話沒接，請再多打個1-2次。手邊有客人的話就無法接電話...
tel:034221246

**濾掛咖啡暫不接受預訂囉！架上會備一些現貨，以現貨為主。

**1/24烘焙：
巴布亞新幾內亞.天堂鳥莊園圓豆
巴西綠金莊園.COE冠軍水洗豆
多明尼加.冰種AA
耶加雪芙.日曬瓦娜果G1
哥倫比亞.圓豆
哥倫比亞.印地安雪峰
哥斯大黎加.黃金塔拉珠.紅蜜處理
蘇門答臘.藍湖曼特寧圓豆
薇薇特南果
特級黃金曼巴
鼎上黃金曼特寧
肯亞AA
巴西、藍山、曼特寧G1、義大利、綜合

**1/23烘焙：
多明尼加.紅翡AA
夏威夷可娜.皇后莊園FANCY
古巴小水晶山.TURQUINO等級
多明尼加.冰種AA
多明尼加.有機墨翠
巴西綠金莊園.COE冠軍水洗豆
鼎上黃金曼特寧
特級黃金曼巴
巴布亞新幾內亞.天堂鳥莊園圓豆
哥倫比亞.印地安雪峰
特級義大利
巴西達特拉莊園.義式總匯
綜合、義大利、藍山、巴西、曼特寧G1

#宅配要等到年後才能出貨囉！
#Probat
#FujiRoyal
#每日新鮮烘焙
#香馥咖啡

◆購買方式：
1. 加入ＬＩＮＥ好友，直接ＬＩＮＥ中訂購＆宅配（LINE ID:@oav7546i）
2. 直接來電最快速～034221246 訂購&宅配
3. 奇摩拍賣：https://tw.bid.yahoo.com/booth/Y7702308905?bfe=1
4. 露天拍賣：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=sanfullcoffee
＊＊滿２０００元免運費唷！＊＊
（拍賣上沒有的商品，可以留言給我開賣場哦！
商品眾多，沒有每個都放上拍賣網，網上可刷卡！）

Tags: fujiroyal 宅配要等到年後才能出貨囉 Probat FujiRoyal 每日新鮮烘焙香馥咖啡

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自家烘焙精品咖啡豆、咖啡相關器具販售 ✨聯絡方式：　TEL：03-4221246 　客服LINE ID：＠sanfull 　Instagram：sanfull.coffee 　門市地址：桃園市中壢區中豐路168號

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By 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters

2018-03-17 18:39:07 有 58 人按讚

分享~咖啡渣的妙用！

#哥斯大黎加卡內特莊園音樂家系列貝多芬--最後一鍋賣完就沒有了唷！

#香馥每日烘焙

**3/17烘焙：
◆最後一鍋◆哥斯大黎加卡內特莊園音樂家系列貝多芬◇中淺焙◇
薩爾瓦多溫泉咖啡◇中焙◇
耶加雪芙日曬雪冽圖G1◇中淺焙◇
特級義大利◇中深焙◇

**3/16烘焙：
巴拿馬波奎特百合花◇中焙◇
特級義大利◇中深焙◇
鼎上黃金曼特寧◇中深焙◇
剛果北基伍省尤登格羅莊園精品波旁◇中焙◇
巴布亞新幾內亞天堂鳥莊園圓豆◇中焙◇
曼特寧G1、巴西、藍山

#FujiRoyal
#Probat

◆購買方式：
1. 加入LINE好友，優惠報你知（LINE ID:@sanfull）
2. 直接來電最快速～034221246 訂購&宅配
3. 蝦皮購物：https://shopee.tw/sanfullcoffee
4. 奇摩拍賣：https://tw.bid.yahoo.com/booth/Y7702308905?bfe=1
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#PChome便利商店取貨99元免運費
#蝦皮拍賣每日限量7-11或萊爾富滿99元免運費

（拍賣上沒有的商品，可以留言給我開賣場哦！
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fujiroyal 在 hano_ken Youtube 的評價

