[想食要趁早~~~本地人心水 炭火海南雞飯]
如果講古城發清海南雞飯係遊客之選,呢間開業超過36年嘅街坊小店可以話係本地人嘅心水,店子前身位處火車站,5年前搬到現址,最大賣點係佢個炭火燒嘅雞油飯,平時我係無食早餐呢個習慣,不過為咗試呢個傳說中嘅靚雞飯,點都要早起一次^^~~~
🐓菜式選擇:
獨沽一味只有海南雞飯,雞肉可以散叫,分三個size賣40-60THB/HK$10-15,有啲海南雞店會賣埋炸雞,呢度就無嘅,好專一。
👨🏻🍳食物質素:
我哋四個人一致都覺得好食嘅~~~雞肉唔止得雞胸,仲有其他部位,嫩滑度尚可(泰式海南雞飯其實好多時都唔滑),分量好足,精髓係個雞飯,加咗蒜頭同雞湯,唔知同炭火燒有無關係啦,食落的確爽身唔油膩,唔似有啲地方煮到腍pat pat,朋友F話比起曼谷水門雞飯仲要入味啲喎;湯唔太鹹,有雞味,飲完唔會好口渴;醬汁惹味,唔過甜,可按自己喜好添加蒜蓉同辣椒~~~如果好鍾意食雞建議散叫一碟大嘅,再另加雞油飯,我呢日好明顯未瞓醒所以無咁做XD~~~
🏡用餐環境:
喺清邁火車站附近,一般街坊店格局,四正光猛,好多熟客幫襯,眼見去買外賣嘅亦唔少,不過有心食記得記得真係唔好遲過朝早十點半去到呀,事關啲雞一賣晒就無,我哋呢日未到十一點已經售罄~~~
💰平均消費:
實惠街坊價,海南雞飯每碟30THB/HK$8(細)同40THB/HK$10(大),抵食~~~
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📍 Khao Mun Gai Hai Lam
地址:459 26-27 Charoen Muang Road, Wat Ket, Chiang Mai
營業時間:8am-12pm
FB:https://m.facebook.com/chickenandricetel0840470633/
地圖:https://goo.gl/maps/d42V3PZALE6fCsANA
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