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一天的體力從營養開始😁
你一定也有聽過這句話，尤其是當媽後……
但是～早上起床做早餐真的好累喔！
還要準備一堆材料😭😭
到底有什麼方法可以快速做完好吃的早餐呢？！
這個禮拜我大概都15分鐘內完成3份早餐！
所以家裡是1～2個小孩的話，一定比我更快😉
來看看我都做了什麼吧！
Day1:肉鬆蛋熱壓吐司
Day2：培根法式熱壓吐司
Day3: 熱壓饅頭蛋起司
Day4: 熱壓酥皮花生巧克力厚片
Day5 : 鮪魚玉米起色熱壓吐司
Day6 : 草莓鬆餅
Day7 : 年糕鯛魚燒
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Bruno系列只在這一團，大家路過別錯過喔😘😘
#一週小學生早餐系列
#快速早餐
剛剛出花蓮火車站
一堆大叔叫我妹妹
妹妹你要租車嗎？
妹妹要不要租摩托車
妹妹妹妹妹妹妹妹
我轉頭跟丁先生說
擾公啊
他們那麼誠懇的叫我妹妹耶
啊我們是不是要租一下
害妹妹我差點就租下去了
阿有朋友來接是要租屁租
BRUNO多功能電烤盤開團中！
火鍋燒烤一機搞定喔喔喔喔
https://popola.tw/火鍋燒烤一機搞定
無敵好吃的 #濃起司韓國麵包 /不需麵粉或預拌粉/ 做法簡單零失敗！
謝謝大家支持我的新書預購，以為“生完”可以輕鬆一點，結果還是一堆事情要準備，例如線上直播新書分享、新書食譜示範、跑宣傳💦希望讓更多人認識這本好書😉❤️
最近很多人留言問“沒有麵粉能不能做麵包”？這款名字跟吃起來都像麵包的”濃起司韓國麵包”，食材做法我都比之前分享過的再度簡化了，一樣好吃！原理就和前幾天的分享給大家的 #小泡芙 一樣，變化不同食材比例，做出完全不一樣的好吃東西，烘焙就是那麼神奇是不是？！
記得趁熱吃，不小心會一個接一個😉😁！
#濃起司韓國麵包食譜：
1 牛奶70g+無鹽奶油15g+細砂糖一大匙+鹽少許,煮滾後關火。
2.煮滾後“馬上”加入樹薯粉70g，攪拌成團狀。
3.加入一個蛋黃，攪拌
4.加入帕瑪森起司粉3大匙，攪拌均勻，
5.大約分成9等份，揉圓，放在烤盤紙上，放入預熱好180度c 的烤箱，烤25-30分鐘 直到上色。
❤️烤好儘快吃完，不能久放保存，口感就會變硬不Q彈了
........................
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陳忻玥 Vicky Chen Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_BJh1Mu7PPesjmDrxXWkBeOs3WKaA4nh
陳忻玥 Vicky Chen IG: https://www.instagram.com/vickychenmusic/
SKRpresents IG: https://www.instagram.com/skrpresents/
Listen: https://www.soundscape.net/a/3399
MV BTS: https://www.youtube.com/watch?v=xWDJFnMDYiM&list=PLK32k4idPxMOucgQR3PpToiadISmx9cuE&index=22&t=1s
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在掙開這個世界的綑綁後，
你是否知道自己是誰？
入土之前這首歌，
寫的是忻玥踏入音樂的決心。
從小到大她聽了太多太多長輩、老師、同儕的聲音，
告訴她不要做音樂、不要唱歌，
這些聲音在無形之中影響著她，
她也開始認為自己不可能做得了音樂。
但是她的心卻是很明顯的渴望著音樂，
她試著照著他人的聲音、滿足他人的期待，
卻發現自己越來越不快樂。
每個人有一天都要離開這世界，
若只為別人而活那有什麼意義？
有一天她告訴自己：
「夠了！命是我自己的！
在我離開這個人世以前，
我一定要用自己的方式、跟著內心的聲音，
痛痛快快的好好活一次！」
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入土之前 Till I'm Underground
詞: 陳忻玥 Vicky Chen
曲: 陶山 Skot Suyama
編制: 陶山 Skot Suyama
導演: 陳昱辰 Chensport
不願再低頭懦弱
淚水不停滑落
不會再依循遵守
心思不停躇躊
我有我的心
我有我的命
要自己決定
要對得起自己
獨自站在這路口
Don’t know where to go
But I ain’t gonna cry again.
I’ll stand my ground, I’ll fight.
掙開這世界的綑綁
卻看不清自己的模樣
Ignite the fire within me
keeps burning till the day I’m underground
衝破這世界的高牆
Till I’m underground
Imma get my crown
Till I’m underground
I will get my crown
獨自站在這路口
我知道該往哪走
不需要任何理由
來忠於我的美夢
我有我的心
我有我的命
要自己決定
要對得起自己
獨自站在這路口
I know where to goAnd I ain’t gonna cry again.
I’ll stand my ground. I’ll fight.
