#傳承 《道》 之 臺灣抓土龍捕魚技藝
土龍學名叫波露豆齒蛇鰻,是一種用於舒筋活骨的稀有藥材,尤其對骨折有很好的療效,一斤土龍可以賣到一萬新臺幣。由於價格昂貴,通常用58度的高粱酒泡過後作為藥酒飲用。陳信義今年72歲了,50多年來,他靠抓土龍養活了家裡5口。離家一公里外的海邊,就是他抓土龍的秘密工作基地。每天海水漲潮退潮兩次,退潮後的海邊灘塗是土龍的住處。陳信義年輕時,從臺灣的香山一帶的西部沿岸,一路抓上去,抓夠量的時候,就拿到板橋去賣。因為堅持,這門手藝讓他受益終生。
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在燈光下或是對著太陽
還能看到血管
顏色有些透明
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