🇪🇺 恭喜同事陳偉信榮升博士,除了推介這篇文章,這幅古地圖也大有名堂,來自1942年美國人繪製的「二戰勝利後新秩序地圖」。這幅地圖中,有四大軍事強國:美、英、蘇、「南美合眾國」,其他都是非軍事區,包括佔有印度支那的「中華合眾國」,至於德意日三大戰敗國則被隔離處理......
▶️ 博爾頓的核彈:特朗普的中國情結
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[#Postwar #US #China #EU #Disinformation #Capitalism #PeacefulTransition #LiberalWorldOrder]
受《信報》邀請,寫二戰終戰75年及戰後體制的分析,以及對今後國際關係的啟示,也算是為今日的 #EuropeDay 留一些印記,煩請指正。
圖︰Maurice Gomberg Post-War New World Map
當然,如果想聽聲同更多的分析,可以到The Glocal Fortune Insight的Podcast︰
https://prime.fortuneinsight.com/web/posts/483625…
希望大家多多支持。
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三大因素異變 戰後體系瀕崩塌 @EJ Global Plus (9 May 2020)
雖說2020年僅過了不足一半,但相信不少港人均希望這一年沒有開始,畢竟自去年12月起,國際社會飽受新冠肺炎打擊,百業蕭條,人與人之間的關係也因「社交距離」政策有所改變。從國際關係研究而言,前法國駐敍利亞大使Michel Duclos、前美國國務卿基辛格分別撰文,指新冠肺炎將會改變舊日的世界體系──儘管有另一些學者如Joseph Nye認為,國際關係的基本地緣政治因素依舊,疫症也沒有改變國家地貌及基本地理因素,自然沒有改變地緣政治的基本盤。
周五為二戰歐戰結束75年,這四分三世紀有不少事件衝擊戰後重建的系統──例如上世紀七十年代的石油危機、九十年代的巴爾幹半島戰爭及亞洲金融風暴、2000年代的民主回潮及金融海嘯,但廣義而言國際社會對「自由世界體系」仍有一定信心,相信這些衝擊可透過體制內自我修繕機制處理。但筆者認為,這次可能真的回不去了。
2018年美國智庫蘭德公司(RAND Corporations)發表了有關戰後體系(Post-War Order)的研究報告,定義戰後體系包括以下特質:自由化的貿易體系帶來長達70年的經濟發展、全球民主政體的增長及普世價值出現、以外交手段及國際平台解決國與國的糾紛並建立共同安全體系。然而,這3個構成「自由世界體系」的元素,背後卻由3大政治信念所推動:多元政體(Polyarchy)、市場經濟(Market Economy)及和平演變(Peaceful Transition),而這3個信念卻因資訊科技的革新、經濟生產「安全化」及威權政體進化,早已變得脆弱。新冠肺炎的出現,不過是將問題以疫症的方式呈現,成為自由世界體系失效的明證。
自由世界體系的基礎,源於國際社會對民主體制的追求,以及對普世價值的堅持。因此,即使世界如何改變,自由主義仍是國際社會共識,民主體制仍是國家體制最大公約數。然而,這套民主體制並非一人一票票值均等,而是精英與民眾間的政治默契。政治學者Robert Dahl提出,現代民主體制其實並非「多數人統治」,而是「多重」的「少數人統治」:不同界別及利益的民眾將權力賦予可代表他們界別及利益的少數精英,而精英與精英之間會透過協商、共識、競爭等政治行為,回應自身界別及利益的民眾,同時吸納其他界別及利益的民眾支持,從而獲得政治權力管治國家。
真假資訊湧現 破壞社會互信
