這禮拜很高興邀請到英國德比大學(University of Derby)
教授Dr. Matt Higgins
進行了一系列的【運動營養】專題
主題如下👇
✔️增補Sodium bicarbonate (NaHCO3) (小蘇打)與ß-alanine(丙胺酸)對高強度運動表現的效益
✔️特殊保健品(甜菜根汁、黑接骨木、人參、櫻桃汁)補充對運動表現影響
✔️評估先天營養基因與後天營養的改變對運動表現的直接或間接影響
✔️在極端的環境下(寒冷低氧、酷熱)營養的重要性
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⭕節錄重點
✔️乳酸並非疲勞指標,乳酸產生越多使得在高強度運動下能維持越久
✔️高強度運動下造成疲勞的主因為pH值失衡(偏低)
✔️小蘇打主要減緩血液pH降低(intercellular),丙胺酸主要減緩肌肉內pH降低(Intracellular)
✔️甜菜根果汁中富含的硝酸鹽在身體轉為一氧化氮疏通血管降血壓又提升高強度耐力運動表現
✔️特殊補充品對每個人效果都不同。先天代謝基因良好的較能獲得補充劑的效果。但後天飲食的改變也能對先天基因造成轉變
✔️在極端環境下必須隨時且更注意營養的補充與恢復
就在剛剛iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊已將教授平安送達機場囉!!!
希望教授會喜歡在台灣的一切!!👍
期待下次還能再見面!😁👋
#Highintensityexercise
#神奇的小蘇打
#真的要甜菜根一下了
#後天飲食營養很重要
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Hi everyone👋 I’m an experienced English teacher who has taught international students in many British universities, including Imperial College London, Loughborough University, Aston University, Coventry University, University of Leicester, Derby University and Nottingham Trent University, etc. 🇬🇧🇬🇧🇬🇧
I provide services including:
👉Proofreading
👉British accent coaching
👉One-to-one online English lessons:
1️⃣IELTS test preparation
2️⃣Business English
3️⃣Academic writing skills
4️⃣Presentation skills
5️⃣CV writing
6️⃣Customised lessons
If you are interested in learning proper British English or would like to explore British culture, please follow me on Instagram & Facebook, and subscribe my audio programme 英國腔這樣説 on Apple Podcasts 🎧
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有冇朋友仔自己或者身邊的人計劃緊升學進修,或者想學多個技能傍身?特別係今年DSE學生,不妨了解下香港西廚學院的課程!
好開心參與到佢哋嘅體驗班,了解左佢哋嘅課程,仲跟大廚學左煎火焰牛扒!煎出黎的牛扒更有火喉,食落去亦好好味。大廚除咗教我哋廚藝外,都會教我地一d廚房常識,例如 抹布會分顏色, 抹不同的地方; 正確使用抹布抹桌子的方法、 抹酒杯的方法、 穿圍裙的方式等。
學院環境好舒服,有好大的廚房可以練習煮食,亦有戶內及戶外的進餐區,比學生及客人進食。學院亦都有外籍老師授課。
其實興趣都可以經過進修,變成國際性既專業學歷。就好似香港西廚學院為期兩年的全日制課程:「酒店廚務管理高級文憑」,課程旨在為有意投身酒店廚務及管理的亞洲及歐洲人士,提供餐牌研習,飲食服務與營運,廚務營運及廚務管理等方面的知識。學生有機會被派往各大酒店實習。完成本課程的學生可以直升 Derby University Professional Culinary Arts (Top-up) BA Honours 最後一年。畢業後,學生自動取得在英國工作 兩年的工作簽證,真係好吸引!
課程仲設有豐富的獎學金!我會附上一張文章圖比大家,現在透過這文章,報讀香港西廚學院為期兩年全日制課程- 「酒店廚務管理高級文憑 」的合資格同學可享有獎學金😊
其實讀完廚唔係淨係可以做廚師,同廚藝相關的範疇好廣闊,例如成為食品和飲料行業的專業人士。學多門手藝,等於比多個機會自己。
課程截止報名日期: 2020年7月31日
開課日期:2020年9月14日開課
歡迎聯絡香港西廚學院查詢:
香港西廚學院
地址: 葵涌荔景敬祖路6號 祖堯坊C座1至2樓全層
星期一 至 星期五 (0900 – 2000), 星期六 (0900 – 1600)
星期日 & 公眾假期 (休息)
TEL: 2156 0612 / 2156 0610
https://www.culinary.com.hk/index/courses/full-time-courses/diploma-in-hotel-culinary-management-2-years?lang=hk
#香港西廚學院 #HKCA #酒店廚務管理高級文憑 #兩年全日制 #外籍導師 #直升大學 #移民機會
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謝謝閱畢!
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