By hano_ken

2020-06-05 11:00:04 有 747 人看過有 29 人喜歡

今回はharioのドリッパーを使って淹れています。
おそらくカフェで働いているバリスタなら一人一つは持っているであろうってぐらいポピュラーなドリッパーです。
コーヒーにはブームがあって1st wave,2nd wave,3rd waveと言った3つのブームがあります。
今では4th waveも来てるんじゃないかとたまに耳にするぐらい流行が速くなってきています。
その中でもharioのv60は3rd wave系に相性が良いと言われています。
コーヒーの品質も日々上がっていて、複雑なフレーバーが出たりします。そのフレーバーを引き出しやすいのがharioのv60です。
味わいを出す自由さがありながらも、バリスタとして腕を見られるドリッパーなので、すごく人気です。

▼レシピ
コーヒー豆：20g
挽き具合：中挽き
焙煎度：お好みで
お湯の総量：300g　　湯温90度

投数　容量　　注ぎ始め　注ぎ終わり
1投目：60gまで注ぐ　0:00　　0:15
2投目：120gまで注ぐ　0:30　　0:45
3投目：300gまで注ぐ　1:15　　1:45
落とし切りで待ちます。

使用機材は最後にリンクと一緒に載せてあります。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【hano coffee】拠点のない珈琲屋
色々なところに気まぐれでコーヒーを淹れに行きます。
あなたの町に淹れにいきます。
【Instagram】
https://www.instagram.com/hano_coffee_official/
【hano Barista】
https://www.instagram.com/hano_ken/
【Ren Barista】
https://www.instagram.com/renjaninja/
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

使用器具
★ドリッパー・・・https://amzn.to/3dzRylw

★ケトル・・・・・https://amzn.to/36q4JTu
(蝶番付きは現在生産終了してます。)

★はかり(スケール)・・・・https://amzn.to/2zfEUJP

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おはようございます。こんにちは。こんばんは。おやすみなさい。 cafeで働くBaristaが今まで培われてきた知識やコーヒーのことを動画にしていきます。コーヒー片手にどうぞゆっくりしていってください。

fujiroyal 在 hano_ken Youtube 的評價

By hano_ken

2020-06-09 11:30:01 有 298 人看過有 17 人喜歡

今回は夏にピッタリな急冷式のアイスコーヒーです。
アイスコーヒーって実はホットより作る方法が多いです。ホットコーヒーだったらそのままドリップして完成ですが、それに氷を入れたり、ドリップしたコーヒーを外側から冷やしたり、水に１日着けて作ったりと、意外と研究されています。
アイスコーヒーって人に好かれてるものなんだなと思いますね。
やっぱ夏になると飲みたくなりますよね。

ぜひ皆さん一度試してみてください。

▼レシピ
コーヒー豆：20g
挽き具合：中挽き
焙煎度：お好みで
お湯：150g　　湯温90度
氷：100g

投数　容量　　
1投目：60gまで注ぐ　蒸らし35秒
2投目：150gまで注ぐ
落とし切りで待ちます。

氷を入れたグラスに注いで完成✨

★オススメ動画！！
https://youtu.be/bSs7f14P4XI

使用機材は最後にリンクと一緒に載せてあります。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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fujiroyal 在 hano_ken Youtube 的評價

By hano_ken

2020-05-25 11:30:01 有 143 人看過有 13 人喜歡

今回は前回に引き続きコーヒープレスで作っていきます。
が今回はアイスコーヒーを作っていきます。

前回の見てない方はぜひこちらから見てください。

【おうちカフェ】コーヒープレスを誰でも簡単にできるやり方！
https://youtu.be/arwhDbduZHM

前回はホットを作りました。アイスを作れれば一年中楽しめますね。そう思って今回こちらを作りました。コーヒーをおうちで飲むことに対してそこまでこだわりがない人ならコーヒープレスを家で飲むようで買って、ドリップとかの味わいはお店で味わうってのがいいかもしれないですね。

▼レシピ
コーヒー豆：22g
挽き具合：中粗挽き
焙煎度：お好みで
お湯の総量：200g　　温度90度
氷：100g

1投目：100gまで注ぐ　混ぜて30秒待つ
2投目：200gまで注ぐ　混ぜて4分まで待つ
※混ぜすぎると渋みが出るのでお湯に浸す感覚で
4分経ちプレスしたら氷の入ったグラスに注ぐ
よく氷を溶かして完成

使用機材は最後にリンクと載せてあります。

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(実際に使ってるのはIKEAのですがbodumもおすすめです。)

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