[就係鍾意佢夠Old School~~~老字號泰北料理]
呢間老牌泰北菜餐廳喺1957年由木屋仔起家,計返有成62年歷史,建築同布置帶古樸嘅蘭納風味,夜晚仲有樂隊唱Folk song,成個氣氛瀰漫住上世紀風情,不過我就係貪佢Old School,襯返廢老太同廢嬸嬸兩位長輩^^,如果想搵間有氣氛嘅餐廳一嘗正統泰北料理,可以列入清單上面~~~
🍲菜式選擇:
好齊全,包括各式蘸醬、涼拌沙律、燒烤、小炒、湯類等等等等,基本上都囊括晒唔同類型嘅泰北料理,蟬、竹蟲、蟋蟀、飛蟻、紅螞蟻蛋呢類超地道嘅野生食材都有供應,亦會按季節推出時令菜式,好多嘢揀~~~
👩🏻🍳食物質素:
兩位長輩嫌野生食材太具挑戰性^^,所以我哋都係食啲入門版泰北料理,好似泰北併盤有齊泰北香腸、扎肉、酸肉、炸豬皮、炸豬肋骨、青辣椒醬等等,好啱第一次食泰北菜嘅廢嬸嬸;臭草煎蛋酸辣蝦湯煮咗之後係唔臭㗎,仲有份好獨特嘅香味,放埋落酸辣蝦湯度,好似海棉咁好吸汁,炸魚伴青辣椒醬炸得香脆,都幾多肉,配埋青辣椒醬同灼蔬菜,好簡樸~~~
整體來講菜式係唔錯嘅,廢嬸嬸就話同平時食到嘅泰菜好唔同,覺得好有新鮮感喎~~~
🏡用餐環境:
由三幢傳統蘭納木建築組成,空間大,處處都滲透出老店嘅味道,其中一個用餐區由超過一百年嘅米倉改建,另一個用餐區就依水池而建,幾骨子㗎,不過我哋入黑先去,唔係好睇得清XD
餐廰客源主要係商務客同泰國本土遊客,亦係本地人請客食飯嘅首選,大枱特別多,每晚有牛仔樂隊坐鎮表演Folk song,聽講係有粉絲專登去聽㗎,雖然唔知唱乜,不過眼見廢老太同廢嬸嬸都好enjoy^^
💰平均消費:
價格適中,每人大約250-300THB/HK$65-78已經好夠食,留意係營業時間雖然至凌晨12點,但廚房夜晚十點半就Last order,唔好太晏去。
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📍Baan Rai Yarm Yen
地址:14 Moo 3, Soi Lungka 3, Charoen Ras Road, Pha Haam Subdistrict, Mueang Chiang Mai District., Chiang Mai
營業時間:11am-12am
FB:https://www.facebook.com/baanraiyarmyen/
地圖:https://goo.gl/maps/BaEukTpojifkyLaW8
(Google map輸入Baan Rai Yam Yen)
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