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發現了一個有趣的自製冰淇淋的方法！！這個作法很輕便 適合戶外野餐、露營、或是像現在居家防疫可以做小點心😋 輕鬆自製400下咖啡冰淇淋
而咖啡的選擇 我用的是雀巢金牌微研磨咖啡，製作成冰淇淋也很濃郁美味!
自製400下咖啡冰淇淋 準備的食材及工具很簡單 也不需要準備一大堆杯子湯匙麻煩的東西
👉食材
1️⃣咖啡
2️⃣煉乳
3️⃣牛奶
👉工具
1️⃣兩個食品級環保袋 （可重複使用）
2️⃣冰塊一整包
3️⃣鹽（使冰塊加速降溫至零下）
4️⃣毛巾（避免手凍傷）
👉步驟
1️⃣將煉乳50g 、牛奶200g、適量咖啡粉倒入小環保袋搖均勻
2️⃣接著將空氣擠出增加受冷面積
3️⃣將冰塊一整包、鹽大量 倒入大的環保袋
4️⃣將混合好的咖啡放至大的環保袋內 搖5-10分鐘 至凝固成固狀即可食用😋
#雀巢金牌咖啡 #400下咖啡冰淇淋
防疫期間要吃什麼自己動手做～🍽
還要一邊運動一邊做～💪🏻
400下咖啡冰淇淋🍦☕️只要三步驟👌🏻👌🏻
我選用✨雀巢金牌微研磨咖啡✨
1⃣️步驟一：把雀巢金牌咖啡、雀巢煉乳、牛奶，依照自己的口味酌量攪拌，放入小密封袋
2⃣️步驟二：準備鹽+冰塊（1：3），放入大密封袋
3⃣️步驟三：開始像影片中，把小密封袋放入大密封袋，發揮創意Shake搖起來💪🏻💪🏻
直到變成固態（大約五到十分鐘，怕凍手可以拿毛巾裹著搖）
🤎最後就可以擺盤享用🤎很簡單吧～～
自己動手做更健康衛生，
也要選用最安心又美味的產品🤗
歡迎跟我分享你的咖啡冰淇淋
#雀巢金牌咖啡
#400下咖啡冰淇淋
#邊運動邊做冰淇淋
#Apple夏妤
午安!宅家防疫幫大家上一道好吃又好玩超級適合親子共做的甜點
漂浮咖啡冰淇淋SHAKE
炎熱的天氣很快拉開了夏天的序幕，居家防疫來點咖啡店打卡等級的冰品療癒一下心情吧！
在全聯社團看到人分享DIY #400下咖啡冰淇淋 操作起來超級有趣，，孩兒們在家上課多了堂自主廚藝手作課(外加小小運動課?XD)，我想WFH媽咪爸爸或是擔任媬母重任阿嬤阿公們的腦神經衰弱速度應該可以減緩很多吧XD，正能量用美食帶來輕鬆愉快的心情，希望疫情很快可以平穩，大家一起加油😊
材料：
1. 雀巢金牌黑咖啡 1-1/2~2大匙 (可以依個人喜歡咖啡濃度自行調整)
2. 夾鏈袋 1大 1小
3. 鮮奶 (要全脂的喔) 200ml
4. 煉乳 50ml
5. 冰塊 600g
6. 鹽 200g
7. 隔熱手套 一對
** 冰塊: 鹽巴 = 3:1 大家可以自行調整分量 ，多一點操作起來會更快些！鹽巴就用最便宜的精鹽就好了)
作法：
1. 將鮮奶、煉乳、雀巢金牌咖啡放入夾鏈袋中封緊後充分混合均勻。(夾鏈袋中多餘的空氣要盡量擠出並讓夾鏈袋平整，這樣降溫速度會比較快！)
2. 冰塊及鹽巴放入大夾鏈袋中並先混合均勻。
3. 將裝了咖啡的小夾鏈袋放入大夾鏈袋中封緊，戴上手戴搖晃5~10分鐘，香濃的咖啡冰淇淋就完成啦！(可以參考實作影片的神奇變化)
**冰塊+鹽巴後會急速降溫，所以建議要戴手套才不會凍傷也比較好操作！
我是把鮮奶加了碎冰打成奶昔，挖了1大球咖啡冰淇淋擺在上頭，淋上點巧克力醬和隨意灑點杏仁角丁，一片薄荷葉裝飾就完成了。
咖啡冰淇淋直接吃也超好吃！
讓孩子們發揮創意(殺時間)做點變化(媽咪爸爸們就沖個咖啡享受一下偷來的午茶時間)也超棒！
材料準備起來零難度，宅家防疫的朋友們一起試試看吧 <3
#400下咖啡冰淇淋
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使用期限:至六月底
濃粹美式410杯10000元
使用期限:至八月底
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