在這種多元政體下,精英與民眾之間建立一定程度互信,精英透過資訊及權力「壟斷」保證了政體的穩定,從而保障民眾政治及經濟生活;民眾透過公開與有競爭的政治參與、保障他們政治選擇及經濟自由,也賦權政治精英管理及分配社會資源。然而,資訊科技革新,除了降低民眾獲得資訊的成本,更大幅降低資訊生產的成本。資訊的成本結構有所改變,正面來看是令精英難以壟斷資訊,進一步迫使他們對民眾開誠布公,加強民眾的參與及監察,對民主體制而言本是好事。但資訊生產的成本大幅下降,市場上真假「資訊」充斥,反而令判別資訊真偽及價值的成本大增,不利社會之間互信。
以新冠肺炎疫情為例,歐盟早前發表有關錯誤資訊的研究就直接指出,在社交媒體有大量不當甚至虛假資訊散播,直接影響民眾判斷疫情的嚴重性,更指有部分假資訊是故意發布,希望影響民眾對政府政策的支持,從而打擊政府民望。當精英與民眾出現不能逆轉的信任鴻溝,再加上社交媒體背後演算化資料管理,「多元政體」的基礎──精英與民眾之間政治默契自會變得脆弱,「自由世界體系」也就崩裂一角。
「自由世界體系」的另一元素,在於全球化與市場經濟,成為決定經濟生活及經濟合作第一原則。因此,國際合作以推動自由貿易為主,西方社會在資本主義的邏輯下投資亞洲、非洲及拉丁美洲等國,享受「全球分工」及「跨國產業鏈」的經濟紅利,而發展中國家成為西方國家的製造工廠,同時因着西方的投資獲得新技術及資金發展自身產業及經濟。這種支持資本主義、提倡互惠互利的南北合作學說,一直主導着過去30年經濟發展。
意識形態埋堆 板塊化成趨勢
然而,「全球分工」及「跨國產業鏈」的背後,較少人注意的是一旦產業鏈因天災及人為斷裂,對本國經濟生產甚至國家安全造成打擊──而這正是新冠肺炎疫情對歐美社會的一大啟示。由於過去30年「全球分工」,令歐美國家將不少生產醫療物資的工廠轉移到中國及其他發展中國家,因此當原材料因為需求水漲船高、生產工場遠在外地、物流鏈因為全球封關大受影響,先進的歐美國家竟出現醫療物資短缺情況。這正警告了歐美國家領袖,「全球分工」及「跨國產業鏈」所帶來的國家安全危機。
除了將口罩、保護衣、呼吸機等醫療物資成為國家戰略物資外,跨國產業鏈布置及產能管理今後也會成為「國家安全」一部分。當以前單純的商業決定,今後多了一重「國家安全」思考,原來的「全球一體化」將會更為「區域化」及「板塊化」:意識形態相近的國家會自組一個板塊及區域經濟整合,確保產業鏈穩定的同時可保障國家安全。
事實上,日本及印度提倡的「印太自由走廊」本有這樣的雛形,而今後只會有更多結合政治、安全、經濟的區域整合出現,原來的「自由世界體系」也就出現根本變化。
但為何「區域化」及「板塊化」會成為自由世界體系的終局,箇中原因是西方社會了解到,冷戰結束背後「和平演變」理論已成過去,單以經濟合作以達到社會及政治改革、將威權國家拉向自由世界的外交政策,變得不合時宜。不少威權國家透過自由世界體系累積政治及經濟紅利,反過來有能力影響西方社會,年前提到的「銳實力」就是這種思考方向的有力觀察。與此同時,西方社會內部對自由世界體系的不信任,也令西方外交層面無力維持舊日那個理想國,反而要更用心處理國內矛盾,以免走向下一波「威權回潮」。
結果,全面的「全球化」被視為不再帶來經濟紅利,反而帶來一波又一波的政治及安全危機。當建立戰後體系的西方社會,不再相信自身建立的制度,「自由世界體系」的崩塌只是時間問題。世局丕變,本是服務於「自由世界體系」的香港,面對「自由世界體系」的崩潰,是心存僥幸希望這次也可逢凶化吉,還是勵求變革以圖浴火重生,繫於一念。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Midnight Fusic,也在其Youtube影片中提到,Midnight Fusic - Under The Weather (Audio) (lyrics) I know it’s hard to find A little peace of mind, When I’m stuck reminiscing again, But you came ...