掙開這世界的綑綁
卻看不清自己的模樣
Ignite the fire within me
keeps burning till the day I’m underground
衝破這世界的高牆
Till I’m underground
Imma get my crown
Till I’m underground
I will get my crown
All I wanna do is follow my heart
All I know is that I don’t give a fuck
All I wanna do is stand on my ground
All I know is that I’ll never give up
掙開這世界的綑綁
卻看不清自己的模樣
Ignite the fire within me
keeps burning till the day I’m underground衝破這世界的高牆
Till I’m underground
Imma get my crown
Till I’m underground
I will get my crown
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樂器贊助 板橋飛音樂展演空間
吉他 潘學觀 廖元敬
鼓手 楊志強
貝斯 蔡家竣
鍵盤 鄒炯如
藝人管理Artist Coordinator: 鄭晴兒 Phoebe
妝髮Hair/Makeup : 平平
劇照側拍BTS Still Photographer : 顏士育 Bruno Yen
Drumset provided by Banqiaofe 板橋飛音樂酒吧
編劇 Script: 陳昱辰 陳忻玥
導演 Director: 陳昱辰 Chensport
導演助理Director Assistant: 陳柏安 陳柏帆
攝影師Cinematographer: 陳哲昀
攝影大助First Assistant Camera: 蔡豐駿
攝影二助Second Assistant Camera: 李愷原
場景燈光設計 Scene Light Design: 陳昱辰
空拍Drone Operator: 陳昱辰
剪輯Editor: 陳昱辰
調光Colorist: 陳哲昀
視覺特效VFX: 陳昱辰 辰思影像Chensport Studio
#TWICE #REDVELVET #少女時代
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蛤蜊蒸蛋
材料
蛋液 1杯 egg 1cup
水 2杯 water 2cup
蛤蜊 10顆 clam 10
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 鍋中放入專用蒸架，倒入1杯水，再放入裝了蛤蜊與火鍋料的盤子。
2. 在盤中倒入蛋液與水(事先混合)，以低溫蒸約12分鐘。
3. 完成後撒上蔥花即可。
蒸包子
材料
冷凍包子 frozen bao
作法
1. 鍋中放入專用蒸架，倒入1杯水。
2. 在蒸架上放上冷凍包子，蓋上鍋蓋，以高溫蒸至冒出蒸氣後，再蒸5分鐘即可。
泡菜鍋
材料
韓式泡菜 500公克 kimchi 500g
洋蔥 60公克 onion 60g
水 1000ml water 1000ml
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
牛肉片 適量 beef slices q.s.
青菜 適量 vegetables q.s.
作法
1. 以高溫加熱後，放入1大匙油，再放入洋蔥炒香。
2. 放入泡菜、水煮沸後，就可以放入火鍋料及青菜。
3. 煮熟後(轉低溫)一邊涮肉片一邊吃囉。
香腸炒飯
材料
白飯 2碗 steamed rice 2bowl
雞蛋 3顆 egg 3
香腸丁 100公克 sausage 100g
蔥花 30公克 scallion 30g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 高溫熱鍋後，放入1大匙油，加入雞蛋炒散。
2. 放入白飯炒勻，再放入香腸丁、蔥花炒勻，加入鹽調味即可。
炸雞塊·洋蔥圈
材料
冷凍雞塊 適量 Chicken nuggets
洋蔥圈 適量 onion rings
作法
1. 鍋中倒入沙拉油。
2. 再放上炸物蓋，以高溫加熱後，放入洋蔥圈、冷凍雞塊。
3. 炸至浮起即可。
家常滷肉
材料
五花肉 800公克 pork belly 800g
蔥段 30公克 scallion 30g
薑片 20公克 ginger 20g
辣椒 2支 chili 2
紅蘿蔔 200公克 carrot 200g
油豆腐 300公克 deep fried tofu 300g
調味料
醬油 150ml soy sauce 150ml
米酒 50ml cooking rice wine 50ml
水 650ml water 650ml
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
作法
1. 以高溫熱鍋，放入1大匙油，再放入蔥段、薑片與辣椒炒香。
2. 再放入五花肉炒至變白，加入紅蘿蔔、油豆腐在加入所有調味料。
3. 煮滾後轉中溫，蓋上鍋蓋，燉煮約40分鐘即可。
燙青菜
材料
花椰菜 1顆 broccoli 1
紅蘿蔔片 適量 carrot q.s.
蒜末 10公克 garlic 10g
橄欖油 1大匙 olive oil 1tbsp.
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 鍋中放入一鍋水，以高溫熱至煮沸後，放入花椰菜與紅蘿蔔片。
2. 待水再度滾沸後倒除鍋中的水。
3. 加入蒜末、橄欖油與鹽拌勻即可。
牛排
材料
肋眼牛排 1塊 steak 1
鹽 適量 salt q.s.
胡椒粉 適量 ground pepper q.s.
作法
1. 放上圓形烤盤，不放油以高溫加熱後，放上牛排。
2. 煎至變色後，翻面加上鹽、胡椒粉。
3. 再煎至另一面變色後，翻面撒上鹽、胡椒粉即可。
可麗餅
材料
A
鬆餅粉 150公克 pancake mix 150g
雞蛋 2顆 egg 2
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp.
水 150ml water 150ml
B
香蕉 適量 banana
蘋果 適量 apple
鮮奶油 適量 whipping cream
作法
1. 將所有材料混合成麵糊。
2. 放上圓形烤盤，以低溫加熱後，倒入適量的麵糊，以T型木棒將麵糊均勻攤開在烤盤上。
3. 煎至能輕易脫離鍋面，且底部上色，就可以鋪上香蕉、蘋果與鮮奶油。
4. 再包捲起來即可。
5. 也可以用錐形木棒，將煎好的可麗餅捲成甜筒狀，再填入餡料即可。
無水雞肉鍋
材料
棒棒腿 5支 chicken drumstick 5
洋蔥 80公克 onion 80g
番茄 450公克 tomato 450g
娃娃菜 4株 baby Chinese cabbage 4
鴻喜菇 100公克 bunashimeji 100g
鹽 適量 salt q.s.
作法
1. 鍋中放入娃娃菜、鴻喜菇、洋蔥與番茄。
2. 再放入棒棒腿，蓋上無水鍋專用鍋蓋，以中火力蒸煮至蔬菜湯汁釋出且雞腿熟透。
3. 再加入鹽調味即可。
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