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｜台中 山下公園 ラーメン
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山下公園 ラーメン - 藏身於第六市場的市場小吃攤內，是有囍拉麵體系的新品牌，店內復古花磚磁磚拼貼的吧檯設計，使店內充滿了文青氣息好吸睛，主打橫濱家系的特色拉麵，客製化的選單，滿足不同需求的你，再加上加麵不加價、極具風味的湯頭，以及講究食材的用料，來到此地，一定要品嚐的美味。
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我與老哥以及麵友一行人從台北殺來台中此店，原本麵友幫我預約了川二郎，但我看到其他麵友吃完川二郎滿頭大汗立馬慫了，問了一下店家原本的川二郎可以改為一般的二郎嗎？店家：當然沒問題！
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二郎的特色以大份量粗獷為出發點，拉麵以濃醬油和豚骨為湯底，較厚的叉燒，滿滿的野菜(豆芽和高麗菜)，新鮮蒜泥，背脂，有咬勁粗獷的麵組成，重口味湯頭風味濃郁。
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二郎ラーメン使用大量先炒過的野菜壓放於有別於一般粗拉麵更粗的麵條之上，麵體軟硬適中Q彈，湯頭點的是日本風味，卻不會很鹹，濃淡適中，不至於膩口，再搭配大量的蒜泥，超級過癮！3片舒肥雞叉燒、1片煙燻薄豬叉燒、1片炙燒厚豬叉燒三種願望一次滿足，想當好吃！整體蠻精緻的，溏心蛋的半熟蛋黃看起來也相當有魅力。
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第一次吃到份量如此驚人的拉麵，一整碗吃完超飽！整個胃已經不能再滿了，再滿就要＿出來了。如果只是一般食量的人，建議可以先從其他美味的餐點開始，千萬別一下子越級嚐試，山下公園不只外觀好看，拉麵也是超棒的！！！
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山下公園 二郎ラーメン $240
(每週二、三供應 單人享用可享免費加飯兩次)
配置：麵條200g 野菜200g 蒜泥多 背脂正常
升級套餐 叉燒飯 ＋ 水果茶 $100
湯頭 日本口味／麵條 正常／油脂量 正常
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🏠台中市西區健行路1049號(金典綠園道商場三樓-第六市場內)
⏰週二至週五11:30-14:00/17:00-21:00。
週六11:30-15:30/17:00-21:00。
週日11:30-15:00/16:30-20:30。週一公休
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｜台北 拍拍卡諾里 PAI PAI CANNOLI
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當人們提起 #義大利 時，腦海中浮現的畫面一定是那南面傳說中美麗無比的島嶼－ #西西里島 ，千年的歷史與迷人的古城，孕育出不同的文化，但在這之前，讓我們先來聊聊 #卡諾里 #cannoli 。
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Cannoli是源自義大利西西里島地區的著名甜點，意思原為瑞可達起司水管捲，是在管狀油炸麵餅皮中填入起司內餡製作而成，是道相當經典的傳統甜點。
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相傳Cannoli是在阿拉伯人統治西西里島期間發明的點心，每當春天來臨前，他們會舉辦為期40天的嘉年華會，人們戴著面具在路上遊行，而在遊行上必須食用的點心就是Cannoli，代表著迎接春天、孕育新生命的意義。
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卡諾里餅皮吃起來酥酥脆脆，再加上自製的紅酒發酵麵團讓炸出來的麵餅皮更香更酥脆，新鮮自製的瑞可達起司內餡，用檸檬提味而成，口感濃郁卻很清爽，佐料則是搭配各式烘焙堅果、糖漬橙皮、巧克力豆，每一口都能感受到豐富的層次，充滿飽足感！
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在台灣並不算很常見，幾乎只有在比較講究的義式餐廳才有機會吃到，在台北捷運中山站附近的赤峰街開了一家名為PAI PAI Cannoli的店鋪，就有專門賣這種甜點，除了四種不同口味的卡諾里，也有供應好喝的羅馬咖啡。
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電影《教父》中的姐姐康妮就是用「瑞可塔起司捲」(Cannoli)讓極有防範之心的黑手黨大老失去戒心；經典台詞『Leave the gun, take the cannoli』可見它的魅力有多大！
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有人形容如果沒有到過西西里島，就好想沒有去過義大利一樣，但我更想說，沒有嚐過卡諾里，別說你了解他們的飲食文化。
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還等什麼！不如現在就立馬行動，一同前往品嚐這連黑手黨老大都為之瘋狂的甜點。
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W/ @paul_keyfood @paulalachen @linxiaoyo @eateat_tao @keira_eating @wilson.chenn
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▪️超級經典 Classic Falvor NT$ 110
(原味瑞可達 Ricotta / 苦甜巧克力豆 Chocolate Chips / 糖漬橙皮 Candied Orange)
▪️莓果派對 Berries Party NT$ 130
(莓果瑞可達 Ricotta / 糖漬橙皮 Candied Orange / 杏仁碎 Almonds)
▪️濃情可可 Tender Coco NT$ 130
(巧克力瑞可達 Ricotta / 杏仁碎 Almonds / 苦甜巧克力豆 Chocolate Chips)
▪️浪漫開心果 Passion Pistachio NT$ 155
(開心果瑞可達 Ricotta / 鹽烤開心果 Toasted Pistachios / 杏仁碎 Almonds)
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🏠拍拍卡諾里 #paipaicannoli @paipaicannoli
🔍台北市大同區赤峰街17巷5號1樓
⏰週日-四13:00～20:00／週五、六及例假日前一天 13:00～21:00／每週一公休
🚇捷運中山站 4號 及 5號 出口 步行可抵達
☎️0989-791-937
⚠️[僅提供外帶現吃／吧檯備有兩席］
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｜台北 🌟一番星 ichiban-boshi 
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歡樂的時光總是過的特別快，感覺3天連假還沒開始就已尾聲，今天是回工作崗位上工的第一天，沒想到是如此的心力交瘁，不管是人、事、物，都令人白眼翻到天.....累。

趁著休息空檔看了一下店家資訊，剛好臉書粉專上說今晚還有5碗左右的二郎Inspire，消息一出令我為之振奮！於是我趕緊加快速度把手邊的活結束，準時下班打卡閃人，二話不說急忙忙的前往西湖市場。

可能是因為迎接嘉玲的到來！市場內用餐的人也跟著變得比往常增加了許多，到了店前與店家再三確認還有沒有二郎，運氣還不算太背，終於讓我吃到了，小確幸。

二郎Inspire－醬油搭上背油的雞湯順口，卷麵麵條Q彈有勁，再配上脆度適中的豆芽菜與高麗菜，以及蒜香味十足的大蒜，麵條依附著油蒜與湯頭一同食用，直接衝擊整個味蕾，完全沒有膩口的感覺，一口接一口，短短幾分鐘令我滿足，但份量如果可以再大一點該有多好。
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#一番星拉麵 #拉麵 
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☞ 商品資訊 ☜
🍜 ｜二郎Inspire ᴺᵀ230
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 ｜一番星拉麵
📍 地址 ｜台北市內湖區內湖路一段285巷2樓
🕓 時間 ｜平日11:30-14:00、17:30-19:30 週日11:30-14:30 週六公休
🚇 捷運 ｜西湖站
📜 備註 ｜101攤位，店家每個月不固定店休，建議去之前先看粉專，避免撲空，市場內油煙味重，不習慣者請務必三思。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先 
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地區：#Acetri_Taipei 
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類別：#Acetri_Ramen
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