duclos 在 運動營養師 楊承樺 Facebook 八卦
#快分享給運動中還喝溫開水的人看看
這幾年不只在台灣連大陸的運動風氣都是越來越風行(註1.)!幾乎10個人中有8個踏入運動的初衷是想要身形改變,例如:減脂、體態雕塑,因此經常以「直線思考」認為只要少吃多動(限制卡路里、靠運動燃燒體脂肪),就能達成目標。但一再地殘酷的事實告訴你,這實際上是事倍功半,絕非運動科學的作法。
運動、營養補充、休息之間是環環相扣,其中營養補充更是每位運動的朋友需要關注,但往往因不夠瞭解而輕忽,因此運動營養師 楊承樺來跟大家聊聊運動前中後怎麼吃。
簡單口訣 運動前黃金300大卡補充
許多上班族選擇在下班後進行運動,經常是匆忙趕去運動地點,此時有的人因沒時間或不餓而沒有補充食物,腦補認為這樣等等運動中可以燃燒更多體脂肪。這是許多人可能存在錯誤迷思,對於一般人來說,在一個小時的中~中高強度運動前,至少運動前 1小時補充碳水化合物與水分。這兩者是人體在運動中重要的能量來源及大量流失的營養。盡力維持承受的運動強度,是科學化運動的重點之一。而運動時,肌肉會快速分解肝醣作為肌肉收縮的即時能量來源,強度越高的運動越依賴醣類(碳水化合物)能量供應,此時運動前沒補充,運動成效將大打折扣。再者,運動中人體水份僅需流失2%體重的份量,也足以讓運動表現明顯下降(註2.),運動強度越高,這樣的衰退會越明顯。因此若想在運動前兼顧補充碳水化合物、水分與電解質,又不致於吃過多,可以有以下運動前黃金300大卡搭配選擇:
a. 寶礦力水得300ml(78大卡)+雞肉飯御飯糰1個(199大卡)
b. 寶礦力水得300ml(78大卡)+起司火腿蛋三明治1個(249大卡)
c. 寶礦力水得580 ml (約150大卡)+可可玉米片鮮奶酪(約167大卡)
運動中補充重點:水分 電解質 糖
從事1小時以上中~高強度運動時,容易大量流汗與流失電解質,除了補充水分外,運動飲料能補充流失的電解質及持續運動的糖類能量。此外,喝運動飲料,例如:寶礦力水得,會比喝水更能幫助身體留住水分、、延緩運動表現下降,讓你動起來較輕鬆(註3., 註4., 註5.)。 運動中的補充頻率,可考慮每10~15分鐘補充100~200ml的寶礦力運動飲料。
運動後補充重點:碳水化合物 蛋白質 水 電解質
運動後的飲食補充建議於30分鐘內進行,視每個人的身體差異搭配補充碳水化合物、蛋白質、水分及電解質。假若運動中尚未喝完的運動飲料可在運動後繼續飲用完畢,以達到運動後促進流失的能量及電解質恢復;蛋白質攝取建議一般人要達20g為目標;碳水化合物補給也要有每個人的體重(公斤)乘以1~1.2g為基準。遵守以上原則攝取正確且適量的食物,更能恢復損耗的能量與組織,也能有效讓受損的肌肉可以盡快進行修復及減少脂肪的囤積。以最容易取得的便利商店為例:
1.寶礦力水得300ml +無糖高纖豆漿1盒+地瓜160公克。
2. 寶礦力水得300ml +低脂牛奶240ml 1盒+ 茶葉蛋1顆+ 燒肉御飯糰1個。
3. 寶礦力水得300ml +義式風味香烤雞腿1包+ 墨西哥雞肉手卷1個。
最後,楊營養師也提醒,安排好均衡飲食與運動前的補充,是促進維持高水平運動表現重要的要件,如此搭配適合自己的運動補給策略才有加分效果。 #若對個人運動飲食安排有疑問者建議請先諮詢運動營養師。
資料來源:
註1. https://chinaqna.com/a/31803
註2. Saltin B., Costill D.L. (1988) Fluid and electrolyte balance during prolonged exercise. : Exercise, Nutrition and Energy Metabolism. Eds: Horton E.S., Terjung R.L, editors. New York: Macmillan; 150-158
註3. Coso, J. D., Estevez, E., Baquero, R. A., & Mora-Rodriguez, R. (2008). Anaerobic performance when rehydrating with water or commercially available sports drinks during prolonged exercise in the heat. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 33(2), 290-298.
