【旭峯號】
時光凝結‧老宅的溫柔復興
https://instagram.com/p/B3E-N4TjIyg/
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🏚位在開隆宮旁的旭峯號,是一棟高齡八十餘歲的老宅,早期由一對夫妻經營五金行生意,年屆高齡退休後將房子轉租給「僾果鮮」輕食茶飲專賣,但最初的招牌以及樣貌仍完好保存著…
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🏫磨石子外牆經過歲月洗禮略為泛黃沁黑,鏤空雕著紋路的水泥花磚陽台駐守在褪了色的淺藍窗台外,斑駁的巴洛克風格壁飾雕花看見從前的繁華,在陽光照耀下微微染上夕陽的顏色,金色餘暉與古宅相映,每日都重新喚醒老宅的生命力…
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☕️當初老夫妻承租房子時,特意選擇理念相同,願意保存老宅樣貌與老招牌的店家,也就是如今的「僾果鮮」…
據說,旭峯號的老主人,時而還會騎著車經過,就只為了那一眼瞬間..
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✨「旭峯號」對於老台南人來說
是一段回憶、一個老朋友,
以最溫柔的方式對待老房子,
重新賦予新活力,
是最浪漫保存舊時光的方式…
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📍地址:台南市中西區中山路79巷6號
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#開隆宮 #旭峯號 #旭峰號 #台南 #中西區 #台南景點 #府城 #TAINAN #僾果鮮
#台南美食 #台南飲料 #77玩美食本吃台南 #foodintaiwan #tainandrink #台南老屋 #台南老宅 #甘單咖啡
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
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✨「旭峯號」對於老台南人來說
是一段回憶、一個老朋友,
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📍地址:台南市中西區中山路79巷6號
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#私之家壽司 My Home Sushi
隱身百年東菜市‧轉角日式風情
https://instagram.com/p/BnfEhX6BwXA/
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⭐️成立於日據時代的東菜市,已是年逾百歲的傳統市場,承載了百年來的鼎沸人聲,更承載了台南人的日常……
🏠這次造訪的私之家壽司正是位在東菜市內,店門以木紋框架框著玻璃,上方垂掛著藏青色的布條,黝黑色的招牌襯著黃色光暈的字體,在大菜市裡轉角靜靜佇立著,頗有置身日本街頭的時空交錯之美….
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🏠店內座位不多,僅有位在吧檯的12席,不想撲空的朋友們千萬要先預約或是跟小編一樣提前抵達現場….
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🍽餐點有握壽司、刺身、軍艦卷、丼飯、當日限定料理…….
#綜合握壽司10貫 #600NT
🍣上排(右到左):鮪魚、油旗魚、紅甘肚、海麗、海麗肚
🍣下排(右到左):鮭魚卵、花枝、比目魚、干貝、鮭魚肚
☝️每週魚種都不一樣,以店家公告為主
☝️對於刺身小編非常挑剔,只要稍微有一點點不新鮮,小編的胃立刻跳出來反應,私之家的魚貨都是店內師傅親自至漁市挑選,新鮮度完全通過小編的考驗…
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👍散發著光澤的握壽司,一入口散發自然鮮甜,油脂香氣緊接在口中蔓延,各式魚種的肉質以不同的舞姿於舌尖跳躍,時而細膩柔嫩、時而Q彈脆韌,最後以完美甘甜尾韻化於口中…..
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💕小編喜歡坐在吧檯,看著師傅如庖丁解牛般處理魚肉,熟練精湛的刀法好幾度都令小編想站起來鼓掌喊”Bravo”
💕小編更喜歡坐在吧檯,聽兩位幽默風趣、秒語如珠的師傅談笑風生…
💕在私之家,可以感受到專業的日式職人精神,但更迷人的是,如臺南陽光般的熱情、如大菜市人情味般流動於空間中的、獨有的臺南式溫暖……
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📞電話:0908-259-807
📍地址:臺南市中西區青年路164巷25弄4號
🕰營業時間:09:30-14:00、17:30-22:00
🌐粉絲專頁: 私之家壽司
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77玩美食本吃台南 在 Bryan Wee Youtube 的評價
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77玩美食本吃台南 在 台南美食|77吃台南🐻 (@eatdaily77) 的公開頁面 的八卦
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