In honor of the 'Dior St Honoré' tote debuting for Cruise 2021 by Maria Grazia Chiuri, and named after the new Dior boutique on Rue Saint-Honoré in Paris, the renowned pâtissier Cédric Grolet initiates House friend Léna Mahfouf in the making of his signature Saint-Honoré, a mouth-watering classic French pastry reinvented here as a season-appropriate Yule log with chocolate from 'Le Chocolat Alain Ducasse' and served on Dior Maison toile de Jouy motif plates. Equal parts fun and informative, go on.dior.com/st-honore-baking to discover the full video!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過128萬的網紅BoomTharis,也在其Youtube影片中提到,ร้านที่ผมจะพาทุกคนมากินในวันนี้คือร้าน Blue by Alain Ducasse ซึ่งเชฟ Alain Ducasse เขามีฉายาว่าเชฟนักล่าดาว หรือก็คือเชฟที่เปิดร้านอาหารเพื่อเก็บสะสมด...
「alain ducasse chocolate」的推薦目錄:
- 關於alain ducasse chocolate 在 Dior Facebook
- 關於alain ducasse chocolate 在 A. Facebook
- 關於alain ducasse chocolate 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook
- 關於alain ducasse chocolate 在 BoomTharis Youtube
- 關於alain ducasse chocolate 在 Le Chocolat Alain Ducasse - Pinterest 的評價
- 關於alain ducasse chocolate 在 Alain Ducasse | Le Chocolat - YouTube 的評價
alain ducasse chocolate 在 A. Facebook 八卦
#巴黎
往巴士底一帶有著修復文物起家的Domino Paper - Antoinette Poisson 工作室。從前只有預約可參觀的空間,前陣子重新整理為半開放的 showroom 兼店面。
走去瞧瞧還能順便到旁邊的 Alain Ducasse chocolatier 買塊巧克力吃。
—
Antoinette Poisson
12 Rue St Sabin, 75011 Paris, France
//
Chocolate Alain Ducasse
40 Rue de la Roquette, 75011 Paris, France
alain ducasse chocolate 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 八卦
Dec 2018「Michelin Gala Dinner Hong Kong & Macau 香港澳門米芝蓮 2019」Full Menu:
1. 「吉拉多蠔, 鮮貝他他, 海水啫喱 配薑味忌廉及檸檬 Poached Gillardeau Oyster no.3, Shellfish Tartare, Sea Water Jelly, Ginger Cream and Lemon Confit from Menton」There’s actually a hidden surprise underneath with Caviar, which is usually put on top for show instead, a brilliant move! By The Tasting Room - Fabrice Vulin Michelin 🌟🌟
2. 「高山雅氏式 吞拿魚拖羅 配 魚子醬 Masa Toro Caviar with toasted Milk Bread」. By MASA, New York City - Chef Masa Takayama Michelin 🌟🌟🌟
3. 「花膠藍子魚湯配蟹肉卷 Fish Maw in Rabbitfish Soup with Crab Meat Roll」A collagen filled high-quality thick Fish maw, complemented by the sweet Rabbitfish soup, itself a delicacy. Newly elevated 3-Michelin Star Jade Dragon 譽瓏軒, Macau - Chef Kelvin Au Yeung Michelin 🌟🌟🌟
4. 「法式焗藍龍蝦 配薯仔及黑松露菌 Cookpot of Blue Lobster, Potatoes and Black Truffle」Lovely Lobster meat with flavorful aromatic lobster stock inside. By the legendary Chef Alain Ducasse, a Godfather of French Gastronomy, who currently holds 23 of the world Michelin stars under his group. Alain Ducasse Au Plaza Athénée, Paris - Michelin 🌟🌟🌟 *Alain Ducasse at Morpheus, Macau just received 2 Michelin Stars in the new 2019 Guide
5. 「豉汁蒸海鱸魚 Steamed Sea Bass Fillet in Fermented Bean Sauce」A pleasant yet traditional combination by Lung King Heen, Hong Kong - Chef Chan Yan Tak Michelin 🌟🌟🌟
6. 「 椰菜黑松露 鹿兒島肉眼 Charcoal Grilled Kagoshima Beef Ribeye and Charred Cabbage, Black Truffle with “Jus Corsé’」By Manresa, California - Chef David Kinch Star 🌟🌟🌟
7. 「 朱古力松露 Perigold French Black Truffle & Chocolate with Hazelnut」By renowned Patissier - M.O.F Pastry Chef & Chocolatier Pierre Herme 🍫
#Michelin #MichelinGuideHKMO19
#MichelinStar19 #米芝蓮 #米其林 #MichelinGuide #Michelin #ミシュラン #DiscoverHongKong #HongKong #Macau #香港 #澳門 #CityofDreams #MichelinGalaDinner #ミシュラン3つ星
alain ducasse chocolate 在 BoomTharis Youtube 的評價
ร้านที่ผมจะพาทุกคนมากินในวันนี้คือร้าน Blue by Alain Ducasse ซึ่งเชฟ Alain Ducasse เขามีฉายาว่าเชฟนักล่าดาว หรือก็คือเชฟที่เปิดร้านอาหารเพื่อเก็บสะสมดาวมิชลินนั่นเอง! ซึ่งร้าน Blue แห่งนี้ก็เป็นร้านที่ได้ดาวมิชลินเป็นดวงที่ 21 ของเชฟ Alain Ducasse
ร้าน Blue เป็นร้านอาหาร Fine Dining ฝรั่งเศส ตั้งอยูที่ ICONSIAM ซึ่งการตกแต่งของร้านนี้สวยมากๆ และสไตล์อาหารของที่นี่ก็ไม่ธรรมดา ทั้งหน้าตาและรสชาติ จะเด็ดขนาดไหน ไปชิมกัน!
- ร้าน Blue by Alain Ducasse : https://www.blue-alainducasse.com/
00:00 Intro
01:46 การตกแต่งภายในร้าน
02:49 รายละเอียดคอร์สอาหาร
03:41 เชฟ Alain Ducasse
05:18 การจัดจานแบบ Art de La Table
05:55 Amuse-bouche (อาหารว่าง)
07:20 Sourdough
07:47 Blue crab, tomato water gelée, gold caviar (ปูม้า)
09:40 Pan-seared duck foie gras, beets and tamarind (ฟัวกราส์)
11:07 'Upside down' aged Comté cheese soufflé (ซูเฟล่)
12:05 Steamed line-caught sea bass with seaweed, turnips (ปลา)
13:45 Wagyu beef, chicory in the fireplace (เนื้อวากิว)
15:42 Passion fruit, mint and lavender, almond foaming (ซอร์เบต์เสาวรส)
16:29 Chocolate from our Manufacture in Paris, cocoa nib ice cream (ช็อกโกแลต)
17:37 สรุป
ติดต่อโฆษณากับ BoomTharis : business@boomtharis.com
FOLLOW ME
on: https://www.facebook.com/BoomTharis/
on: https://www.instagram.com/BoomTharis/
on: https://twitter.com/BoomTharis/
alain ducasse chocolate 在 Alain Ducasse | Le Chocolat - YouTube 的八卦
Built from an old Renault Garage in the center of Paris, near Place de la Bastille, Alain Ducasse's new chocolate factory was created with ... ... <看更多>
alain ducasse chocolate 在 Le Chocolat Alain Ducasse - Pinterest 的八卦
Le Chocolat Alain Ducasse BE SURE TO TRY: Single-Origin Ganaches and Pralinés à l'Ancienne http://www.lechocolat-alainducasse.com/en. ... <看更多>