วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น ในกระทะ ทำง่าย อร่อยมาก ไม่ต้องใช้หม้ออบ
#กินได้อร่อยด้วย #กุ้งอบวุ้นเส้น
ส่วนผสม
- กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม
- หมูสามชั้น 150 กรัม
- วุ้นเส้น 200 กรัม
- ต้นหอม 3 ต้น
- ขึ้นช่าย 3 ต้น
- ขิงแก่ 1 แง่ง
- กระเทียม 1 หัว
- รากผักชี 4 ราก
- ชวงเจีย (พริกหอม) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 500 ml.
- ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ(หวาน) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
Ingredients
- 1 kg. giant freshwater prawn
- 150 g. streaky pork
- 200 g. Dried Cellophane noodles
- 3 Onion sprink
- Celery
- Ginger
- 10 Garlic cloves
- 4 coriander root
- 2 tbsp. Sichuan Pepper
- 1 tbsp. Pepper
- 500 ml. Water
- 4 tbsp. Oyster sauce
- 2 1/2 tbsp. light soy sauce
- 2 tbsp. sweet black soy sauce
- 1 tbsp. Sesame oil
- 1 tbsp. sugar
- 2 tbsp. Chinese cooking Wines
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,We made a Gudetama jelly using real egg shells! There were a few moments along the way it looked like it wasn't going to work out but we somehow made ...
「cellophane noodles」的推薦目錄:
- 關於cellophane noodles 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook
- 關於cellophane noodles 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook
- 關於cellophane noodles 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook
- 關於cellophane noodles 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube
- 關於cellophane noodles 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube
- 關於cellophane noodles 在 Yuka Kinoshita木下ゆうか Youtube
- 關於cellophane noodles 在 Cellophane Noodles with Pork and Thai Basil Recipe - Pinterest 的評價
- 關於cellophane noodles 在 Cellophane Noodles How To Prepare Cellophane Noodles 的評價
cellophane noodles 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น ในกระทะ ทำง่าย อร่อยมาก ไม่ต้องใช้หม้ออบ
#กินได้อร่อยด้วย #กุ้งอบวุ้นเส้น
ส่วนผสม
- กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม
- หมูสามชั้น 150 กรัม
- วุ้นเส้น 200 กรัม
- ต้นหอม 3 ต้น
- ขึ้นช่าย 3 ต้น
- ขิงแก่ 1 แง่ง
- กระเทียม 1 หัว
- รากผักชี 4 ราก
- ชวงเจีย (พริกหอม) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 500 ml.
- ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ(หวาน) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
Ingredients
- 1 kg. giant freshwater prawn
- 150 g. streaky pork
- 200 g. Dried Cellophane noodles
- 3 Onion sprink
- Celery
- Ginger
- 10 Garlic cloves
- 4 coriander root
- 2 tbsp. Sichuan Pepper
- 1 tbsp. Pepper
- 500 ml. Water
- 4 tbsp. Oyster sauce
- 2 1/2 tbsp. light soy sauce
- 2 tbsp. sweet black soy sauce
- 1 tbsp. Sesame oil
- 1 tbsp. sugar
- 2 tbsp. Chinese cooking Wines
------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------
#กุ้งอบวุ้นเส้น #กุ้งอบวุ้นเส้นในกระทะ #วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น
cellophane noodles 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 八卦
วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น ในกระทะ ทำง่าย อร่อยมาก ไม่ต้องใช้หม้ออบ
#กินได้อร่อยด้วย #กุ้งอบวุ้นเส้น
ส่วนผสม
- กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม
- หมูสามชั้น 150 กรัม
- วุ้นเส้น 200 กรัม
- ต้นหอม 3 ต้น
- ขึ้นช่าย 3 ต้น
- ขิงแก่ 1 แง่ง
- กระเทียม 1 หัว
- รากผักชี 4 ราก
- ชวงเจีย (พริกหอม) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 500 ml.
- ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ(หวาน) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
Ingredients
- 1 kg. giant freshwater prawn
- 150 g. streaky pork
- 200 g. Dried Cellophane noodles
- 3 Onion sprink
- Celery
- Ginger
- 10 Garlic cloves
- 4 coriander root
- 2 tbsp. Sichuan Pepper
- 1 tbsp. Pepper
- 500 ml. Water
- 4 tbsp. Oyster sauce
- 2 1/2 tbsp. light soy sauce
- 2 tbsp. sweet black soy sauce
- 1 tbsp. Sesame oil
- 1 tbsp. sugar
- 2 tbsp. Chinese cooking Wines
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
cellophane noodles 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的評價
We made a Gudetama jelly using real egg shells! There were a few moments along the way it looked like it wasn't going to work out but we somehow made it in the end. Take a look!
*Recipe:*
First prepare the eggs
1. Crack open 6 eggs (LL size this time) and remove the insides.
2. Wash shells well.
3. Sterilise with boiling water.
4. Dry thoroughly.
Next we make the shiratama
5. Add 100g of rice flour, 10g of pumpkin flakes and 130g of silken tofu (on this occasion we used 140g), and knead them into the mixture.
