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老派的我愛吃老派批薩😆
♥️老闆特地遠赴義大拿波里學習做正統的披薩，還通過拿坡里披薩協會(簡稱AVPN)培訓認證👍
店裡的烤爐是義大利百年知名品牌，手工一磚一磚砌成，老闆特地把這烤爐從義大利飄洋過海搬來高雄，就是為了讓食物的色澤和香度得到高層次提升💯免出國也吃得到正宗的 #拿波里披薩。
食材一樣頂級，80%的原料都是從義大利進口，橄欖油、CAPUTO麵粉、巴沙米可醋、還講求油炸專用的油，以確保良好的品質。保證烘烤出來的食物絕對原汁原味。
常常聚會找不到談天說地的好地方嗎～
今天要介紹的這間不但氣氛很好餐點也好吃🤗超適合聚餐👬
而且還是寵物友善餐廳🐶🐶有毛小孩也沒問題喲
主要販售道地南義式手工窯烤披薩、義大利麵、燉飯
提供的餐點都是從原食材手工製作，可以安心食用
來這邊必點披薩‼採用義大利進口麵粉caputo
經過師傅柔推甩拍，擺好擺滿餡料
再送進溫度約400度的窯烤爐中
只需90-120秒，香噴噴的披薩即可上桌囉
配料超豐富，忍不住要食指大動啦٩(♡ε♡ )۶
👉佛倫提那披薩由莫札瑞拉起司、菠菜、培根製成
半熟蛋搭配特製番茄醬汁🍅🍅是不是超欠吃！
外酥內Q、富有嚼勁🍕🍕越嚼越香～讓人一口接一口👅
義大利麵麵條很Q彈耶～麵條吸附湯汁，合而為一
還有超大顆的蛤蠣，一起拌炒，蛤蠣的鮮甜讓口感更豐富
燉飯剛入口，先是感受義大利米吸收湯汁的鮮美與醬汁達到完美結合
細嚼外部柔軟而中間仍帶點米心的口感，不失嚼勁的美味👍👍
尤其老饕必點「辣炒野菇蝦仁」、「漁夫炸綜合海鮮」
✔️辣炒野菇蝦仁👉綜合菇類+大顆蝦仁！很入味很好吃！
✔️漁夫炸綜合海鮮👉包含了帶殼蝦、丁香魚、透抽、魚片、淡菜
來這邊沒點這道絕對會後悔呀😏😏😏
📍默爾 pasta pizza
佛倫提那披薩$288
墨魚汁海鮮麵$328
清炒白酒蛤蜊麵$278
西西里菲力燉飯$368
辣炒野菇蝦仁$159
漁夫炸綜合海鮮$339
北屯店
🏠：台中市北屯區安順四街2號
⏰：11:30-15:00；17:30-22:00；假日11:30-22:00
☎️：04-22490411
JMall店
🏠：台中市西屯區台灣大道1038號1樓
⏰：週日-四 11:00-21:30；週五六11:00-22:00
☎️：04-24633953
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最近大家用餐都習慣外帶，推薦這間在河堤社區的披薩超好吃的👍，很適合外帶！
老闆特地遠赴義大利拿波里學習做正統的披薩，厲害的是 #披薩烤爐，是義大利百年知名品牌的披薩烤爐，是手工一磚一磚精心地砌成，80%的原料都是從義大利進口，橄欖油、#CAPUTO麵粉、#巴沙米可醋 #自製番茄抹醬、#每日現切新鮮莫扎瑞拉乳酪。
在高雄也吃得到正宗的拿波里披薩。
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/117389996
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