【1分鐘故事：老灣仔的味道】
從小到大都是灣仔人。
在灣仔居住，在灣仔長大，在灣仔上學，在灣仔工作，在灣仔認識現在的丈夫。灣仔，有它的故事。
現在的豪宅「壹環」，曾經是灣仔舊街市，樓下有個不怎麼衛生的公廁，旁邊有個垃圾站，對面是間香燭鋪，兼賣白飯魚，小時候上學體育課的白飯魚就在這裡買到。再過幾個鋪位，是間豆品店，它的豆腐花和鍋貼是我吃過最好吃的，我習以為常到以為哪裡的豆腐花都是這個味道，直到它關掉了，我才發現無論在哪裡都找不回這份美味。
藍屋所處的石水渠街，以前是有幾間士多，賣著小孩最愛的零食，旁邊有間嘉鳳車仔麵，兩個老人家一做就是幾十年，直到再做不下去。那時店外常常有名車停泊，想必是來吃上一碗熱騰騰的車仔麵。狹小的店裡，不分貧富，不論穿西裝還是住在附近的老人家，都排著隊付錢點菜，坐在木摺櫈上，捧著用油漆寫著「加」字的膠碗，流著汗吃著麵。現在這鋪位是7-11。
灣仔地鐵店旁邊的7-11一帶，以前是車仔小食檔，爸爸愛吃炸物，有時他會帶我去吃炸蘿蔔絲餅，魚蛋，還有車仔麵，路邊放了幾張桌子，坐在一邊，幾間車仔檔的食物都能全吃上一遍。最開心還是旁邊有玩具店，吃完入去逛個圈，只看不買也是樂事，不會像現在物質泛濫，看都看到麻木。還記得現在變了西式餐廳的和昌大押，每天上學都經過地下那間雀仔鋪，還有隔離間文具店，那時候放學後最愛流連在那裡看看心儀的文具，漂亮的信紙、筆記簿......現在傳個短訊就可以，都不會寫信給朋友了。
很多店都不在了，很多地方都變了，但灣仔還是有它的故事，有它的影子，有它殘餘的味道。灣仔道街市的百事吉餅店的曲奇餅，波士頓餐廳的鐵板牛扒，永華麵家的細蓉，生記飯店的小炒，再興燒味的燒臘‥‥‥
前幾天小學同學在FB分享QRE旁邊渣打銀行裝修時的外牆照片，這鋪位換了好幾手，直到又再裝修，外牆上的「上海三六九飯店」字樣又露了出來，於是同學約了當年同住灣仔的同學們今晚到三六九新鋪吃飯。幾個認識那麼多年，幾年才見一次同學，一起漫步在街上是那麼的自然自在，因為我們分享著同一種回憶，品味過同一種味道，呼吸過同一個年代的氣息。大家臉容改變了，話題成熟了，我們結婚的結婚，搬走的搬走，食肉的成了吃素的，但眼前這幾位在我眼裡仍是當年穿著校服，朝見口晚見面的同學仔，仍是背著書包一同走在灣仔街頭上，相約去哈廸斯吃三藩市之堡和炸薯圈的孩子。
老灣仔的味道，老灣仔的回憶，隨著我們青春的消逝、時代的變遷，越來越陳，越陳越香。有再多的改變，我也不唏噓。灣仔的故事，也是我的故事。
文：Becky
圖：at no. 54
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