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我的高纖午餐Day 2~香煎豬排穀飯🥢
食材：豬里肌肉（醃料：醬油、糖、米酒、黑（白）胡椒粉、蒜頭、太白粉少許。高麗菜、花耶菜。五穀飯蒸熱備用。
做法：先用刀背將里肌肉雙面拍打，醃料混合好將拍打好的肉排放入，用手抓一下混合，最後再用少許太白粉抓均勻後醃10分鐘。
放少許油用小火煎至微金黃色～即可。
高麗菜跟花椰菜放入滾水中燙熟後撈起放涼，加上自己喜愛的醬汁～♥️
🙌🏽今天豬排大受小孩喜愛，如果拿來做壓吐司當下午茶也很美味啊！😋
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Day 3 鮮蔬藜麥炒飯🥢
食材：洋蔥、西洋芹、油豆腐、蔥花、辣椒、菇（我用前天煮剩下的）鹽或醬油（看個人喜好）、松露油、藜麥穀飯煮好備用。
做法：熱鍋噴適量油下洋蔥先爆香，再下西洋芹和油豆腐拌炒，最後再下菇和蔥花辣椒和煮好放涼的藜麥飯翻炒，用鹽或醬油適量調味，起鍋前大火15秒左右翻炒收尾。裝盤後滴適量松露油😋
🙌🏽我做菜喜歡用噴油罐來控制油量，均勻又好用，氣炸鍋食物要噴油用這個超方便👍🏽👍🏽👍🏽
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