註4. Sun, J. M., Chia, J. K., Aziz, A. R., & Tan, B. (2008). Dehydration rates and rehydration efficacy of water and sports drink during one hour of moderate intensity exercise in well-trained flatwater kayakers. ANNALS-ACADEMY OF MEDICINE SINGAPORE, 37(4), 261.
註5. Brink-Elfegoun, T., Ratel, S., Leprêtre, P. M., Metz, L., Ennequin, G., Doré, E., ... & Duclos, M. (2014). Effects of sports drinks on the maintenance of physical performance during 3 tennis matches: a randomized controlled study. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 11(1), 46.
duclos 在 味道鬼故事 Facebook 八卦
愛吃鬼期待的兩個月一次的品酒會又到來了,這次的主題是老波爾多聚會,有兩位長輩拿出自己收藏已久的59、61老年份來跟與會的朋友們一起分享,當軟木塞從老酒開瓶器拉出來的同時,大家就知道保存狀況真的非常良好,套用某位長輩習慣的用語,每一瓶真的都是Perfect Conditon,在品飲的時候更確定是如此,真的是太完美的一個夜晚了!!葡萄酒跟其他酒類比較不一樣的地方就是需要細心的照顧它,長輩有分享一些經驗如何照顧他們的葡萄酒,要讓它們盡量保存在12度左右,相對溼度保持在75~80%之間,因為如果濕度太低的話,軟木塞很容易就會乾掉,這樣就會影響到酒質,盡量避免光照,盡量避免去翻動它們,讓他們好好的沉睡休息,當你/妳準備要開瓶的時候,它們才會用最完美的姿態來回應!!
愛吃鬼是酒齡很淺的年輕人,品飲過的經驗不多,種類也不多,葡萄酒書目前讀過幾本,品酒課上過幾堂,目前還在努力累積經驗中,其實葡萄酒就是要喝的夠多,常常跟它裝熟,才可以從它身上學習到東西,在這裡愛吃鬼只能分享一些我個人每次品飲的紀錄,我真心覺得好年份的波爾多要放的夠老的才會好喝,現在品飲那些82、86、90跟之後的波爾多好酒真的實在都太早了,沒辦法體驗到波爾多真正的滋味,昨天有幾瓶老波爾多才正值它的巔峰期,香氣口感都處於非常厲害的階段,尤其是1959的Chateau Palmer跟1961的Chateau Ausone還非常的強健,開瓶後還需要30分鐘以上的杯中醒酒時間才甦醒;1961 Vieux Chateau Certan跟1961 Chateau Leoville-Las Cases則是一開瓶就呈現出無比甜美的香氣跟細緻柔順的口感,比起年輕年份的他們那樣結實強壯不易入喉的姿態完全兩個樣,愛吃鬼真的好愛老波爾多!!
最後昨天有一瓶勃根地村莊級的老白酒1959 Alphonse Pillot & Fils Chassagne-Montrachet 帶著一股焦糖瑪奇朵咖啡般濃郁的香氣,感覺愛吃鬼就置身於咖啡廳中,真的好特別,沒有想到白酒會有這樣風格的呈現!!
