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鍋具的選擇—儘量選擇有信譽的品牌。
(林杰樑醫師及譚敦慈護理師撰寫)
不沾鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋如何選擇及安全應用。
1、 不沾鍋有使用期限。
A、 冷鍋、冷油(不乾燒、不大火)。
B、 食物若粘鍋、燒焦則不能再使用。
C、 不油炸、不爆炒、不使用酸性調味料。
2、 鋁鍋選擇銀白光為鋁錳合金較穩定安全。
A、 不加酸鹼調味料
B、 不能熬煮中藥。
3、 不鏽鋼鍋：
A、 要具有重量。
B、 使用後不能有生銹 發黑情形。
C、 必須選擇有鋼材編號 如下:
304 18/8 18%鉻+8%鎳 (耐酸鹼及熱)
316 18/10 18%鉻+10%鎳(耐酸鹼及熱)
D、 買回來的新鍋可以麵糰清除黑油，再加水煮沸並以清潔劑洗淨。
“小美”真是我出來露營的好幫手🥰
上一次帶小美來露營，這次朋友們都入手一個😂
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露營要的就是一個方便，才能輕鬆的煮～💃
✅烤盤真的不沾，超級容易就清潔溜溜✨✨
✅這次煎了牛排🥩你們可以看到有多容易洗！
✅然後 304 不鏽鋼鍋，4 人份的容量很好用！👨👩👧👦
✅防燙設計：有小孩子🧒的家庭，這個真的很得分！
✅溫控旋鈕：讓食物維持在最美味的溫度！🌡️
除了在外，家中、小家庭、套房族都能輕鬆煮～
拉一條電線就能煮，在客廳🛋️都能做出大餐！
我朋友們都有一個的小美鍋，重點是現在還送烤盤唷❤️
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每位朋友朋友都在問紅毛有沒有真心推薦的好物❓當然有❗️
今天不藏私告訴大家，我現在三餐的好幫手👨🍳
#小美美型鍋 在家輕輕鬆鬆開鍋🍲
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容量 2.5 升剛剛好，還有超聰明的恆溫功能🌡️
雙層不鏽鋼鍋設計，會熱但不怕燙手！💯
❤️貼心小提醒～小朋友們還是要注意安全唷！
304 鍋可以分離，我不怕洗鍋子打濕💦機器
重點！現在免運費，還加碼送不沾燒烤盤！😍
紅毛我真心推薦小美美型鍋，一鍋煮一桌！👨🍳
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⏰團購時間 6/13-6/22止 #本人拍攝試用
影片中有開鍋與不沾的方式介紹,讓你使用更輕鬆!
不鏽鋼鍋的優點是安全耐操好整理,只是要找一個好品質的鍋具價格都不便宜,今天這組是我親自拍攝試用過的產品,個人覺得好用、超值,所以推薦給大家!
這是公司品牌保證的產品,使用 #真正SUS316醫療級不鏽鋼材質,除了安全健康還適合任何爐具,價格有如大家看到的一組只要4880元(專櫃價:28900元) 客服電話 (02)2651-8299
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附贈經理幫我努力申請到的贈品價值:2830元
NEOFLAM不銹鋼304鍋鏟
Flutto系列塑膠砧板(小)
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不鏽鋼鍋只要懂得使用就可以完成不沾鍋
中火燒熱鍋子(手擺鍋具上方約8cm會燙手)
(千萬不可大火，鍋子會燒黃甚至燒黑)
加油入鍋燒出油紋
豆腐下鍋肯定會滑來滑去
示範鍋具為【美膳雅304不鏽鋼鍋】
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304不鏽鋼鍋 在 請問目前炒菜鍋有304不鏽鋼的嗎? - Mobile01 的八卦
煮液體對於是否容易沾鍋影響到不大，沒必要花大錢買那種多層不銹鋼鍋，以湯鍋來說純304不銹鋼還是大宗。 不銹鋼鍋主要缺點是容易有熱點現象（hot spot）， 因熱點區域溫 ... ... <看更多>