大麥町昨天特別交代，今天耶穌受難日不食「肉」。
好笑！
什麼時候變的這麼虔誠了？🤔從來也沒見他去教堂。🙄
不過他每天上山時，倒是會在山上一座小祈禱室祈禱，點蠟燭。說說話。
大麥町跟我說，他每天都會在祈禱室說話時，我立馬回應他.咦～你說什麼？
可憐的耶穌門徒阿！每天都要聽你說木頭嗎？
看來大麥町不喜歡聽牧師說，喜歡自己說！
我對他用手指比著自己的頭畫圈圈，說他有問題🤨。他大笑。
今天耶穌受難日放假，沒有商店不能採買食材，所以一早他又特意去採了些野菜，加上昨天傍晚上山採的蕁麻（咬人貓），就來做沒有肉的 耶穌受難日午餐。（說沒有肉可是蛋白質也是有的歐）。
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今日做蕁麻青醬義大利麵
Brennessel pesto Spaghetti
沒想到過蕁麻也可以做青醬吧，做出來的效果有模有樣，不用懷疑跟市場買的不差，不說你不察覺。
做法的；
蕁麻清洗乾淨之後滾水（+鹽）川燙，立即泡冰水降溫保持青綠的顏色。瀝乾水份。
與食材；
蒜瓣
花生（只要堅果都可以，不用執著松子或核桃）
帕梅薩起士
鹽、胡椒粉
橄欖油
以廚房料理機打成泥即可。✅
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奶油蕁麻
做法：
蕁麻川燙後。備用。
取一平鍋加奶油放入洋蔥、蒜瓣炒香放入川燙後的蕁麻，調味豆蔻粉、鹽、胡椒粉、少許蔬菜粉。完成✅
🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣🥣
組合：
蕁麻青醬義大利麵
奶油蕁麻
荷包蛋
油煎小番茄
大麥町太滿意今日野菜餐，他說這不是普通高級版，是比高級更高級！
先別臭美！
我了解他的讚美，不是說我的料理而是說野菜無價！
真是野菜日，連沙拉都是野菜！
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