6. To make the right colour for Gudetama we add orange food colouring (3 times with a toothpick), and knead the mix again. Then we wrap the mixture to prevent drying.
7. Now we take another 10g of rice flour and mix it with 13g of silken tofu and knead together to make a white batter. Then we again wrap this mixture to prevent drying.
8. Now we use these two mixtures to make the shape of Gudetama. The eyes and mouth are applied by toothpick using black food colouring.
9. Boil in water. Once the shiratama has floated to the service, continue to boil for one more minute.
10. Place in cold water until the heat fades to prevent sticking when you then place it on top of the baking sheet.
Now we can make two types of jelly
11. First, gelatin jelly. Add 40g of sugar and 4g of gelatin power to 200g of boiling water and mix thoroughly to create the liquid gelatin.
12. Next there's agar jelly. Add 25g of sugar and 6g of agar into a saucepan and mix well. Then gradually mix in 200g of water, taking care to avoid creating lumps. Next heat the saucepan until just as the water starts to boil to create the liquid agar jelly.
13. Place the Gudetama from step 10 into the eggs from step 4, then pour in the liquid jelly. To make sure Gudetama is in the dead centre of the eggs, we inserted 10 dried cellophane noodles with the ends bent downwards, propped up with clothespins, which kept it from sinking into the jelly.
14. Cool for 3-4 hours in the freezer.
15. Once nice and soft, pull out the cellophane noodles and remove them from the shell.
If you use jelly made from gelatin powder you end up with a softer consistency that starts to melt after a few hours at room temperature. Agar jelly results in a firmer consistency, a certain degree of transparency and also maintains its shape at room temperature. Make whichever Gudetama you'd like best!
For the eggs placed in the gelatin jelly only, we lightly coated the insides with salad oil.
本物の卵の殻にぐでたまのゼリー作りました。途中、何度かめげそうになりましたが、最後までなんとかたどり着きました。ご覧ください。
*レシピ*
型にする卵のからの準備をします
1.卵(今回、LLサイズ)6個に穴を開け中身を取り出す。
2.よく洗う。
3.沸騰したお湯で煮沸消毒する。
4.乾かしておく。
白玉作ります
5.白玉粉 100g、かぼちゃフレーク 10gに絹ごし豆腐 130g~(今回は140g)を様子を見ながら加えこねる。
6.ぐでたま色にするためにオレンジの食用色素加え(爪楊枝で3回)こねる。乾かないようにラップをかける。
7.白玉粉 10gに絹ごし豆腐 13gを加えこね、白色の生地も作る。乾かないようにラップをかける。
8.2と3でぐでたまの形を作る。目と口は黒の食用色素で爪楊枝を使って描きました。
9.沸騰した湯で茹でる。白玉が浮いてきてから1分茹でると茹で上がり。
10.冷水にとり、粗熱がとれたらオーブンシートの上に並べるとくっつきにくい。
2種類のゼリーを作ります。
11.ゼラチンゼリー
熱湯 200gに砂糖 40g、粉ゼラチン 4gを混ぜ、ゼリー液を作る。
12.アガーゼリー
鍋に砂糖 25g、アガー 6g混ぜる。水 200gをダマにならないように少しずつ加え混ぜる。火にかけ、沸騰手前で火を止め、ゼリー液を作る。
13.4に10を入れ、11と12を注ぐ。ぐでたまを卵の真ん中にするために、乾燥春雨の先端を折り曲げたものを10に差し込み、洗濯ばさみで支え、ゼリー液に沈んでしまわないようにしました。
14.冷蔵庫で2~3時間冷やす。
15.柔らかくなった乾燥春雨を切り取り、殻から取り出す。
粉ゼラチンゼリーの方が質感が柔らかく、時間が経つと室温で溶け出す。アガーゼリーはしっかりとした質感で透明度も高く室温でも形状を保てる。お好みのぐでたまをお楽しみください。
ゼラチンゼリーを入れた卵の方だけ、内側にサラダ油を薄く塗りました。
#ぐでたま #Gudetama #OddlySatisfying #ASMR #Eggs #Recipe
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/LnGpbezVIZw/hqdefault.jpg)
cellophane noodles 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的評價
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
ส่วนผสม
- กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม
- หมูสามชั้น 150 กรัม
- วุ้นเส้น 200 กรัม
- ต้นหอม 3 ต้น
- ขึ้นช่าย 3 ต้น
- ขิงแก่ 1 แง่ง
- กระเทียม 1 หัว
- รากผักชี 4 ราก
- ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 500 ml.
- ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำ(หวาน) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
Ingredients
- 1 kg. giant freshwater prawn
- 150 g. streaky pork
- 200 g. Dried Cellophane noodles
- 20 g. spring onions
- 20 g. celery
- 50 g. ginger
- 20 g. garlic
- 10 g. coriander root
- 1 tbsp. Sichuan Pepper
- 1 tbsp. Pepper
- 500 ml. Water
- 4 tbsp. Oyster sauce
- 2 1/2 tbsp. light soy sauce
- 2 tbsp. sweet black soy sauce
- 1 tbsp. Sesame oil
- 1 tbsp. sugar
- 2 tbsp. Chinese cooking Wines
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/KsX4MZEKKiM/hqdefault.jpg)
cellophane noodles 在 Yuka Kinoshita木下ゆうか Youtube 的評價
you can leave a comment if you have any suggestion on what you want me to eat next!😆
[use CC to enable Subtitles] Hello, my name is Kinoshita Yuka ! I love eating.
OoGui (eating a lot) is my channel's main focus. I often do a social eating live (Mukbang)
Today, i bought from my trip to china this Cellophane Noodles ( In Japanese cuisine, they are called harusame, literally "spring rain". Unlike Chinese glass noodles, they are usually made from potato starch. They are commonly used to make salads, or as an ingredient in hot pot dishes. They are also often used to make Japanese adaptations of Chinese and Korean dishes ) that called "Suan La Fen", with different toppings like eggs and more , it was so delicious and amazingly tasty !!
やってほしいことや食べてほしいものがあったらコメント欄で教えてください!😆
weibo(中国の大きいSNS)にも動画やコメントを載せているよ!
https://weibo.com/mochiko0204
⭐️木下ゆうかオリジナルグッズ \(﹡ˆOˆ﹡)/
【パーカーとマグカップが新しくなりました!】https://uuum.skiyaki.net/yuka_kinoshita
⭐木下ゆうかLINEスタンプ2でたよ!!!ᐠ( ᐢᐢ )ᐟ
https://store.line.me/stickershop/product/1265744/ja
LINEアプリ内の、スタンプショップで『木下ゆうか』と検索すると出てきます!
セカンドチャンネル作りました!∩^ω^∩
木下ゆうかのゆるちゃん!/YukaKinoshita2
https://www.youtube.com/channel/UCjpPqow_Rlv0A9RePeJ6nAA
【はらぺこパズル】ごはんに恋をした
[iOS]http://bit.ly/2aWQUDK
[Android]http://bit.ly/2btZ3eP
【大食いYouTuber】木下ゆうか はじめてのPhotoBook
木下ゆうかPhotobook "yuuka"
定価:1250円(税別)
発売元:講談社
全国の書店の他、ネット書店で販売中!
http://kc.kodansha.co.jp/product?isbn=9784063650099
木下ゆうか:“Yuka Kinoshita” Japanese
⭐️[[TURN ON CC FOR SUBTITLES]] ⭐️
Thank you Aphexx(@aphexx9 )-English subtitles
Thank you Range o(@orange0204)-Chinese subtitles
Thank you Waza_leji(Ieji_San) -Arabic subtitles
Thank you Taejun Lee -Korean subtitles
Thank you Jane-Korean subtitles
Thank you miu sister-Indonesian subtitles
Thank you Sony Boy-German subtitles
Thank you 香港國のパンダ・M-Hong Kong subtitles
Thank you 日本語字幕 Soraさん
Thank you My Nguyen-Vietnamese subtitles
for supporting in making subtitle.
If you've captioned/subbed one of my videos please inform me via E-mail. Thank you
⭐️エンディングなどのイラストは、ケイジェーさんに書いていただきました!(Twitter @K__j_344)
http://t.co/rWRrlpd5Pc
木下ゆうか年表
https://sites.google.com/a/origin-rise.twbbs.org/origin-rise/mochiko
Thank you Mr. Range o!
⭐︎FOLLOW ME
Twitter https://twitter.com/mochiko0204
Facebook https://www.facebook.com/pages/%E6%9C%A8%E4%B8%8B%E3%82%86%E3%81%86%E3%81%8B-KinoshitaYuka/825093884226382
大食いが不思議な方は是非この動画を観てください!
http://www.youtube.com/watch?v=wJ3qb8tTUlM&sns=em
I’m also a competitive eater as a job.
Please let me know via email or comment if you have any requests what you want me to try or you wanna have a food battle with me!
素材提供 PIXTA
お仕事の依頼はこちらにメールください(﹡ˆᴗˆ﹡)
Please contact me if you have any job requests.
[email protected]
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/NKp5WW25EV8/hqdefault.jpg)
cellophane noodles 在 Cellophane Noodles How To Prepare Cellophane Noodles 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
Cellophane Noodles How To Prepare Cellophane Noodles For Your Favorite Asian Recipe. Cellophane Noodles is made from mung beans and is known ... ... <看更多>
cellophane noodles 在 Cellophane Noodles with Pork and Thai Basil Recipe - Pinterest 的八卦
Sep 15, 2014 - Cellophane noodles tossed with crisp bits of ground meat, and a tart fish sauce dressing. ... <看更多>