以下是當晚的酒單
1982 De Venoge Grand Vin des Princes Brut Millesime
MV07 Henri Giraud Fut de Chene Ay Grand Cru Brut
1959 Alphonse Pillot & Fils Chassagne-Montrachet
1979 Drappier Carte d'Or Brut
1961 Duclos Maillard Morey Saint Denis
1961 Vieux Chateau Certan, Pomerol Grand Cru
1961 Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru
1961 Chateau Leoville-Las Cases 'Grand Vin de Leoville', Saint-Julien
1961 Chateau Nenin, Pomerol
1961 Chateau Rauzan-Segla, Margaux
1959 Chateau Palmer, Margaux
1976 Chateau Lafite Rothschild, Pauillac
1978 Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan
1978 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan
1964 Chateau Latour, Pauillac
1975 Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan
1994 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac
#Wine
#葡萄酒
#Bordeaux
#Burgundy
#Champagne
#愛吃鬼品酒筆記
duclos 在 Midnight Fusic Youtube 的評價
Midnight Fusic - Under The Weather (Audio)
(lyrics)
I know it’s hard to find
A little peace of mind,
When I’m stuck reminiscing again,
But you came into my life (my life),
And pushed it all aside,
Yeah I thought I was going insane,
It’s getting hard for me to see,
A life without you in my company,
And now I’m trying hard to let it be,
You make things better when im under the weather,
It’s getting hard for me to stay,
Cause you don’t even love me anyway,
I know I shouldn’t wait another day,
Oh you make things better when im under the weather
Can’t take it anymore,
I’m back on my bathroom floor,
Things were bright now we’re fading to grey,
Stayed up til half past four (past four),
I found love in Singapore,
But it sucks that I’m miles away,
It’s getting hard for me to see,
A life without you in my company,
And now I’m trying hard to let it be,
You make things better when im under the weather,
It’s getting hard for me to stay,
Cause you don’t even love me anyway,
I know I shouldn’t wait another day,
Oh you make things better when im under the weather
Under The Weather by Midnight Fusic
Composed by Midnight Fusic
Lyrics by Adrian Danial
Produced by Midnight Fusic, Pijar
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Under The Weather (Audio) performed by Midnight Fusic
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duclos 在 Midnight Fusic Youtube 的評價
(LYRICS)
oh sweet caffeine to start the day,
always loved cafes but yours was not the same,
you've got me feeling some kind of way,
a kind that wont just stay & stray away
she’s,
the girl of my dreams,
she’s so sweet,
my caramel cream
each time,
i sip, i rewind
i can’t believe,
she’s outta my dreams
stayed up all night to count the stars,
played a wrong chord on this guitar,
and i know you wouldn’t mind,
if our fingers intertwined,
and i hope you work on us like overtime
i need to know,
if you hear this on the radio,
oh let me know
if you’re sat there on your telephone
because i'm wondering,
if i’m living in a fantasy,
cause now it seems to be,
you’re the only one i see
Caramel Cream by Midnight Fusic
Composed by Midnight Fusic, Pijar
Lyrics by Adrian Danial, Arif Kamarudin
Produced by Midnight Fusic, Pijar
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Midnight Fusic - Little Did She Know (Audio)
(lyrics)
She sleeps in the day and wide awake at night,
Shuts off at 12 and goes to bed with puffy eyes,
Did she know,
Oh little did she know,
She’s a flower that’s about to bloom and grow,
Did she know,
Oh little did she know,
There’s a fire in my heart that no one else could blow,
Except for you
Her hands gripped tight to mine while we’re leaning off the bed,
(while we’re leaning off the bed)
Beautiful as ever,
Dragging her half- lit cigarette,
She sleeps knowing that I’d do just anything she says,
(anything she says)
I’ll mend whatever comes my way to see her face again,
Did she know,
Oh little did she know,
Did she know,
Oh little did she know,
She’s a flower that’s about to bloom and grow,
Did she know,
Oh little did she know,
There’s a fire in my heart that no one else could blow,
Except for you
Did she know,
Oh little did she know,
She’s a star at night that’s bound to shoot and glow,
Did she know,
Oh little did she know,
My hearts racing past the finish line
While she tells me to take it slow
Little Did She Know by Midnight Fusic
Composed by Midnight Fusic, Pijar
Lyrics by Adrian Danial, Arif Kamarudin
Produced by Midnight Fusic, Pijar
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